2 рецепти сніданку з білковим порошком казеїну; Герід Рукс

(Реклама) Доброго ранку, друзі,

Як і обіцяли, сьогодні є 2 рецепти (з високим вмістом білка, з низьким вмістом жиру, з низьким вмістом вуглеводів), які ви обов’язково повинні спробувати:

1: Полуничні білкові сирники

Для цих смачних вареників потрібні такі інгредієнти:

1 яйце
250 г сиру з нежирним сиром/нежирним кварком
30 г ванільного казеїну (я отримую його з http://www.gigasnutrition.com/)
20г борошна (я використовую мигдальне борошно)
Полуниця (заморожена або свіжа)

Тепер ви змішуєте всі інгредієнти (крім полуниці) разом, поки не утвориться липке тісто. Потім ви формуєте приблизно 3-4 пельмені, натискаєте на маленький отвір, в який потім йде полуниця.

ВАЖЛИВО: Промийте руки холодною водою, щоб запобігти злипанню!

Коли ви сформували вареники, покладіть на неї воду і нагрійте її - але ви не хочете, щоб вона закипіла.

Ви акуратно розміщуєте в ній вареники; коли вони виходять на поверхню, вони вже готові 😀 Це займає близько 10-15 хвилин.

Як крихту можна використовувати тертий фундук, мигдаль та ін., Змішати з корицею, какао, ксукером (підсолоджувачем) і обваляти в ньому пельмені.

ПРИМІТКА: Пельмені працюють лише з казеїном, із сироваткою вони обсипаються.

2: Білок Кайзершмаррн з яблучним соусом

2 яйця
30г ванільного казеїну
20г борошна
Трохи теплої води

Відокремте яйця і збийте білки до піни. Потім ви додаєте решту інгредієнтів і все змішуєте ложкою (без міксера).

Потім обсмажте суміш на сковороді, як звичайний Кайзершмаррн. Для смаження я завжди використовую кулінарний спрей або кокосове масло 😛

Ви можете прикрасити готовий Кайзершмаррн яблучним соусом, чорницею, яблуками, малиною тощо 😀

ПРИМІТКА: Kaiserschmarrn також працює з сироватковим білком, але він не такий твердий і пухнастий, як з казеїном.

Обидві страви справді неймовірно смачні та на 100% "чисті" 😛 Як бачите, ви можете легко придумати смачні страви лише кількома інгредієнтами; це швидко, і вам не потрібні надмірно “екзотичні” продукти.