10 дієвих порад при здутті живота
Кожен з нас, можливо, відчував у певний момент неприємне враження від набряку шлунка, який, здається, вибухає. Для найбільш невдалих "вибух" стався без їхньої волі у вигляді метеоризму, створюючи справді незручні моменти. Але, не лише збентеження та непривабливий вигляд живота, це нездуте здуття живота в довгостроковій перспективі може спричинити серйозні захворювання.

Балони - це гази, що містяться в надлишку в травному тракті. Вони містяться в основному в шлунку і кишечнику.
Ось найпростіші запобіжні заходи, щоб уникнути здуття живота та незручних ситуацій:
1. Остерігайтеся бродіння продуктів
Ферментація певних продуктів у травному тракті часто призводить до здуття живота. Виробництво газу спричинене вуглеводами у поєднанні з продуктами, що служать субстратом для бактеріального бродіння. До цієї категорії належать квасоля, капуста, нут, сливи, інжир, фініки, яблучний або сливовий сік. Необхідно уникати цих продуктів, якщо у вас є схильність до здуття живота.
Фокус: Щоб уникнути здуття живота, сушені овочі слід помістити у воду і залишити на кілька годин перед приготуванням.
2. Уникайте газованих напоїв
Якщо ви страждаєте здуттям живота, рекомендується максимально обмежити споживання безалкогольних напоїв. Їх гази блокують травний тракт, викликаючи розширення стінок шлунка та кишечника, що супроводжується відчуттям напруги та запалення живота.
Обережно: якщо ви відчуваєте здуття живота, але живіт у вас плоский, ви можете страждати від чутливості травного тракту. Зниження газованих напоїв ефективно в багатьох випадках.
3. Обмежте споживання молочних продуктів
Високе споживання молока може бути причиною здуття живота. У дорослих активність ферменту, відповідального за перетравлення лактози (молочного цукру, загалом), з роками природним чином знижується. Таким чином, проковтнута лактоза перестає належним чином засвоюватися. Потрапляючи в товсту кишку, лактоза бродить і виділяє гази, які можуть супроводжуватися відчуттям здуття.
Пам'ятати: необхідно зменшити кількість молока, яке ви звикли споживати. Уникайте незбираних молочних продуктів, жирних сирів. Замість цього вибирайте йогурти та різні види сиру .
4. Зменшіть кількість фруктози
Фруктоза - підсолоджувач, присутній у щоденному раціоні. На жаль, це збільшує вироблення газоподібного водню, що створює відчуття здуття. За даними американського дослідження, 75% учасників дослідження страждали на різні розлади після вживання розчину, багатого фруктозою. Хален у понад 90% випадків містив високу концентрацію водню, що є доказом того, що фруктоза погано засвоюється в організмі.
Продукти, багаті фруктозою, це: мед, варення, рідка карамель, шоколад, фруктовий сироп, варення, родзинки.
Увага: фрукти, природно, багаті фруктозою. Однак навіть якщо ви страждаєте від здуття живота, не варто відмовлятися від фруктів, оскільки вони мають високий вміст вітамінів, мінералів та антиоксидантів.
5. Добре пережовуй їжу
Якщо жувати правильно, можна зменшити ризик здуття живота. В процесі жування їжа перетворюється на частинки їжі, що потрапили в слину. Шлунок працює менше, травлення полегшується, і ризик здуття живота зменшується. Таким чином, рекомендується не їсти швидко, поспіхом, оскільки ризик надходження повітря збільшується. Виділіть не менше 20 хвилин, щоб спокійно поїсти.
6. Надавайте перевагу їжі з повітряних куль
Є продукти, які запобігають здуття живота, оскільки вони погано бродять, сприяючи вигнанню кишкових газів.
- овочі: артишок, кріп, імбир, спаржа, салат
- фрукти: папайя, ананас, полуниця, малина, кавун, ківі
- М'ясо: червоне м’ясо, птиця
- Крупи: коричневий рис, цільна кукурудза, жито
Фокус: якщо ви додасте продукти, які ви готуєте, коріандр, кмин, базилік, ви зменшите здуття живота.
7. Лікарське вугілля, неефективне?
Лікарське вугілля - це природний засіб, який часто рекомендують фармацевти у випадках здуття живота, оскільки воно всмоктує кишкові гази. Однак, здається, все ще проводяться дослідження щодо корисності лікарського вугілля.
Ефективність вугілля в поглинанні газу ще не продемонстрована, і ефект елімінації газу не є постійним. Оскільки ризику для здоров’я немає, ви можете використовувати цей метод, але якщо симптоми здуття живота зберігаються, добре звернутися за порадою до лікаря.
8. Уникайте стресів
У кількох людей, які страждають від здуття живота, спостерігалося, що стрес може вплинути на травлення. Напруга, занепокоєння, тривога діють на травний тракт, роблячи його надзвичайно чутливим. Більше того, стрес може спричинити численні скорочення кишечника, що впливає на евакуацію газів і посилює явище здуття живота. На закінчення добре знайти різні методи зняття стресу: масаж, йога, спорт, поїздки тощо.
9. Слідкуйте за жуйкою
Чим більше ви жуєте, тим більше повітря потрапляє в травний тракт. У цій ситуації кишечник і шлунок розширюються, і, таким чином, живіт набрякає. Крім того, жувальна гумка містить велику кількість сорбіту, виду штучного підсолоджувача, який сприяє виробленню газів і, отже, відчуття здуття.
10. Правила щодо таблиці
Ви здуваєтеся щоразу, коли їсте? Зрозуміло, що потрібно пам’ятати кілька правил гігієни харчування:
- Уникайте вживання занадто багато води. Занадто багато води, яку потрібно випити під час їжі, прискорює перистальтику кишечника і викликає відчуття здуття живота;
- Уникайте розмов під час їжі. Надлишок повітря, що потрапляє в травну систему, викликає здуття живота;
- Не їжте ні гарячого, ні занадто холодного. Ви, як правило, їсте набагато швидше і тим самим вводите більше повітря, ніж потрібно.