1.4. Про апетит
На щастя, природа для нас добре значить. Їсти стільки, скільки можна, не є рецептом успіху еволюції.
Як і у будь-якої іншої живої істоти, у людини є ідеально функціонуюча система контролю над споживанням енергії - апетит. Але цей робить ще більше. Оскільки їжа - це не просто енергія - якби це було так, ми могли б їсти лише цукор. Ось чому у вас не завжди однаковий апетит, але завжди для того, що потрібно організму.
Ця система присутня у кожної людини, за винятком рідкісних захворювань. І це працює краще, ніж ми думаємо. У 20-х роках минулого століття американська лікар Клара Девіс провела експеримент у лікарні Маунт-Сінай в Клівленді.
Ці дослідження показують, що апетит людини працює чудово в принципі. Тільки зі зростаючою частиною населення це, здається, вже не працює.
У червні 2004 р. Було опубліковано дослідження в JAMA (Журнал Американської медичної асоціації). Відповідно до цього, фаст-фуд робить особливо товстих підлітків ще товстішими, тоді як стрункі - ні. Підліткам дозволялося їсти стільки швидкого харчування, скільки вони хотіли. Усі вони їли занадто багато, але вже вгодовані підлітки їли значно більше. Подальша частина дослідження показала, що люди з нормальною вагою дуже швидко компенсували обжерливість. Якщо вони одного дня споживали занадто багато калорій із фаст-фуду, вони стримували решту дня, а тому загалом не їли занадто багато. Однак підлітки із зайвою вагою не виявляли такої поведінки. У дні швидкого харчування ви їли в середньому 400 калорій занадто багато.
Це показує, що регулювання апетиту у цих підлітків із зайвою вагою більше не працює належним чином. Але зі стрункими. Отож виявляється, що втрата цього контролю над споживанням їжі призводить до ожиріння.
Цей текст з першого видання книги "Leben ohne Diet" за 2005 рік.
Друге видання було докорінно переглянуто і містить на 30% більше.
Замовити зараз.
| 1.3. Моя історія | 1.5. Плутаний апетит | |||
| Зміст | ||||
Схуднути без дієти - це працює?
Автор Горст Клієр у своїй книзі описує, чому добавки в їжі товстять.
Існує лише кілька хитрощів, які слід врахувати, і схуднення майже йде само собою.
Все, що вам потрібно про це знати, ви дізнаєтесь у захоплюючому творі «Життя без дієти». Читайте перше видання безпосередньо в Інтернеті або поточне видання зручно друкувати.
Ви можете отримати книгу в будь-якій книгарні і, звичайно, у кожного відправника книги в Інтернеті, наприклад Б. на Амазонці .