10 науково обґрунтованих переваг екстракту виноградних кісточок
Екстракт виноградних кісточок (GSE) - це харчова добавка, отримана шляхом видалення, сушіння та обприскування виноградних кісточок гіркого смаку.
Виноградні кісточки багаті антиоксидантами, включаючи фенольні кислоти, антоціани, флавоноїди та олігомерні комплекси проантоціанідинів (OPC).
Насправді GSE є одним з найбільш відомих джерел проантоціанідинів (1, 2).
Завдяки високому вмісту антиоксидантів, GSE може допомогти захистити від окисного стресу, пошкодження тканин та запалення та запобігти захворюванню (3).
Ось 10 науково обґрунтованих переваг екстракту виноградних кісточок для здоров’я.
Кілька досліджень досліджували вплив GSE на високий кров'яний тиск.
Мета-аналіз 16 досліджень, в яких брали участь 810 людей з високим кров'яним тиском або з високим ризиком високого кров'яного тиску, вивчав вплив GSE на захворювання.
Вони виявили, що від 100 до 2000 мг GSE на день значно знижують систолічний артеріальний тиск (найбільше число) в середньому на 6,08 мм рт. Ст., А діастолічний артеріальний тиск (число, вказане внизу) на 2,8 мм рт. Ст.
Найбільш суттєві покращення показали люди до 50 років, що страждають ожирінням або мають порушення обміну речовин.
Найбільш перспективні результати були отримані при менших дозах від 100 до 800 мг на день протягом 8-16 тижнів, а не при одноразовій дозі 800 мг або більше (4).
В іншому дослідженні 29 дорослих з високим кров’яним тиском було встановлено, що 300 мг GSE щодня знижували систолічний артеріальний тиск на 5,6% та діастолічний артеріальний тиск на 4,7% через шість тижнів (5).
резюме ESG може допомогти знизити кров'яний тиск, особливо у людей молодого, середнього та надмірної ваги.
Деякі дослідження показують, що GSE може покращити кровотік.
У восьмитижневому дослідженні 17 здорових жінок у постменопаузі прийом 400 мг GSE мав антикоагулянтну дію, потенційно знижуючи ризик утворення тромбів (6).
Додаткове дослідження на восьми здорових молодих жінках оцінювало вплив одноразової дози проантоціанідину GSE негайно, за якою слідували шість годин сидіння. Було показано, що зменшує набряки та набряки ніг на 70% порівняно з відсутністю GSE.
У тому ж дослідженні у восьми інших здорових молодих жінок, які приймали добову дозу 133 мг проантоціанідинів GSE протягом 14 днів, спостерігалося 40% зменшення набряку ніг після шести годин сидіння (7).
резюме Показано, що GSE покращує кровотік і зменшує ризик згортання крові, що може бути корисно для людей з проблемами кровообігу.
Високий рівень "поганого" холестерину ЛПНЩ у крові є відомим фактором ризику серцевих захворювань.
Окислення холестерину ЛПНЩ значно збільшує цей ризик і відіграє центральну роль при атеросклерозі або у формуванні жирового нальоту в артеріях (8).
Кілька досліджень на тваринах показали, що добавки GSE зменшують окислення ЛПНЩ, спричинене дієтою з високим вмістом жиру (9, 10, 11).
Деякі дослідження показують подібні результати у людей (12, 13).
Коли вісім здорових людей їли їжу з високим вмістом жиру, 300 мг GSE пригнічували окислення жиру в крові, порівняно із 150% збільшенням тих, хто цього не робив (14).
В іншому дослідженні 61 здоровий дорослий спостерігав зниження рівня окисленого ЛПНЩ на 13,9% після прийому 400 мг GSE. Однак подібне дослідження не змогло відтворити ці результати (5, 12).
Крім того, дослідження, проведене на 87 людях, які перенесли операцію на серці, показало, що 400 мг GSE, введеного напередодні операції, значно зменшують окислювальний стрес. Таким чином, GSE, ймовірно, захищений від подальшого ураження серця (15).
резюме GSE може допомогти знизити ризик серцевих захворювань, пригнічуючи окислення "поганого" холестерину ЛПНЩ та зменшуючи окислення серцевої тканини під час стресу.
Показано, що збільшення споживання флавоноїдів покращує синтез колагену та формування кісток.
Отже, як багате джерело флавоноїдів, GSE може сприяти збільшенню щільності та міцності ваших кісток.
Насправді, дослідження на тваринах показали, що додавання GSE до дієти з низьким вмістом кальцію, стандартної або з високим вмістом кальцію може збільшити щільність кісткової тканини, вміст мінералів та міцність кісток (16, 17).
Ревматоїдний артрит - це аутоімунне захворювання, що спричиняє сильне запалення та руйнування кісток та суглобів.
Дослідження на тваринах показали, що GSE може придушити руйнування кісток при аутоімунному запальному артриті (18, 19, 20).
GSE також значно зменшив біль, кісткові шпори та пошкодження суглобів у мишей з остеоартритом, тим самим покращуючи колаген та зменшуючи втрату хряща (21).
Незважаючи на багатообіцяючі результати досліджень на тваринах, дослідження на людях відсутні.
резюме Дослідження на тваринах показують багатообіцяючі результати від GSE щодо артритних захворювань та здоров'я колагену. Однак досліджень, заснованих на людині, бракує.
Вважається, що флавоноїди затримують або зменшують початок нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера, завдяки поєднанню антиоксидантних та протизапальних властивостей (22).
Одним із компонентів GSE є галова кислота, яка, як було показано, пригнічує утворення фібрил бета-амілоїдними пептидами у тварин та в лабораторіях (23).
Кластери бета-амілоїдного білка в мозку характерні для хвороби Альцгеймера (23).
Дослідження на тваринах показали, що GSE може покращити антиоксидантний та когнітивний стан мозку, запобігти втраті пам'яті та зменшити кількість пошкоджень мозку та амілоїдних скупчень (24, 25, 26, 27).
12-тижневе дослідження 111 здорових людей похилого віку показало, що 150 мг GSE на день покращують увагу, мову, негайну пам’ять та затримку пам’яті (28).
Однак відсутні дослідження щодо застосування GSE у дорослих із наявними дефіцитами пам’яті або когнітивними дефіцитами.
резюме GSE має потенціал інгібувати багато дегенеративні особливості мозку та зниження когнітивних функцій. Однак потрібно більше досліджень на людях.
Ваші нирки особливо чутливі до окисного пошкодження, яке часто є незворотним.
Дослідження на тваринах показали, що GSE може зменшити пошкодження нирок і поліпшити функції за рахунок зменшення окисного стресу та запальних пошкоджень (29, 30, 31).
В одному дослідженні 23 людям, у яких діагностовано хронічне захворювання нирок, давали 2 грами GSE на день протягом шести місяців і оцінювали за другою групою, яка не втручалася. Білок у сечі зменшився на 3%, а ниркова фільтрація - на 9%.
Це означає, що їх нирки мали набагато більшу здатність фільтрувати сечу, ніж ті, що належали до контрольної групи (32).
резюме GSE може забезпечити захист від пошкоджень, спричинених окислювальним стресом та запаленням, таким чином підтримуючи здоров'я нирок.
GSE має перспективні антибактеріальні та протигрибкові властивості.
Дослідження показали, що GSE пригнічує ріст загальних харчових бактеріальних інфекцій, включаючи токсини Campylobacter, E. coli та Shiga, які часто відповідають за важкі харчові отруєння та розлади черевної порожнини (33, 34).
В лабораторії було встановлено, що GSE інгібує 43 штами антибіотикорезистентних вірусів. Бактерії золотистого стафілокока (35).
Кандида - це дріжджоподібний гриб, який іноді може призвести до надмірного розростання кандиди або молочниці. GSE широко використовується в традиційній медицині як засіб від кандиди.
Миші, інфіковані вагінальним кандидозом, отримували інтравагінальний розчин GSE через день протягом восьми днів. Інфекція ефективно гальмувалась через п’ять днів і зникала через вісім (36).
На жаль, людських досліджень щодо впливу GSE на ріст інфекцій все ще бракує.
резюме GSE може інгібувати різні мікроби та забезпечувати захист від стійких до антибіотиків штамів бактерій, харчових бактеріальних захворювань та грибкових інфекцій, таких як кандида.
Причини раку є складними, хоча пошкодження ДНК є ключовою особливістю.
Високе споживання антиоксидантів, таких як флавоноїди та проантоціанідини, пов'язане зі зниженим ризиком різних видів раку (37).
Показано, що потужна антиоксидантна активність GSE потенційно може інгібувати клітинні лінії в молочній залозі, легенях, шлунку, плоских клітинах ротової порожнини, печінці, простаті та підшлунковій залозі у людей (38, 39, 40, 41).
В дослідженнях на тваринах було показано, що GSE підсилює ефект різних видів хіміотерапії (42, 43, 44).
Здається, GSE захищає від окисного стресу та токсичності печінки, одночасно орієнтуючи на дію хіміотерапії на ракові клітини (43, 44, 45).
Огляд 41 дослідження на тваринах показав, що GSE або проантоціанідини знижують токсичність та ракові наслідки у всіх дослідженнях, крім одного (44).
Майте на увазі, що протипухлинний та хіміопрофілактичний потенціал GSE та його проантоціанідинів може не передаватися безпосередньо людям з раком. Потрібні додаткові дослідження на людях.
резюме У лабораторних дослідженнях було показано, що GSE інгібує рак у різних типах клітин людини. GSE також зменшує токсичність, спричинену хіміотерапією, у дослідженнях на тваринах, не впливаючи негативно на лікування. Потрібні додаткові людські дослідження.