10 золотих правил у будь-якій дієті - 7 липня 2016 р. - MedBlog - MedTorrents - Веб-сайт для студентів за адресою

10 золотих правил у будь-якій дієті

10 золотих правил у будь-якій дієті:

Їжте у визначені години, без перекусів між прийомами їжі

Не займайтесь іншою діяльністю під час їжі (не дивіться телевізор, не читайте, s.a.m.d.) Їжте без поспіху і добре пережовуйте їжу

Краще їсти в 4 рази менше їжі на день, ніж двічі або лише один раз, але багато!

Вечірню трапезу слід подавати з конем принаймні за 2 години до сну

Випивайте не менше 2 літрів негазованих рідин, несолодких на день (звичайна вода, чаї з природними антиоксидантами)

Покиньте цукор, алкоголь та хліб назавжди. (якщо ви не можете відмовитись від хліба, перейдіть на чорний хліб і обмежтеся однією скибочкою, підсмаженою, на столі)

Відмовтеся від тваринних або рослинних жирів та смаженої їжі. Виключити продукти з гідрогенізованих олій (маргарин, сир фета з або з додаванням гідрованих рослинних олій)

Відмовтеся від м’ясних продуктів від генетично модифікованих тварин.

Відмовтеся від надлишку солі, замініть сіль спеціями та зеленню

Вправляйтесь щодня. Щонайменше 30 хвилин ходьби. Ідеально підходить ввечері, перед сном.

Збалансована дієта означає дієту, яка містить у належних пропорціях поживні речовини, необхідні для здоров’я нашого організму. Наше тіло містить близько 60% води, 16% білка, 10-25% жиру (15-30% у жінок), 5% мінералів, 1% вуглеводів.

Для збалансованого харчування нам потрібно підвищений прийом певних продуктів. Вони називаються макроелементами і включають: вуглеводи, ліпіди та білки. Нам також потрібна менша кількість інших продуктів, це мікроелементи і містять вітаміни та мінерали. Важливою частиною збалансованого харчування є клітковина і вода. Вода необхідна для всіх реакцій в організмі. На день нам потрібно приблизно 1,5 літра води.

оскільки багато продуктів містять кілька видів поживних речовин, важко досягти збалансованого харчування. Харчова піраміда була створена, щоб навчити вас, які види їжі та в яких кількостях їх можна вживати.

Таким чином, їжу біля основи піраміди слід вживати у більших кількостях, ніж їжу у верхній частині. Коли ми піднімаємося по піраміді, можна їсти все менше і менше продуктів.

Піраміда містить 6 груп:

Група 1 - жири, олії та солодощі

Їжа розміщується на вершині піраміди, оскільки її не слід їсти занадто часто. До цієї групи належать масло, жири будь-якого виду, печиво, солодощі, тістечка, цукор та солодкі напої. Жири з горіхів, горіхів або насіння є ненасиченими жирами і корисніші за насичені жири, що містяться в молочних та м’ясних продуктах. Їжу групи 1 слід їсти в невеликих кількостях.

Група 2 - м'ясо

До групи 2 входять червоне м’ясо, курка, риба, горіхи, фундук, насіння, соєві продукти, гамбургер. У цих продуктах багато білка, клітковини, вітаміну Е і В6, таких мінералів, як кальцій, залізо або цинк. Їх можна подавати 2-3 рази на день.

3 група - молоко та молочні продукти

Молочні продукти містять велику кількість кальцію. Найздоровішими є знежирені продукти і їх можна вживати 2-4 рази на день. Приклади молочних продуктів: сир, молоко, маргарин, йогурт тощо.

4 група - фрукти

До цієї групи належать свіжі або консервовані фрукти. Плоди багаті вітамінами, найпоширенішим є вітамін С. Вони також містять вітамін А. Консервовані фрукти та сиропи не такі здорові, оскільки мають високий вміст цукру і, отже, багато калорій. Свіжі фрукти мають низьку калорійність і жирність, і їх рекомендується вживати 2-4 рази на день.

5 група - овочі

До цієї групи належать всі овочі. Містить продукти з низьким вмістом жиру, але багаті вітамінами та клітковиною. Деякі вітаміни руйнуються кип’ятінням. З цієї групи потрібно 3-5 перекусів на день.

6 група - їжа з високим вмістом крохмалю

Ця група містить хліб, крупи, рис, макарони, картоплю і знаходиться в основі піраміди. Звідси вам доведеться їсти більше їжі, ніж інші групи в піраміді. Приблизно третина щоденного раціону повинна становити цей вид їжі. Вони містять вуглеводи з великою кількістю крохмалю і важливі, оскільки забезпечують організм енергією. Вони також містять мінерали, вітаміни групи В та клітковину. Вуглеводи з високою обробкою, такі як білий хліб, не дуже корисні для здоров’я.

Як я можу бути впевненим, що мій раціон збалансований?

Дослідження у Великобританії показали, що більшість підлітків споживають занадто багато жиру і занадто мало клітковини. Щоденний раціон може стати здоровішим, якщо:

- їжте знежирену їжу

- споживайте знежирене молоко замість цільного

- їжте більше крохмалистих продуктів, таких як хліб, крупи, картопля, макарони та рис

- їжте більше фруктів та овочів

- їжте більше харчових волокон, таких як фрукти, цільні зерна.