12 правил харчування для оптимального травлення
Ось основні поради натуропатії щодо поліпшення травлення
Їжа - одна із опор нашого здоров’я!
«Нехай ваша їжа буде вашим єдиним ліками» - стара приказка Гіппократа, батька медицини та основ західної натуропатії. Ця цитата, яку багато разів згадували спеціалісти з охорони здоров’я та друзі-натуропати, є актуальною і сьогодні. Дієта - одна з трьох опор з 10 методів, що застосовуються в натуропатії з фізичною активністю та емоційною рівновагою. Тому він відіграє дуже важливу роль і лежить в основі нашого повсякденного життя, оскільки має великий вплив на наше здоров’я.
“Ми справді те, що їмо”. Коли ми харчуємось здоровою та збалансованою дієтою, наше здоров’я стає лише кращим. Однак сучасна їжа, багата цукром, насиченими жирами, добавками, пестицидами ... може негативно позначитися на нашому здоров’ї.
12 дієтичних правил відповідно до натуропатії
1) Досить жувати
Ви повинні пити тверді речовини і жувати рідини. Це ключ до оптимізованого травлення та більш плоского живота ! Чим більше ви жуватимете, тим більше полегшите роботу наших органів травлення, що дозволить вам уникнути стрибків після їжі, кислотного рефлюксу ...
2) Зменшіть кількість та усуньте перекуси
Щоб травлення не було занадто напруженим. Для набору бадьорості завжди вітається травний відпочинок. Наприклад, якщо травлення вимагає занадто багато енергії через занадто велику їжу, ця енергія не може бути використана належним чином для інших видів діяльності (інтелектуальна, спортивна, сновидіння тощо).
3) споживати органічні фрукти та овочі
Якщо є щось, що слід віддавати перевагу в органічному землеробстві, це свіжі, місцеві та сезонні фрукти та овочі.
4) Свіжі фрукти завжди подалі від їжі
Оскільки час перетравлення свіжих фруктів дуже короткий (у середньому 30 хв.), Якщо приймати їх як десерт, вони схильні до бродіння та створюють здуття живота та інші незручності в травленні. Раджу вживати їх за півгодини до їжі або за 3-4 години після. Ваше травлення буде вам вдячне !
5) Замініть рафіновані продукти
Напівфабрикатами або навіть повноцінними продуктами, залежно від вашої чутливості до клітковини. Приклад: напівкомплектний рис замість білого рису. Якщо ви йдете напівфабрикатом або навіть повністю, переходьте до органічного, оскільки пестициди від інтенсивного сільського господарства потрапляють у зовнішню оболонку злаків.
6) Сире до основних страв
Сирі овочі не рідше одного разу на день, бажано в обід. Сирі овочі, споживані або у вигляді овочевого соку, або у вигляді сирих овочів (залежно від його чутливості) на початку їжі забезпечать травні ферменти, вітаміни та мінерали, щоб наповнити бадьорістю.
7) Виберіть правильні харчові асоціації
Досить просто уникати так званих “міцних” крохмалистих продуктів (макаронних виробів, рису тощо) з певними підкисляючими продуктами або “міцними” білками, такими як червоне м’ясо. Ці два типи їжі не мають однакового часу травлення і ведуть війну один проти одного в нашій травній системі. Наприклад, віддайте перевагу рибі з картоплею, а не рисі. Більше я розповідаю вам у наступній статті.
8) Уникайте фальшивих друзів
Рафінований цукор, кава, чорний чай, алкоголь, шоколад, газована вода…. які девіталізують, але не забуваючи про поняття насолоди. Коли ви час від часу ділитеся гарною склянкою вина ... "простою" або скуштуєте чудовий чорний чай гран-кру у хорошій компанії, ці "фальшиві друзі" принесуть вам радість, поділ та почуття провини.
Кількість та частота повинні залишатися винятковими.
9) Пийте мало мінеральної води
Переглядаючи етикетки, перевірте сухий залишок, який повинен бути менше 50 мг/л. Сухий залишок відповідає кількості мінералів, що містяться у вашій пляшці з водою (джерельна вода, Montcalm, Queen's Dew, Volvic та ін.). Натомість споживайте воду поза їжею, щоб не надмірно розбавляти травні ферменти, що забезпечуються їжею.
10) Фаворит ніжного приготування
Готувати страви слід переважно, готуючи на пару, тушкувати, готувати в духовці та в духовці, бажано при температурі менше 110 ° C. Для оптимального приготування на пару я рекомендую Vitaliseur від Marion. Принцип роботи цього віталізатора полягає в тому, щоб гарантувати щадне розпарювання, тобто при температурі менше 95 градусів С, щоб зберегти максимум мікроелементів (вітамінів та мінералів).
11) Скоротіть споживання червоного м’яса та м’ясних нарізок
Надмірне споживання червоного м’яса та холодного м’яса важко перетравлюється та підкислює. Зберігайте їх як святкову їжу та надайте перевагу тваринним білкам, таким як яйця, біле м’ясо та риба, а також рослинним білкам, таким як бобові, олійні насіння, пророщене насіння, злакові культури, пов’язані з бобовими.
12) І найкраще для `` голоду ''
Їжте повільно, спокійно, з повним усвідомленням і із задоволенням, щоб насолодитися справжнім моментом .