10 корисних закусок для дітей у далеких поїздках - Планета Мамі Наталія Мадан
Незалежно від того, подорожуєте ви на машині, поїзді чи літаку, готуйте різні корисні закуски, щоб втамувати голод найменших, а також зайняти час у поїздці.
Наша сім'я любить подорожувати в короткі або далекі поїздки. І в більшості випадків ми обираємо подорож на машині. Цього року я вибрав пункт призначення остров Тасос, без зупинки (тобто 18 годин ходьби).
Тривалі поїздки на автомобілі дуже цікаві, веселі та доступні, але вони можуть стати стресовими, коли ви починаєте не готові, ОСОБЛИВО, якщо у вас є 1 або більше дітей "на борту".
Зазвичай я починаю готуватися до подорожі щонайменше за тиждень наперед, і моїми основними завданнями є: підготувати перелік ігор та заходів (див. діяльність для маленьких дітей ) та ідеї для кошика закусок та страв для маленьких та вічно голодних ротів під час подорожі. Не будемо заперечувати, що закуски можуть врятувати нам багато розчарувань через нудьгу і часто виконують роль діяльності на шляху до дітей.
По дорозі ми зібрали перелік закусок, які найкраще підходять для дітей на дорогах: здорові, прості у приготуванні та з низьким вмістом цукру та жиру. Тому що, коли ви готуєте кошик із власними закусками, ви контролюєте, що і коли його їдять. Я намагаюся включити якомога більше корисних закусок та кілька солодощів чи закусок для особливих ситуацій. Це зменшує спокусу зупинитися на будь-якій заправній станції для отримання нездорових закусок.
Незалежно від того, подорожуєте ви на машині, літаку чи поїзді, ці поживні закуски спокусливі навіть для гурманів. До того ж їжа в дорозі стає ще апетитнішою, то чому б не скористатися і не придумати здоровішого «меню»?! 😉
Я дуже сподіваюся, що цей список дасть вам натхнення для вашої корзини корисних закусок для вашої наступної сімейної поїздки.
1. СЕНДВІЧ З ГУМУСОМ І ОВОЧАМИ
Це наша улюблена закуска як для тривалих, так і для коротких поїздок. Лаваш розрізаємо навпіл - так у нас виходить 2 кишені. Змастіть товстий шар хумусу і додайте різні овочі, нарізані соломкою або тонкими скибочками (огірки, морква, перець, авокадо), кілька червоних скибочок і кілька листя салату або шпинату. Кожен бутерброд добре покритий харчовою плівкою.
Якщо ви не віддаєте перевагу хумусу (хоча в такому поєднанні він абсолютно смачний), ви можете замінити його вершковим сиром. Звичайно, листя салату та скибочки помідорів також не повинні бути відсутніми в сендвічі для справді вишуканого смаку.
2. пресований сир - Наріжте їх кубиками або соломкою і подавайте в невеликій каструльці. Або можна покласти їх на зубочистку (обрізати кінчики). Найбільш підходящим сиром буде моцарела та будь-який інший міцний фартух.
3. Йогурт із насінням Чіа та фруктами
Ця закуска дуже хороша як сніданок, коли ви подорожуєте вночі. Всі інгредієнти перед виходом кидаю в невелику баночку і залишаю в холодильнику. А вранці діти здорово снідають, не виходячи з машини. Ви можете знайти повний рецепт тут .
Як варіант, можна готувати банки лише з йогуртом, вівсянкою та фруктами, а безпосередньо перед подачею додати кілька кукурудзяних пластівців. У цьому випадку дитина проковтне цю закуску без кондиціонування. Ми не їмо кукурудзяні пластівці вдома (вони не відносяться до категорії корисних закусок), але вони є хорошим способом зайняти дітей - особливо, подаючи їх у паперових/пластикових стаканчиках.
4. Домашні щітки чи печиво
Оскільки кекси або хлібобулочні вироби, які ми іноді знаходимо в магазинах АЗС, дуже багаті цукром і жиром, я намагаюся готувати їх вдома. Зараз, коли настав сезон гарбуза, я рекомендую його булочки з гарбузом та яблуками або прості булочки з вівса та кавуна. Або спробуйте кунжутне печиво. Але я впевнена, що у вас є кілька рецептів випічки, які люблять ваші діти.
5. Американські млинці
Я люблю брати цей вид млинців у дорогу, бо вони не жирні, і мої діти їх їли б у довгій подорожі. Можна навіть спробувати приготувати міні-млинці. Ви можете знайти рецепт у статті Пухнасті американські млинці з гарбуза .
6. ЕНЕРГІЙНІ БАРИ - Це білкова закуска, така дуже ситна і поживна. Коли у нас є можливість, ми обираємо батончики без цукру, але підсолоджені фруктами. Наша периферія є органічні батончики від Mogli .
7. СВІЖІ ФРУКТИ
Будь-який фрукт, який не дуже соковитий, ідеально підходить для подорожей: вишня, нарізана кубиками диня, скибочки яблук, абрикоси, виноград, чорниця, нектарин, банани тощо. Деякі фрукти подають у пластикових або паперових склянках.
8. СИРОВІ ОВОЧІ
Хрусткі овочі ідеально підходять для подорожей: огірки, морквяні палички та солодкий перець, помідори черрі, кукурудза/зелений горошок. Деякі овочі дуже добре поєднуються з хумусом або гуакамоле.
9. СИЛЬНІ ВАРЕНІ ЯЙЦЯ - Перепелині яйця ідеально підходять для подорожей - ви їх очищаєте і тримаєте в запіканках (які зберігатимуться в холодильнику до подачі).
10. ДЛЯ ВСТАНОВЛЕННЯ - Арахіс, волоські горіхи, сухофрукти, насіння соняшнику та очищений гарбуз. Подавайте дітям у пластикових/паперових склянках. Вони не тільки багаті клітковиною та поживними речовинами, але також є чудовим способом зайняти дітей у дорожньому русі.
Намагайтеся уникати горіхів, що містять сіль.
11. СКУПКИ ДЛЯ ВИНЯТКОВИХ СИТУАЦІЙ
Коли дитина вже втомився від подорожей, починають формуватися ігри чи книги, і розчарування, він економить нам гризучі закуски, які заспокоїть дитину і затримають її на деякий час: кукурудзяні пластівці або кукурудзяні кільця, печиво, вафельні, цукерки на паличці (ми використовуємо лише органічні з iherb.com).
І не будемо забувати про важливість пиття води та уникання солодких напоїв. Коли ви перебуваєте в дорожньому русі і вам доводиться тривалий час стояти на місці, ваш живіт іноді може спричиняти проблеми, тому виникають проблеми з тремтінням, запорами та здуттям живота. Одним із способів запобігти цим проблемам є гідратація. І для цього найкращим способом є споживання води і лише іноді домашнього чаю. Ви навіть можете пити кефір або йогурт, але лише за наявності холодильника.
Інші речі, необхідні в поїздці:
- Солома
- Паперові стаканчики/тарілки
- Сумки на блискавці та прості
- Вологі і сухі серветки
- Термос (як для рідин, так і для їжі)
- Ковдра для пікніка
Зберігайте всі закуски в одному кошику, а решту - в сумці-холодильнику (це хороша інвестиція для сімей з дітьми). А для отримання додаткових ідей та прийомів рекомендую прочитати статтю 17 ідей для полегшення подорожі з дітьми .
Я дуже сподіваюся, що ви знайдете кілька ідей для подорожі, яку ви збираєтеся мати найближчим часом. Бажаю вам щасливої та легкої подорожі!
Які закуски рятують вас, коли ви їдете з дітьми на відпочинок? Залиште повідомлення в коментарях нижче - я хотів би знати нові ідеї.
Вам також можуть сподобатися інші статті: