14 переваг бамії для вашого здоров’я Щастя та здоров’я
Його назва, безумовно, щось для вас означає, і ви, мабуть, навіть бачили його на полицях свого продуктового магазину, не звертаючи уваги, але це було, не знаючи його численних переваг для здоров'я.
Відтепер, повірте, ви не будете дивитись на це однаково! Дійсно, через свої виняткові харчові якості, цей фрукт, корінний в Африці, який їдять як овоч, повинен бути терміново включений у ваш раціон.
Давайте невідкладно виявимо багато користі бамії для здоров’я (її також називають бамією).
Це допомагає контролювати діабет
Низький глікемічний індекс і велика кількість розчинної клітковини, яка обмежує засвоєння вуглеводів, роблять бамію вибором їжі для людей з діабетом.
Крім того, дослідження показали, що він працює так само, як інсулін, знижуючи рівень цукру в крові (1 і 2).
Порада:
Для кращої ефективності в регулюванні діабету бажано пити бамію, а не вживати її у вареному вигляді. Цю воду отримують після того, як стручки бамії залишаються в ній замочуватися на кілька годин, і бажано її вживати вранці натщесерце.
Це допомагає знизити рівень шкідливого холестерину
Розчинна клітковина, що міститься в бамії, також відіграє роль у регуляції холестерину, оскільки вона захоплює ліпопротеїни ЛПНЩ (або поганий холестерин), щоб забезпечити їх елімінацію в калі (3).
Це призводить до захисного ефекту від виникнення серцево-судинних захворювань.
Порада:
Щоб ефективно регулювати рівень шкідливого холестерину, пийте бамію вранці натщесерце.
Це зменшує симптоми астми
Астма - це стан, пов’язаний із підвищеним окислювальним стресом у дихальних шляхах. Цей окислювальний стрес виникає внаслідок надлишку вільних радикалів в організмі, які нейтралізувати можуть лише антиоксиданти.
Як і багато фруктів та овочів, бамія є важливим джерелом антиоксиданту вітаміну С, саме тому вона дуже ефективна для полегшення симптомів астми.
Також науково доведено, що регулярне вживання фруктів, багатих вітаміном С (два рази на тиждень) значно зменшує хрипи у дітей (4).
Порада:
Краще пити воду з бамії або споживати сиру або парову бамію, щоб отримати користь від її антиоксидантних властивостей.
Це зміцнює імунну систему
Як ми щойно побачили, вільні радикали можуть брати участь у розвитку деяких захворювань, включаючи астму, а також у послабленні імунної системи (5).
Завдяки своїй сильній антиоксидантній силі, бамія допомагає обмежити дію вільних радикалів. Крім того, він містить багато корисних речовин, які беруть участь у нормальному функціонуванні імунної системи:
- марганець, який бере участь у запобіганні шкоди, заподіяної вільними радикалами;
- магнію, що зменшує втому і дія якого посилюється вітаміном В6;
- праска, що дозволяє транспортувати кисень до клітин через гемоглобін;
- мідь, який захищає клітини від окисного стресу;
- Вітамін С, який стимулює створення білих кров’яних тілець, необхідних для боротьби з інфекціями;
- вітамін В9 (фолат), необхідний для оновлення клітин.
Порада:
споживайте сиру або парову бамію, щоб зміцнити свою імунну систему.
Це запобігає захворюванням нирок
Китайські дослідники виявили, що бамія має сприятливий ефект при лікуванні діабетичної нефропатії, що в кінцевому підсумку може призвести до ниркової недостатності.
Це тому, що люди, які споживають бамію, менш схильні до розвитку хвороби нирок, ніж ті, хто цього не робить (6).
Порада:
Пийте часто бамію, щоб зберегти нирки здоровими. Однак через наявність у бамії невеликої кількості оксалату його не рекомендується вживати у разі наявності в анамнезі сечокам’яної хвороби (яка пов’язана з утворенням кристалів оксалату кальцію) або полікістозу нирок. Якщо є сумніви, поговоріть зі своїм лікарем.
Це полегшує схуднення
Багата на клітковину і з низьким вмістом ліпідів, бамія є дуже низькокалорійним фруктом, який, отже, є чудовим союзником у контексті дієти.
Він також містить вітаміни та мінерали, необхідні для здорового та збалансованого харчування, особливо важливо під час низькокалорійної дієти.
Дослідники також показали, що складні вуглеводи (полісахариди) в бамії впливають на зменшення маси тіла та рівня глюкози у мишей із ожирінням.
Ці результати свідчать про те, що бамія може мати терапевтичний вплив на метаболічні захворювання, такі як ожиріння (7).
Порада:
Щоб сприяти схудненню, вибирайте нежирні рецепти, такі як бамія на грилі або в салаті.
Це допомагає боротися з високим кров'яним тиском
Бамія багата необхідними мінералами, особливо калієм, який відіграє важливу роль у життєдіяльності організму. Таким чином, крім того, що він сприяє нормальній роботі серця, він також має розширювальну дію на судини.
Отже, дієта, багата калієм, допомагає запобігати підвищенню артеріального тиску та зберігає серцево-судинне здоров'я (8).
Порада:
Кулінарія змінює вітаміни та мінерали в їжі. Для оптимального засвоєння калію споживайте бамію, бажано свіжу та сиру.
Це знімає лихоманку та хвороби дихальних шляхів
Серед багатьох переваг бамії є також її заспокійлива дія у випадках лихоманки та респіраторних захворювань. У формі трав’яного чаю він допомагає полегшити симптоми, такі як м’язові болі, головний біль або утруднення дихання.
Порада:
Щоб зняти жар, заваріть трав’яний чай із смаженим сухим насінням або розведіть порошкоподібне сухе насіння в гарячій воді. Віддавайте перевагу настоям листя бамії при застуді або бронхіті.
Свіжа органічна їжа на місцевому фермерському ринку. Фермерські ринки - традиційний спосіб продажу сільськогосподарської продукції.
Це покращує травлення та запобігає запорам
Бамія - це фрукт, дуже багатий харчовими волокнами, який діє двома шляхами на кишковий транзит:
- нерозчинна клітковина зв’язує воду і набрякає, роблячи стілець об’ємнішим;
- а розчинні волокна полегшують їм подорож по товстій кишці, пом’якшуючи їх.
Тому вони є природним проносним і, отже, сприяють поліпшенню самопочуття кишечника (9).
Порада:
споживання клітковини повинно бути регулярним та помірним, щоб уникнути дискомфорту в кишечнику, такого як здуття живота або гази. Тому бажано адаптувати споживання бамії до своїх харчових звичок, щоб забезпечити збалансоване загальне споживання клітковини.
Він бере участь у профілактиці колоректального раку
Завдяки своєму багатству харчових волокон та своїй сприятливій дії на кишковий транзит, бамія є чудовою їжею проти раку прямої кишки (10).
Його антиоксиданти також беруть участь у цій захисній дії, усуваючи вільні радикали і тим самим уникаючи окисного стресу.
Крім того, магній, який він містить, також має протиракову дію, оскільки, як кажуть, він знижує стійкість до інсуліну, який сам є фактором ризику раку товстої кишки (11).
Порада:
Для ефективної профілактики проти раку прямої кишки заведіть звичку включати бамію у свій раціон, щоб їсти її регулярно.
Це зберігає здоров’я очей
Бамія містить вітаміни С і Е, а також лютеїн і зеаксантин, які мають захисну дію на зір.
Дійсно, вони допомагають затримати втрату зору та зменшують ризик очних патологій, таких як катаракта та вікова дегенерація жовтої плями (ВМД) (12 та 13).
Порада:
Око є тендітним органом, який більшу частину часу піддається дії світла і, отже, більш чутливий до старіння, ніж інші. Окрім регулярного споживання бамії, подумайте і про захист очей, одягнувши сонцезахисні окуляри. !
Він містить основні поживні речовини, необхідні під час вагітності
Завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів, бамія є вибором їжі для тих, хто хоче зберегти своє здоров’я, особливо під час вагітності, коли потреби організму більші.
Особливо його багатство вітаміном В9 (або фолієвою кислотою) цікавить вагітних. Дійсно, це важливо для синтезу нових клітин і, отже, для розвитку плода.
Крім того, це зменшує ризик дефекту нервової трубки, роздвоєння хребта та інших вад розвитку, таких як розщеплення губи та піднебіння.
Порада:
Вітамін В9 необхідний від зачаття до 12 тижнів вагітності для правильного розвитку плода. Тому бажано споживати бамію, як тільки ви хочете завагітніти, і до кінця 1 триместру.
Це допомагає боротися з втомою
Дослідження показало, що бамія має протиутомну дію завдяки поліфенолам та флавоноїдам, що містяться в її насінні. Це покращує витривалість та час відновлення (15).
Порада:
Поєднуйте регулярні фізичні навантаження зі споживанням бамій, щоб посилити їх сприятливий вплив та відчути найкраще !
Це покращує якість волосся та шкіри
Знову ж таки, головними винуватцями згубного впливу на волосся та шкіру є вільні радикали та оксидаційний стрес, який вони викликають (16 і 17).
Ось чому бамія, багата антиоксидантами, особливо завдяки вітаміну С, є чудовим союзником для оздоровлення волосся та запобігання дискомфорту на шкірі, наприклад, пігментних плям або в’ялості шкіри.
Порада:
Для швидшого результату та ефективної користі від детоксикаційних достоїнств бамії ви можете приготувати шампунь та маску з м’якоті бамії та нанести їх безпосередньо на волосся та шкіру.
Щоб знати все про виготовлення натуральної косметики, перейдіть сюди (18).
Висновок
Тепер, коли ви знаєте все про численні чесноти бамії, все, що вам потрібно зробити, це прийняти її та включити в свій раціон на довгий термін !
Ви знайдете його в основному в екзотичному розділі вашого звичного магазину та в африканських та азіатських продуктових магазинах. Остання порада: вибирайте його бажано органічним для максимального детоксикаційного ефекту.
Тоді у вас є вибір: сирий, на пару, смажений, соте, в соусі, є щось для кожного. Тож до ваших сковорідок !