10 причин, чому м’ясо дичини настільки гарне М’ясо дичини з регіону

Раніше м’ясо дичини було зарезервовано лише для знаті, якій також було дозволено полювати на тварин. Решта людей не отримали жодної дичини, щоб їсти. Сьогодні середньостатистичний житель Баден-Вюртемберга споживає 89,6 кілограмів м’яса щороку. З них лише 180 грамів надходять від диких тварин з їхньої країни - це невеликий стейк на рік!

  • причин

А м’ясо дичини має стільки переваг:

1. Наша гра виростає в природному середовищі існування і 100% харчується "чистою природою".

2. М’ясо має низьку жирність, легко засвоюється та має чудовий смак.
- 100гр. Оленина = лише 100 калорій
- 100гр. Дикий кабан = всього 120 калорій

3. Крім того, він не містить добавок, ліків або гормонів

4-й. М’ясо дичини багате білком, вітамінами та поживними речовинами.

5. М’ясо дичини містить такі мінерали, як калій, мідь, фосфор, залізо та цинк.

6-й. Він також постачає незамінні ненасичені омега-3 жирні кислоти, які наш організм не може виробляти сам.

7-й. Менш шкідливі насичені жири, ніж домашня свиня чи яловичина

8-й. Приємно ніжний, оскільки м’ясо має дуже короткі волокна

9. Ніякого стресового забою, але без стресу вилучення з природи

10. Позитивний екологічний баланс: м'ясо дичини з регіону не повинно подорожувати навколо світу, а є регіональним продуктом з порога.