11 продуктів, що стимулюють метаболізм - FitFreaks
Наш метаболізм відіграє дуже важливу роль у нашому здоров’ї. Тому їжа, яка стимулює метаболізм, дуже важлива для здорового та збалансованого харчування. Ці продукти також ідеально підходять для схуднення для збільшення метаболізму. За умови здорового обміну речовин організм швидше та ефективніше спалює жир, оскільки може більш цілеспрямовано використовувати свої запаси енергії.
Зміст
- Що таке метаболізм і як він працює?
- Що впливає на наш метаболізм?
- Як їжа сприяє посиленню метаболізму?
- Продукти, що прискорюють метаболізм
- перець чилі
- Йогурт пробіотичний
- авокадо
- Квасоля
- повноцінне зерно
- Яйця
- Мигдаль та ядра волоських горіхів
- Морква
- кава
- Огірки
- часник
Що таке метаболізм і як він працює?
Метаболізм відповідає за всі біохімічні реакції організму, необхідні для підтримки життєво важливих функцій. Організм забирає свою енергію з їжі через метаболізм. Потім тіло використовує енергію для основних функцій, таких як дихання, регулювання температури, скорочення м’язів або серцебиття. Тіло також використовує енергію, отриману в результаті обміну речовин, для занять спортом.
Метаболізм можна розрахувати математично на основі нашого базального рівня метаболізму. Це також відомо як швидкість метаболізму у спокої або, часто англійською мовою, базальна швидкість метаболізму (BMR). Це енергія, яку наше тіло використовує для виконання своїх життєзабезпечувальних функцій. Крім того, існує так званий термогенез активності, який являє собою будь-який вид фізичної активності, такий як стояння, біг або спортивна діяльність. Крім того, просто вживаючи їжу, наше тіло спалює калорії, перетворюючи їжу в енергію через травлення.
Якщо ми прискоримо обмін речовин за допомогою правильних продуктів, ми також можемо позитивно вплинути на енергетичну ефективність нашого організму. Таким чином, організм може спалювати більше калорій і використовувати їх краще і конкретніше, що може бути дуже корисним при схудненні.
Що впливає на наш метаболізм?
Генетика, серед іншого, відіграє важливу роль у метаболізмі. Але м’язова маса, яка становить приблизно п’ять відсотків між чоловіками та жінками, також впливає на обмін речовин, оскільки м’язи спалюють більше калорій, ніж жиру, навіть у стані спокою. Збільшення м’язової маси за допомогою фізичних вправ також збільшує ваш метаболізм, навіть якщо ви не активно здійснюєте фізичні вправи.
Правильний раціон також може впливати на обмін речовин. Є продукти, які стимулюють метаболізм зокрема і можуть дати йому справжній поштовх.
Як їжа сприяє посиленню метаболізму?
Деякі продукти можуть пришвидшити або уповільнити метаболізм, а отже, також вплинути на втрату ваги. Наприклад, багата білками їжа призводить до посилення нашого метаболізму, але це, як правило, лише тимчасово, оскільки організм повинен використовувати більше енергії, щоб перетравити цю багату білками їжу.
Що стосується схуднення, то обмін речовин - не єдиний фактор, який слід враховувати. Кількість, яку ми їмо, також важлива. Вживання їжі з високим вмістом білка, клітковини та здорових жирів сприяє насиченню.
Недостатнє споживання калорій також може призвести до того, що організм використовує м’язи для енергії, що може призвести до втрати м’язової маси. Якщо ви їсте більше калорій, ніж спалюєте, і організм намагається заповнити запаси енергії, ваш метаболізм сповільнюється.
Є продукти, які можуть стимулювати обмін речовин за допомогою природних, біохімічних реакцій.
Продукти, що прискорюють метаболізм
перець чилі
Вживання гострої їжі, як перець чилі, може пришвидшити ваш метаболізм. Капсаїцин, активний компонент, що міститься в перці чилі, який також відповідає за добре відоме тепло, прискорює метаболізм, а також відіграє певну роль у схудненні. Крім того, чилі - абсолютна бомба з вітаміном С. Перець чилі містить більше вітаміну С, ніж цілий лимон.
Йогурт пробіотичний
Йогурт-пробіотик може позитивно впливати на флору кишечника та покращувати наше травлення. Пробіотики гарантують, що організм може краще засвоювати вуглеводи та зменшувати засвоєння жиру. Спеціальний білок ("ANGPTL4"), що міститься в пробіотичних продуктах, може активно зменшувати жирові відкладення на шлунку.
Якщо вам не подобається пробіотичний йогурт, ви також можете отримати пробіотики як дієтичну добавку.
авокадо
В авокадо багато корисних, ненасичених жирів. Це сприяє відчуттю ситості та посилює метаболізм. Просто додавання до обіду половини авокадо може допомогти вам відчути себе більш ситим і менше тяги до солодощів протягом дня. Авокадо також має протизапальну дію. Запалення може порушити багато різних речей в організмі, включаючи обмін речовин.
Квасоля
Квасоля є прекрасним джерелом білка, який також сприяє ситості. Вони містять багато амінокислот. Ці амінокислоти є будівельним елементом білка і можуть допомогти зберегти м’язову масу або, за допомогою додаткових тренувань з обтяженням, наростити її і таким чином автоматично спалити більше калорій. Їжа, яка збільшує або підтримує м’язову масу, завжди корисна для вашого метаболізму. Зелена квасоля також дуже низькокалорійна. Таким чином, ви можете їсти більшу кількість зеленої квасолі, не відчуваючи провини.
повноцінне зерно
На відміну від рафінованих зерен, цільні зерна містять волокно наповнювача, є протизапальними та можуть бути корисними для схуднення. Заміна рафінованих зерен цільнозерновими продуктами, такими як цільнозернове борошно або цільнозерновий хліб, може призвести до збільшення швидкості метаболізму у спокої. Крім того, споживання калорій збільшується у фази спокою та під час травлення.
Яйця не тільки низькокалорійні, вони також є прекрасним джерелом білка зі здоровими омега-3 жирними кислотами. Вони також посилюють відчуття ситості. Яйця також є хорошим джерелом вітамінів групи В, які, як було показано, підвищують обмін речовин. Вітаміни групи В сприяють перетворенню їжі в енергію, щоб ці калорії могли краще перероблятися і використовуватися для виробництва енергії.
Важливо: яйця також містять певну кількість жиру в жовтку. Отже, якщо ви хочете схуднути, гарною альтернативою омлету, наприклад, є використання жовтка з чотирьох яєць лише з двох яєць, щоб зменшити жирність страви.
З іншого боку, ви можете, звичайно, використовувати білковий порошок. Для схуднення ми навіть випробували білковий порошок, який також смакує з водою.