15 рецептів булгура, які варто перевірити Кухня AZ
Вирішено, ми міняємо макарони, замінюємо рис, варіюємо манну кашу і йдемо на булгур! Тріскана пшениця робить смакові рецептори вальсовими з різноманітними, повноцінними та вишуканими рецептами, підписаними CuisineAZ.
Коли пшениця роздягається, намокає, висихає, а потім натирається, на кухні сум'яття: золота крихта перетворюється на булгур ! Виходьте з висівок, ситих макаронами, ситих рисом, булгур грає нетипову крохмалисту їжу, розумний і повний ресурсів. Незалежно від того, готується він як салат, гарнір, крокет або акомпанемент, у булгура є все: з одного боку він дозволяє цікаві текстури, з іншого - поєднується з найрізноманітнішими смаками. Дуже поширений у близькосхідних рецептах, булгур лише за кілька кліків привносить у це слайд-шоу аромати для подорожей. потім кількома оборотами дерев’яної ложки !
Як ми знаємо, Булгур - це перш за все король табуле. Звичайно, ліванський, але пшеничний салат також може зробити оригінал з табуле з морепродуктами та хорізо, табуле з баранини з лимоном та м’ятою, табуле з булгуру з баклажанами або табуле з анчоусами, тунцем та дном артишоку. Але Булгур також не виключає нагрівання страви, як його двоюрідний брат манна крупа! Знайдіть його в рецептах різотто з булгура з креветками та кокосовим молоком, або карамелізованих шашликів з курки з каррі у супроводі булгура. Булгур добре захований, щоб створити сюрприз ? Гарна ідея ! І ідеї, це не те, чого не вистачає у цьому файлі. Попрацюйте щасливий конкас у млинцях з кіноа з булгуром та сиром, кібе (ліванські котлети), вегетаріанській мусаці, легкій запіці з сезонних овочів або навіть фаршированих помідорах, булгурі та грибах. Нарешті, смію солодкий дотик з чашкою булгура та компотом з фруктів. Ви повернетесь !