20 легких літніх рецептів швидких, корисних, смачних
Ідеально підходить для приготування їжі: освіжаючий салат з нуту зі смаженим нутом, огірком, помідорами, заправкою з трав і фета забезпечує складні вуглеводи та рослинний білок - ідеальне поєднання для регенерації після тренування.
Стартова тарілка пропонує все, що забажає ваше серце: фруктову, солодку полуницю з великою кількістю вітаміну С, моцарелу для білкової сили (28 г білка на 100 г) та надшвидкий базилік-бальзамічний песто для додаткового смаку.
Легкі, багаті білками, швидко готуються: обгортання салату з гострою курячо-морквяною начинкою подаються лише за 30 хвилин і містять 34 грами білка на порцію, а також корисні жири.
Так, з низьким вмістом вуглеводів: багатий білками кабачковий пиріг з яєць, пармезану, нежирного кварку та лободи надзвичайно швидкий і справжній підлещувач.
Це фруктовий і найсмачніший томатний суп за всю історію. Ваші секретні інгредієнти: апельсиновий сік, перець чилі, базилік і коричневий цукор. І не забувайте - це низький вміст вуглеводів. Отже, пригощайтеся.
Всього за 20 хвилин ця багата на вітаміни страва з макаронних виробів вже прямує до рота. Що для цього потрібно? Макаронні вироби із спельти, багато часнику, оливкова олія, брокколі, кедрові горіхи, пармезан та ракета. Користь: 20 г білка, омега-3, вітаміни С і А.
Такий прохолодний, такий свіжий, такий низький вміст вуглеводів: салат з огірків та редьки вирізняється своєю свіжістю та швидким приготуванням. Ідеальна їжа після роботи в спекотні літні дні.
Соковите рибне філе відповідає пряній трав'яній скоринці та кисло-солодкій овочі паприки - смачне поєднання для всіх любителів з низьким вмістом вуглеводів. Літня рибна страва містить 46 грамів білка на порцію, хороші жирні кислоти омега-3 та вітамін С.
Картопляний салат "Гарний настрій": молода картопля, нут, помідори черрі та чорні оливки викликають у мене апетит і багато сонячного світла. Салат завершується вінегретом з лимоном і петрушкою з медом і гірчицею.
Швидкий літній салат: Кавуновий салат з фетою тепер є літньою класикою. Разом із обсмаленими помідорами та м’ятою це справжнє освіження у спекотні дні. За бажанням салат можна полити швидким зеленим песто.
Здорове приготування на грилі: соковите куряче філе на грилі відповідає освіжаючому гороху та м’яті та отримує 38 грамів білка на порцію.
Сутенер ваш салат з помідорів: Фруктові солодкі помідори трохи вдосконалюють зеленими оливками, солоними фісташками, насінням кунжуту, салатом та вершковими сирними пластівцями. Все з низьким вмістом вуглеводів, кето і менше 300 калорій.
Зелена спаржа зустрічається з полуницею: салат зі спаржею та полуницею із смаженими кедровими горішками та вершковою фетою з’являється на вашому столі всього за 25 хвилин. Освіжаюча весняна комбінація містить багато вітаміну С, фолієвої кислоти та омега-3 жирних кислот.
Барвистий салат з хрусткою буряком, редискою та огірком чудово освіжає. Але це ще не все: завдяки кунжуту лосося та кульок моцарели салат є справжнім наповнювачем - і бали вражаючими 42 грамами білка на порцію.
Ароматичні трави зустрічають м’яку квасолю: вегетаріанський салат із зерен на смак свіжий, злегка кислий і нагадує про ваші останні канікули в Тель-Авіві чи Марракеші. Салат забезпечує 13 грамів рослинного білка на порцію зверху.
Кіноа - це здоровий вуглевод: він навряд чи призводить до підвищення рівня цукру в крові, багатий рослинними білками, не містить глютену і змушує вас почувати себе ситими. У поєднанні з солодкою малиною, редискою та дитячим листом салат містить багато вітамінів та мінералів.
Чудово освіжаючий, легкий і низький вміст вуглеводів - суп із зеленого гороху з м’ятою та овочевими чіпсами готується всього за 15 хвилин і змушує кожне овочеве серце битися швидше.
Салат з нуту та сочевиці не тільки наповнює вас та підтримує постійний рівень цукру в крові, а 37 г білка також сприяє регенерації м’язів та нарощуванню м’язів. Приправлений заправкою з тахіні та гаррізи, він отримує чудовий смак.
Навіщо вибирати між білою та зеленою спаржею, коли ви можете просто мати обидва. Ця ароматна запечена спаржева суміш переконлива в цілому: вона має низький вміст вуглеводів, швидко готується і чудово поєднується з помідорами черрі та шпинатом. Смажений фундук, часник, морська сіль та бальзамічний оцет надають додатковий смак.
Високий вміст білка, низький вміст вуглеводів, кето: це легке блюдо з курки поповнить ваші запаси білка. Смажений мигдаль, оливкова олія та песто забезпечують здоровими жирами. Кабачкові спагетті особливо низькокалорійні і вносять багато свіжості в поєднання.