10 переваг споживання агрусу
Цей кислий фрукт, дещо незвичний, має багато користі для здоров’я завдяки високому вмісту поживних речовин. Будучи багатим джерелом антиоксидантів, залізо, вітамін А, С, клітковина, калій, магній, кальцій, фосфор, агрус беруть участь в антивікових процесах, підтримують організм здоровим і бадьорим, регулюють обмін речовин, сприяють зниженню ваги, ефективні у підтримці здоров’я шкіри, волосся, зору, боротьбі з анемією, запорами, профілактиці раку, і фахівці рекомендують їх вагітним жінкам.
Майже чверть добової потреби дорослої людини у вітаміні С доступна лише в 100 г агрусу.
Ось переваги споживання агрусу:
1. Прискорює обмін речовин і допомагає при схудненні. Агрус має здатність пригнічувати ті механізми, які уповільнюють метаболізм. Тому люди, які страждають ожирінням або надмірною вагою, повинні споживати їх, щоб поліпшити базальний рівень метаболізму, що, в свою чергу, зменшує масу тіла. А найкраще пити сік агрусу вранці.
2. Вони є важливим джерелом клітковини
Сто грам свіжого агрусу забезпечує близько 4 г розчинної клітковини. Мабуть, найважливішою перевагою агрусу є надзвичайний вміст клітковини. На думку фахівців, для харчування дорослої людини потрібно щодня мінімум 20 г харчових волокон. Вони допомагають запобігти розладам кишкового тракту, профілактиці раку товстої кишки та серцево-судинних захворювань, нормалізуючи рівень холестерину. Високий вміст клітковини допомагає усунути запор і покращує травлення.
3. Здорове серце і низький рівень холестерину
Агрус багатий на антиоксиданти, залізо, кальцій, антоціани, флавоноїди, калій, необхідні для нормальної роботи серця. Вони знижують рівень "поганого" холестерину в крові та підвищують рівень "хорошого" холестерину.
4. Антивіковий ефект
Завдяки вмісту антиоксидантів, вітамінів С, Е, А, а також цинку, вони захищають клітини від вільних радикалів, а результат - здорове тіло та молода і сяюча шкіра. Антиоксиданти також запобігають ріст і поширення ракових клітин.
5. Поліпшення зору
Вітамін А та антиоксиданти в агрусі захищають сітківку ока від окисного стресу, запобігаючи таким чином короткозорості та дегенерації жовтої плями.
6. Запобігання падінню та депігментації волосся завдяки високому вмісту заліза, що також збільшує його зростання.
7. Підвищення імунітету
Будучи багатим джерелом вітаміну С, споживання агрусу підвищує стійкість організму до хвороб та допомагає у профілактиці інфекцій.
8. Знижує рівень глюкози в крові
9. Позбутися втоми
Агрус багатий калієм - необхідною поживною речовиною для підтримки балансу електролітів і води в організмі. Нестача калію може спричинити втому, дратівливість та високий кров’яний тиск.
10. Лікарі рекомендують вживати агрус під час вагітності, оскільки вони є хорошим джерелом вітаміну С, харчових волокон, заліза, каротину, фосфору та кальцію. Маючи кисло-солодкий смак, вони навіть знімали нудоту в перші тижні вагітності.