10 принципів інтуїтивного харчування (частина 1) Nutri Sans Chichi
Інтуїтивне харчування, знаєте? Ви несвідомо інтуїтивний їдець? Цей спосіб харчування в своїй основі дуже простий, але важкий у застосуванні в 2014 році, коли нас буквально засипають порадами (хорошими і не дуже хорошими) щодо дієти та контролю ваги.
Що робити, якщо справжня відповідь лише у вас? Якщо ПРАВИЛЬНИЙ спосіб нагодувати ВАС не був унікальною формулою, заснованою на статистиці, сітках та епідеміологічних дослідженнях ?
Інтуїтивне харчування - це відповідь на сучасний вік, який пропонує покладатися на експертів, щоб добре годувати себе. Але будьте обережні! Це не "їсти що-небудь, будь-коли", навпаки! Йдеться про те, щоб більше налаштовуватися на ВАШІ внутрішні сигнали, ті, які повідомляють вам, коли ви голодні, коли ви вже не голодні, що ви хочете тощо. Цей тип дієти може здатися дуже простим (і певним чином), але реальним перепрограмування повинні відбуватися дуже часто, щоб мати можливість правильно слухати та інтерпретувати сигнали свого тіла.
Сьогодні я викликаю у вас цікавість першими 5 принципами (в серії з 10) інтуїтивного харчування.
1) відкинути ментальність дієти
Дієти, як ми розуміємо, приховані в декількох аспектах. Однак їх об’єднує одне: обмеження. У вуглеводах, ліпідах (жирах) або зайвих продуктах (наприклад, вині, десертах) депривація необхідна згідно традиційних методів контролю ваги. Інтуїтивне харчування їде проти цього дещо спрощеного мислення управління вагою.
2) Шануйте свій голод, коли він виникає
Навіть увечері, якщо це справжній голод. Навіть якщо ви щойно з’їли їжу, яка, на вашу думку, є достатньою ... Коли ваше тіло надсилає вам сигнали про голод (ви все одно повинні знати, як їх інтерпретувати), ваше тіло звертається до вас і повідомляє, що вам бракує палива. Ви повинні заправити (під благанням, я не маю на увазі "набивати себе"!)
3) Припиніть класифікувати продукти харчування як “хороші” чи “погані”
Не існує доброї та поганої їжі, є лише продукти з різними профілями поживних речовин. Вживання їжі, яка, на вашу думку, погана, може, всупереч вашим намірам, призвести до почуття провини, що призведе до втрати контролю («поки я до цього ... Я все зроблю завтра!») бажана мета, ні!?
4) дозволяйте собі їсти всю їжу
Цей принцип тісно пов'язаний з третім. Всі продукти, навіть найменш поживні, мають своє місце в здоровому харчуванні. Невірно вважати, що саме тому, що ввечері ви дозволяєте собі миску з картопляними чіпсами, ваш день пропав. Важливо все, і це далеко за один день.
5) Слухання почуття ситості
Основне питання в моїй практиці, я вас погоджую. Тому що ми запрограмовані їсти у визначений час, у певних кількостях. Оскільки нам, на жаль, прищепили звичку доробляти тарілку, щоб протистояти відходам, і ми намагаємось всіляко їсти наші 5-10 порцій фруктів та овочів на день (ми можемо змусити себе цією їжею, ні?!), ми втрачаємо з виду почуття ситості - ключове поняття інтуїтивного харчування. Хороші новини: ми можемо їх знайти!
Друга частина з 10 принципів інтуїтивного харчування буде доступна в наступному тексті! Гарного дня!