10 причин переконати споживачів столової картоплі
Цінність картоплі для здоров’я та задоволення знову і знову ставиться під сумнів у публікаціях, але існує багато вагомих причин, які говорять проти, на думку дослідницької станції в Дітлінгені.
Цінність картоплі для здоров’я та задоволення знову і знову ставиться під сумнів у публікаціях, але, як стверджує дослідницька станція в Дітлінгені, існує багато вагомих причин, які проти цього говорять.
1. Колір та харчова цінність
Картопля є одним із «білих овочів», але містить безліч необхідних поживних речовин, які потрібні людині щодня. Отже, харчову цінність не слід просто визначати з кольору.
2. Здорова їжа
Вживання в їжу столової картоплі підтримує здорове харчування. Наукові дослідження показують, що картопля не сприяє ожирінню, цукровому діабету 2 типу або високому кров’яному тиску.
3. Пучок енергії
Порція картоплі покриває більше третини добової потреби у вітаміні С., з низьким вмістом жиру, натрію та холестерину і є хорошим джерелом клітковини. Тому столова картопля ідеально підходить для нежирної або вегетаріанської дієти.
4. Картопля - це не жирна їжа
Цей образ все ще іноді прикріплюється до столової картоплі, але на одну порцію столової картоплі витрачається лише близько 140 калорій, а регулярне вживання картоплі в дієтичних програмах сприяє зниженню ваги.
5. Безглютенова дієта
Для людей з непереносимістю глютену картопля є життєздатною альтернативою. Вони не містять глютену і мають дуже якісний білок, багатий на незамінні амінокислоти.
6. Дітям подобається картопля
Свіжоприготовлену картоплю можна легко поєднувати з різними овочами та стимулювати апетит дітей завдяки різноманітності форм та кольорів.
7. Необмежені варіації
Стіл картоплі легко варити, і його можна швидко приготувати різними способами. Тому вони також ідеально підходять для «швидкого харчування».
8. Екологічно чисте виробництво
При порівнянні кліматичного сліду шляхом розрахунку відповідного сліду вуглекислого газу свіжа столова картопля значно краще, ніж рис або макарони.
9. Тривалий термін зберігання
Картопля залишається свіжою порівняно довго навіть у домашніх господарствах, коли зберігається в темному і прохолодному місці, і, отже, навряд чи сприяє харчовим відходам.
10. Недорогі продукти
Середня порція столової картоплі становить лише близько 180 г, але завдяки перелому. великий обсяг і безліч клітковини швидко і стабільно наповнюються. Це простий спосіб заощадити калорії та гроші.