2 способи приготування низькокалорійного відвару - крок до здоров’я

Якщо є одна страва, яка нам взагалі не подобалася, коли ми були маленькими, це були переважно супи або бульйони. Однак з часом у нас з’являються й інші перспективи такого виду здорової їжі, особливо якщо ми приділяємо особливу увагу здоров’ю нашого тіла. Розкрийте в цій статті 2 способи приготування низькокалорійного бульйону та почніть смакувати ці смачні рецепти.

Щоб досягти цього, спочатку слід врахувати неймовірні переваги, які мають майже всі інгредієнти в низькокалорійному бульйоні. Для цього важливо згадати овочі - групу продуктів із надзвичайними властивостями для здоров’я вашого організму.

Тож, якщо ви хочете отримати максимум користі від кожної страви, яку ви готуєте, ви повинні розуміти, що смак і харчування можуть йти рука об руку. Ви переконаєтесь, що їсти якісну їжу і одночасно скидати кілограми цілком можливо. .

Крім того, користь від низькокалорійного бульйону неоднакова. Слід пам’ятати, що багато вітамінів та мінералів, які ви вживаєте щодня, надходять із високоопрацьованих та переважно синтетичних продуктів. Тому дуже мало споживаних вами поживних речовин є корисними для вашого організму.

Однак якщо ви включите в свій раціон овочі та фрукти, крім усього іншого, ваше тіло засвоїть їх ефективніше, і ви помітите короткочасні зміни. Ця харчова звичка матиме ще більший вплив на вагу вашого тіла. Якщо ви будете споживати відвари регулярно, ви зможете схуднути без труднощів. .

Щодня ми всі ризикуємо набрати або схуднути залежно від їжі, яку ми їмо. Питання в тому, як піклуватися про своє тіло здоровою їжею та збалансованим харчуванням. За допомогою цього простого низькокалорійного нежирного рецепту бульйону ви можете щодня піклуватися про свою вагу.

Щоб ви самі могли судити про результати, сьогодні у нас є 2 основні варіанти приготування низькокалорійного бульйону. Ви можете споживати їх у будь-який час доби і насолоджуватися усіма їх перевагами.

2 рецепти приготування низькокалорійного бульйону

В решті статті ми представляємо 2 різні рецепти низькокалорійного бульйону, щоб подбати про свою фігуру та своє здоров’я.

Домашні овочеві бульйони - чудові рецепти, щоб підтримати вас у хорошій формі. Крім того, вони зміцнюють захисні сили і дозволяють знижувати вагу, не голодуючи, а також не страждаючи від будь-яких харчових дефіцитів. Крім того, вони багаті вітамінами, мінералами та клітковиною, а також заспокоюють та насичують.

Спочатку з’ясуйте, як приготувати класичний низькокалорійний овочевий бульйон. Згодом ми познайомимо вас з іншим рецептом бульйону на основі риби, який також містить мало жиру для догляду за своєю фігурою.

1. Класичний низькокалорійний овочевий бульйон

Це, мабуть, найвідоміший вид бульйону, незалежно від вашої країни чи культури. Ви, звичайно, хоча б раз у житті вживали цю страву в різних формах.

Відмінність цього рецепту від традиційного бульйону полягає в тому, що тепер ви будете знати, як його приготувати, і що до того ж ви подбаєте про своє здоров’я, оскільки він низькокалорійний.

Щоб приготувати дуже низькокалорійний овочевий бульйон, вам потрібно буде включити такі інгредієнти:

Інгредієнти

3 склянки спаржі (500 г)
2 великі моркви
2 цибулі-порею
1 велика картопля
1 великий зелений перець
2 помідори
3 столові ложки солі (45 г)

Підготовка

Для початку перше, що вам потрібно зробити, це ретельно вимити кожен з інгредієнтів.
Потім помістіть воду у велику каструлю і закип’ятіть її.
Поки вода кипить, почніть з нарізання овочів на невеликі шматочки. Розміром приблизно від 3 до 5 сантиметрів було б непогано.
Потім подрібнені овочі додайте в окріп з невеликою кількістю солі. Нехай вони готуються близько 30 хвилин, однак час варіння може змінюватися залежно від інтенсивності вогню.
Переконайтеся, що ви скуштували цей препарат і, залежно від бажаного смаку, додайте більше або менше солі.
Нарешті зніміть з вогню, почекайте, поки страва трохи охолоне, і воно буде готове до вживання.

2. Низькокалорійний рибний бульйон

Риба - один з найкращих інгредієнтів, який можна використовувати в багатьох стравах. Якщо на додаток до того, що ви хочете схуднути на кілька кілограмів, ви хочете додати трохи білка та винятковий смак у цей низькокалорійний бульйон, цей простий рецепт риби є ідеальним варіантом.

Для приготування цього рецепту вам знадобляться такі інгредієнти:

Інгредієнти

2 філе хека
1 голова або кістки хека
2 склянки свіжих молюсків (320 г)
1 цибулина
1 морква
2 картоплини
2 помідори
1 гілка петрушки
2 зубчики часнику
1 столова ложка оливкової олії (15 мл)
2 столові ложки солі (30 г)

Підготовка

Перше, що потрібно зробити, - це покласти воду у велику каструлю і довести її до кипіння.
Перш ніж вода досягне температури кипіння, для початку додайте сіль, гілочки петрушки та оливкову олію.
Потім додайте у воду шматочки половини кожного з овочів, крім зубчиків часнику.
Приблизно через 2 хвилини додайте кістки, голову риби і варіть все на сковороді близько 20 хвилин.
Потім, коли час закінчиться, ви можете додати філе хека та свіжі молюски в останню чергу. Потім слід дати інгредієнтам кипіти ще 10 хвилин.
Після закінчення цього часу вийміть овочі з бульйону і відкладіть.
Помістіть овочі в миску для перемішування, добре перемішайте їх, а потім відкладіть.
Потім процідіть бульйон через друшляк, видаливши шматочки риби і потримайте їх в іншій каструлі.
Додайте в бульйон свіжо перемішані овочі і добре розмішайте.
Нарешті, щоб закінчити, додайте ще трохи солі, і якщо у вас більше молюсків, ви можете додати їх у цей час і готувати лише 5 хвилин.
Подавайте свій бульйон з риби та молюсків гарячим та відчуйте смак усіх цих низькокалорійних інгредієнтів.

Завдяки овочевим бульйонам ви зможете переконатися, що ваш раціон є природним для здоров’я та схуднення завдяки властивостям усіх цих продуктів.

Якщо ми хочемо схуднути без жертв, не голодуючи, збалансовано та здорово, ми повинні поступово виробляти хороші харчові звички. Дізнайтеся, як приготувати смачні овочеві бульйони для здорового схуднення.