10 виняткових переваг насіння льону - крок до здоров’я
Льняне насіння (linum usitatissimum), або лляне насіння, - це трав'яниста рослина, що використовується в текстильній та харчовій промисловості.
В останні роки він стає все більш популярним. Дійсно, його поживні речовини, як було доведено, мають широкий спектр лікарських та косметичних застосувань.
Насіння багате омега-3 жирними кислотами, антиоксидантами та іншими необхідними речовинами. Все це утворює ідеальну харчову добавку для покращення нашого здоров’я.
Отже, завдяки своїм харчовим якостям льон часто рекомендують у дієтах, спрямованих на допомогу тим, хто бажає схуднути.
У цій статті ми поділимося з вами різними причинами, чому важливо включати лляне насіння у свій щоденний раціон.
Ви будете здивовані !
1. Це допомагає нам схуднути
Рослинні волокна, що містяться в льоні, роблять його чудовим союзником для здорового схуднення.
Ці поживні речовини дійсно допомагають поліпшити процеси травлення та посилити відчуття насичення. Це допомагає запобігти надмірному споживанню калорій.
2. Він регулює рівень нашого холестерину
Високий запас розчинної клітковини запобігає окисленню холестерину в артеріях. Це також сприяє його усуненню природним шляхом.
Клітковина здатна прилипати до небезпечних ліпідів і утримувати їх від блокування в крові.
3. Він бореться із запальними розладами
Багато експертів вважають, що корінь більшості хронічних захворювань полягає у втраті організмом контролю над запальними процесами, що відбуваються всередині нього.
Лінетт містить речовину, яка називається лінолевою кислотою, яка має чудову протизапальну дію на наш організм.
Щоденне споживання лляного насіння допомагає запобігти та лікувати:
- Гастрит
- Тендоніт
- Коліт
- Артрит
- Артроз
4. Вона бореться з раком
Насіння льону містять 27 протиканцерогенних сполук, які мають дуже важливу дію як у профілактиці, так і в лікуванні раку.
Лігнін, його основна діюча сполука, має більший антиоксидантний ефект, ніж вітамін Е.
Завдяки своїм властивостям, насіння льону захищає нас від пошкодження клітин, а також зменшує наявність злоякісних пухлин, які вражають груди.
5. Це сприяє гормональному контролю
Багато дієтологів сходяться на думці, що це ідеальна їжа для жінок, які переживають менопаузу або страждають гормональними проблемами.
Насправді льон містить фітоестрогени, які допомагають збалансувати гормональне навантаження.
Вживання його підвищує фертильність і допомагає контролювати фізичні симптоми, спричинені зниженим виробленням естрогену.
6. Це покращує травлення
Рослинна клітковина, розчинна та нерозчинна, корисна для лікування проблем травлення, наприклад, кислотності шлунку, гастриту та запорів.
Завдяки своїй високій здатності всмоктування вони допомагають зменшити надлишок шлункових кислот і запобігають утворенню виразок.
Вони також є природними мастилами та проносними засобами. Вони полегшують витіснення відходів з організму, не змінюючи природного рН кишкової флори.
7. Це дає нам енергію
Незважаючи на низьку калорійність, льон має важливу енергетичну цінність. Ми можемо скористатися нею для покращення фізичної та розумової працездатності.
Вживання насіння льону допомагає стимулювати втрату калорій, одночасно збільшуючи енергію під час спортивних тренувань.
8. Він захищає наше серцево-судинне здоров'я
Льон багатий на омега-3 кислоти та антиоксиданти. Завдяки цьому це чудовий засіб для запобігання утворення тромбів і затвердіння артерій.
Його властивості ефективні, якщо їх використовувати як частину адекватного харчування та хорошого способу життя.
9. Запобігає передчасному старінню
Вітаміни-антиоксиданти в цій їжі ідеально підходять для запобігання початку передчасного процесу старіння, спричиненого дією вільних радикалів.
Серед них:
- Вітаміни B-комплексу, особливо фолієва кислота
- Вітамін С
- Вітамін Е
10. Він бореться із затримкою води
Завдяки значному запасу мінералів та клітковини, цей інгредієнт стимулює функціонування нирок для збільшення викиду рідини та натрію.
Його сечогінна дія вигоряє тканини і не дозволяє їм утримувати надлишок води.
Властивості лляного насіння можна отримати шляхом регулярного вживання його насіння до або під час кожного основного прийому їжі.
Ідеал - приймати їх всередину у вигляді борошна, щоб полегшити їх перетравлення.
Ви також можете додавати насіння безпосередньо в салати, супи, смузі та багато інших рецептів !