Зволоження нутріпро та збільшення ваги

Американське дослідження показало, що заміна газованих напоїв та фруктових соків на користь води та кави була пов’язана з меншим збільшенням ваги протягом 4 років, починаючи з однієї заміненої порції на день.

зволоження

Напої, які ми споживаємо щодня, сильно змінилися за останні десятиліття. Зараз цукристі напої та фруктові соки становлять більше 10% щоденного споживання калорій, і, як вважають, це пов’язано з вищим ризиком збільшення ваги та ожиріння. Дійсно, короткострокові дослідження показують, що пиття води перед їжею пов’язане з меншим споживанням їжі протягом дня, порівняно з тим, яке спостерігається при вживанні солодких напоїв або фруктових соків. Таким чином, дослідники вивчили в трьох американських когортах (NHS I і II, HPFS) довгостроковий вплив цих різних видів напоїв на збільшення ваги.

Дієти 50 013 жінок із когорти NHS I, 52 987 жінок із NHS II та 21 988 чоловіків із HPFS оцінювались кожні 4 роки за допомогою анкет протягом 20 років. Зокрема, учасники оцінювали для кожного напою, як часто вони споживали стандартну порцію (склянку, чашку або пляшку), від "ніколи або менше одного разу на місяць" до "6 і більше разів на день". До складу досліджуваних напоїв входили вода, газовані напої (легкі чи ні), фруктові соки, кава (без кофеїну чи ні), молоко (ціле, знежирене або з низьким вмістом жиру) та чай.

Результати показують, що:

  • середній приріст ваги за кожен 4-річний період становить 1,08 кг у когорті NHS I; 2,10 кг у NHS II та 0,72 кг у HPFS. Спостережувані відмінності можна пояснити середнім віком різних когорт, який становив відповідно 51,8; 37,7 і 50,6 років;
  • На початковому рівні учасники споживали в середньому 2,5 склянки води на день через три когорти. Цей результат з часом не змінився з варіацією 0,13; 0; - 0,04 чашки на день відповідно для NHS I, II та HPFS;
  • зведений та скоригований аналіз віку, вихідного ІМТ та змін у поведінці (дієта, куріння, спорт, вживання алкоголю, години сну, години перегляду телевізора та інших напоїв) висвітлив докази:

- що додаткова порція нежирної соди та фруктового соку на день була відповідно пов'язана із збільшенням ваги на 0,36 кг (95% ДІ [0,24 - 0,48]; p

Збагачуйте та поновлюйте свої знання про харчування щомісяця за допомогою бюлетеня Nestlé Nutri Pro®