10-хвилинна картопляна фріттата для абс
Ви також любите картопляні страви і чи раді вас рецептам, які швидко йдуть? Тому що іноді потрібно багато часу, поки жовті бульби не звариться м’якими. Як щодо картопляної фрітати з каструлі ?
Наступний рецепт картопляної фітати я трохи оптимізував. Це означає, що я переконався, що його приготували блискавично і що в ньому більше білка. Це допомагає вам звертати увагу на свій раціон у напруженому повсякденному житті та підтримує вас у формуванні м’язів.
Який склад харчових цінностей картопляної фріттати?
У цій страві ми маємо майже 980 калорій на фріттату, тож вам потрібно подумати, чи можете ви зробити цілу сковороду самостійно, чи це більше страва для 2 осіб. Сильний чоловік, який любить їсти більші порції, повинен планувати з’їсти всю каструлю поодинці. Тоді він теж буде ситим.
Джерела білка
Курячі яйця, картопля та пармезан є джерелом білка для цієї страви, 50 грамів білка на порцію або на сковороду.
10-хвилинна картопляна фріттата для абс
Приготуйте цю смачну повноцінну страву з картопляної фрітати з 50 білками за 10 хвилин та заощадите свій час та працюйте з продуманою підготовкою.
інгредієнти
400 грам свіжої очищеної картоплі
30 грам вершкового масла
50 грам сиру пармезан
підготовка
- Очистіть картоплю від шкірки і натріть її безпосередньо на сковороді за допомогою кухонної тертки. Правильно, прямо в каструлю, а не миску. Це економить час і працю. Ви можете натерти сковороду маслом з самого початку.
- Тепер розбийте 3 яйця і додайте їх на сковороду. Також найкраще збити його над каструлею.
- Тепер посипте зверху щіпкою солі, перцю і порошку часнику.
- Тепер змішайте все безпосередньо на сковороді і покладіть знизу шматочок вершкового масла. Має сенс, якщо каструля трохи більше. Тож візьміть найбільшу з них і використовуйте сковороду з покриттям, інакше буде важко знову витягти картопляний фрітат.
- Тепер нагрійте сковороду до середнього вогню і поверніть її лопаткою приблизно через 5 хвилин. Хороший час для повороту можна побачити, коли поверхня повільно висихає. Залежно від печі, це може зайняти більше часу або швидше. Загалом переверніть блюдо лише один раз.
- Після того, як ви перевернули картопляну фрітату, ви можете додати пармезан та більше порошку часнику з іншого боку. Дрібно нарізані сушені помідори також добре посипати ними. Або натріть на нього пармезан, або просто використовуйте тертий пармезан.
- Також можна насолоджуватися яблучним пюре. Найкращий результат досягається з борошняною картоплею, в якій мало крохмалю. Це робить консистенцію картопляної фріттати приємною і м’якою, а ще більше весело кусати.
Більше рецептів картоплі ...
Рецепт ньоккі без глютену зі шпинатом для нарощування м’язів
Вегетаріанський картопляний гратен без вершків з більшою кількістю білка
Зручні на малюнок булочки з картоплі, виготовлені із сирої картоплі
Харчові цінності на порцію (приблизно *)
59 г.
вуглеводи
* Харчові цінності натуральних продуктів можуть відрізнятися
Сфотографувавшись, того дня я вдосконалив рецепт з невеличким кабачком. Я взяла приблизно на 50 г менше картоплі і натерла на неї 50 г кабачків. Потім я поклав трохи суміші спецій з брускетти. Все вийшло дуже добре.
Як я можу переконатись, що картопля вдома не зеленіє?
Перше, про що слід подумати під час покупок, це те, скільки картоплі вам насправді потрібно. Я часто бачу, що людей спокушають пропозиції з великими мішками картоплі купити 5-кілограмові мішки.
Найчастіше вам не вдається з’їсти стільки картоплі за той час, коли вона залишається свіжою. Тому краще купувати лише невелику сітку з 1-2 кілограмами або вибирати окрему картоплю. Навіть якщо здається, що цього недостатньо під час покупок, зазвичай цього вистачить. Я це знаю на власному досвіді і картоплі у мене ніколи не закінчувалось.
Як слід зберігати картоплю?
DGE повідомляє нам, що ми повинні зберігати картоплю в прохолодному та сухому місці. Це також справедливо, адже як тільки картопля потрапляє на сонячне світло, вона починає пускати коріння і зеленіти. Тож картопля хоче знову рости, як тільки їм стає світло.