10 видів голоду та як ви можете ними керувати
Це найважливіший тип, оскільки він «підказує» організму, коли йому слід їсти. Іноді це може проявлятися фізично, через тремор - через низький рівень цукру в крові -, головний біль, низький рівень енергії та добре відомі «скрипи» шлунка, пояснює психолог Сьюзен Алберс, автор книги EatQ. У таких ситуаціях вам хочеться з’їсти все, що у вас є під рукою, і ви можете зробити невідповідний вибір. Будьте готові, маючи під рукою корисні закуски.
Багато людей відчувають потребу їсти під час перегляду телевізора, а дослідження 2013 року (American Journal of Clinical Nutrition) показує, що відволікання від їжі може змусити їх їсти більше, ніж якби вони не дивилися телевізор. Подумайте про їжу, перш ніж сісти за телевізор; Дивлячись, робіть щось ще своїми руками - в’яжіть, оплачуйте рахунки - і не дивіться на рекламу (щоб не спокушати зображення їжі), пропонує Сьюзен Альберс.
Вам нудно, ви не знаєте, що робити; тоді ви йдете заглядати в холодильник і ... в підсумку їсте
Нуда - це те, з чим ми всі маємо справу, говорить Сьюзен Альберс; добре навчитися терпіти це, замість того, щоб піддаватися бажанням боротися з цим, їдячи.
Спробуйте перетворити моменти нудьги в хвилини розслаблення. При необхідності психолог рекомендує скласти список: 5 простих способів розслабитися (почитати журнал, погладити щеня), 5 місць, куди можна піти, щоб почувати себе спокійно (на ґанку, в тихій кімнаті) або 5 людей, з якими можна поговорити (із сестрою, добрим другом тощо) Коли з’являється нудьга, зверніться до списку і знайдіть щось приємне.
Виникає, коли через низький рівень цукру в крові ви переходите в стан роздратування і більше не думаєте чітко. Деякі люди мають такі прояви, стаючи дуже голодними, нервуючи.
Це питання, яке слід контролювати, оскільки воно може вплинути на стосунки, сімейне життя: нещодавні дослідження (в Університеті штату Огайо) показали, що одружені люди, які мали нижчий рівень глюкози в крові (рівень цукру в крові), частіше він агресивний по відношенню до супутника життя.
Хоча в таких випадках існує тенденція швидко їсти щось солодке, підвищувати рівень цукру в крові, краще навчитися розпізнавати проблему та боротися з нею здоровими вуглеводами (фруктом або кількома несолодкими печивами, виготовленими з борошна грубого помелу).
На роботі, близько 3 години дня, коли рівень енергії падає, багато хто відчуває потребу піти і купити щось для їжі (і часто отримує щось солодке).
Доктор Мішель Мей, дієтолог, рекомендує нам передбачити ці ситуації та підготуватися до них, тримаючи під рукою запас багатих білками закусок: горіхів та фундука, невеликих порцій сиру, простого йогурту. Білки "тримають вас голодними" до обіду і допомагають нам менше їсти за вечерею.
Коли ми переживаємо стрес, ми, як правило, менш прискіпливі до їжі, каже Сьюзен Альберс, тому ми частіше їмо щось нездорове.
Окрім методів зменшення стресу, є ще одна рекомендація: зупиніться і зосередьтеся на перевагах, які ми мали б, якби вибрали корисну закуску - наприклад, втрату ваги або зниження артеріального тиску. Це допомагає мозку подолати гостру потребу їсти щось нездорове для боротьби зі стресом, згідно з дослідженням, опублікованим у 2014 році в Journal of Consumer Psychology.
7. Голод, пов’язаний з ПМС
Проблема, характерна для жінок: гормональні зміни, що відбуваються за кілька днів до менструації, можуть спровокувати більш сильний голод та апетит, які зазвичай не спрямовані на здорову їжу.
В даний час не потрібно позбавляти себе їжі, стверджують фахівці. Можна з’їсти трохи більше; після менструації, коли ви відновите свій гормональний баланс, ви також відновите свій дієтичний баланс.
8. Голод, який лише у вашій свідомості
Ви не втомлені і не голодні; однак схоже на те, що ти хочеш щось з'їсти. У таких випадках спробуйте знайти корінь проблеми. «Запитайте себе: що я хочу від їжі?», - говорить Мін-Хай Алекс з «Mindful Nutrition» Сіетл.
Можливо, ви насправді намагаєтеся затягнути з роботою, або хочете відпочити, а їжа дасть вам відчуття, ніби ви все ще щось робите. Але найкраще використовувати такі моменти, щоб вирішити, чи справді ви хочете їсти чи щось інше.
9. Голод, який насправді є лише можливістю
Насправді ви не голодні, у вас просто є шанс щось з’їсти. Ви заходите в кімнату, знаходите піднос з печивом, що залишився від обіду, і якщо вони все ще там, ви також берете його.
Зачекайте хвилину, перш ніж це зробити, рекомендує Мінь-Хай Алекс; таким чином, ви перериваєте автоматичну звичку їсти, коли бачите, що є під рукою, навіть не замислюючись і не насолоджуючись цією їжею. Провина може змусити вас швидко проковтнути це, не отримуючи від цього задоволення. Подумайте трохи, а потім вирішіть: їжте чи ні. Якщо ви берете печиво, хоча б їжте його повільно і насолоджуйтесь ним.
І враховуйте також це: печиво час від часу не дасть вам товстіти, але якщо ви їсте по три рази щодня, поза звичайною їжею, ви можете набрати вагу.
Йдеться про особливі випадки - поїздку до ресторану, трапезу з родиною чи друзями - навколо їжі, такої як піца, торт тощо.
Це добре, адже їжа має надзвичайну здатність об’єднувати людей, каже Мішель Мей.
Проблема виникає лише тоді, коли ви не бачите іншого способу відсвяткувати щось, крім як із великою кількістю їжі.
Наприклад, жінки можуть замінити зустріч з другом у барі (за калорійними напоями та закусками) прогулянкою або екскурсією по магазинах, або вони можуть відсвяткувати ювілей косметичним сеансом, який також має здатність змусити їх почуватись добре.