Звіт про досвід Rice Island Mary’s Mini - Реалістичний фітнес
Що таке Рисовий острів чи Mary’s Mini?
Mary's Mini - це програма Мері Макдугалл, дружини відомого американського лікаря Джона Макдугалла. Джон Макдугалл є автором книги "Крохмальний розчин" (німецькою мовою, високовуглеводна дієта), книги, яка науково висвітлює переваги веганської дієти на основі крохмалю. Книгу ви можете придбати тут.
Я не хочу тут робити великий відступ щодо розчину крохмалю, я можу додати додаткову статтю, якщо вам цікаво.
Міні-програма Mary's - це 10-денна дієта, в якій ви обираєте джерело крохмалю і використовуєте його як основну їжу протягом 10 днів. Найпопулярнішими джерелами крохмалю для цього є рис (Рисовий острів) та картопля (картопляний острів). Але ви також можете використовувати солодку картоплю, кукурудзу або гарбуз, наприклад.
Отже, дієта базується на великій кількості вуглеводів (у вигляді крохмалю) і дуже мало жиру. Сюди також входить приготування їжі без олії.
Як працює Райс-Айленд?
Оскільки я сам вже двічі бував на Рисовому острові, я далі поясню Mary's Mini із використанням рису. Тож моїм головним джерелом їжі під час Рисового острова був рис. Це означає, що на сніданок, обід та вечерю завжди був рис. Навіть закуски між прийомами їжі в ідеалі повинні складатися з рису.
Важливим для Рисового острова є те, що насправді в основному їдять лише рис. Це означає, що більшість калорій, які ви споживаєте, повинен складати рис.
Це також веганська програма. Навіть якщо ви зазвичай не дотримуєтесь веганської дієти, вам слід зробити Райс-Айленд веганським. 10 днів без м’яса, риби та молочних продуктів не вб’ють вас, просто спробуйте.
Звичайно, на Рисовому острові можна їсти не тільки рис, але й багато овочів. Зелені овочі, зокрема, дуже важливі і повинні бути в меню щодня.
Чи можете ви їсти фрукти на Рисовому острові?
Природно. Однак для досягнення найкращого результату слід чітко зосередитися на вуглеводах рису. Особисто я вважаю, що 2 шматки фруктів є хорошим орієнтиром для Рисового острова. Подумайте, наприклад, про яблуко з рисом вранці та про велику жменю малини разом із рисом вдень. Зазвичай ягоди містять менше вуглеводів (калорій), ніж банани, наприклад.
А як щодо гарнірів на Рисовому острові?
Гарніри у вигляді зелених та жовтих овочів особливо важливі на Рисовому острові, оскільки вони забезпечують вас необхідними мікроелементами. Звичайно, ви також можете використовувати соуси, які, звичайно, мають бути нежирними, веганськими та без олії.
Чи можете ви зробити Рисовий острів як "детокс"?
Так. Я вперше на Рисовому острові не для того, щоб знизити відсоток жиру в організмі, а для того, щоб дати травні канікули. Коли організму вже не потрібно перетравлювати стільки різних продуктів, для цього виконується певна робота. Якщо ви хочете зробити Рисовий острів як детокс, я рекомендую обмежити гарніри до рису максимум 2. Це означає, наприклад, що ви не їсте з рисом різнокольорову сковороду з овочами, а лише соте кабачки або баклажани, наприклад.
Якщо ви худнете за допомогою Рисового острова?
Так, схуднення майже неминуче з Райсовим островом. З одного боку, рис дуже добре стікає, а, з іншого боку, коричневий рис надзвичайно ситий, тому ви автоматично їсте менше. Перший раз, коли я поїхав на Рисовий острів, я схуд майже 2 фунтів за 5 днів.
Як найкраще готуватися на Рисовому острові?
Це те, що мені найбільше подобається на Рисовому острові. Все раптом стає так легко. Вам не потрібні складні інгредієнти або тривала підготовка. Ви просто заходите в найближчий супермаркет і купуєте тонни рису, овочів та фруктів, і готові піти. Більше не роздумуючи над тим, що приготувати наступного дня, у будь-якому випадку відповідь - рис. Тож це також неймовірно розслабляє голову.
Скільки ви з’їли рису під час Рисового острова?
Під час своєї першої поїздки на Рисовий острів я їв 650 г сирого рису на день. Вдруге це було між 325 г та 450 г рису на день, залежно від того, тренувався я чи ні. Чому ці відмінності? Перший раз, коли я поїхав на Рисовий острів, я просто хотів це протестувати, я був просто зайнятий нарощуванням м’язів і, отже, надмір калорій, тим більше вражаючим, що я все-таки схуд, а потім утримав вагу вперше. Вдруге, коли я поїхав на Рисовий острів, я скорочував жир у тілі, тож із незначним дефіцитом калорій. Я також схудла вдруге.
Висновок
Мені подобається Рисовий острів, тому що його легко реалізувати, він смачний і настільки неймовірно розслаблюючий для голови. Я можу рекомендувати його всім.
Якщо ви хочете прочитати трохи більше на цю тему, ви можете прочитати тут у бюлетені, як Мері Макдугал описує свою програму (англійською мовою).