20 продуктів, які не потрібно зберігати в холодильнику Femme Actuelle MAG
Ви думали, що знаєте на кінчиках пальців, які продукти слід зберігати в холодильнику? Це те, що ми збираємось побачити. Дізнайтеся про 20 продуктів, яких найкраще уникати зберігання в холодильнику !
Відійдіть від усього того, для чого холодильник - це рішення зберігайте всі свої покупки. Далеко не шафа, а холодильник є союзником на нашій кухні, але також може бути найлютішим ворогом нашої їжі. Дізнайтеся, які продукти не можна класти в холодильник, якщо ви хочете насолодитися усіма їхніми смаками та перевагами.
Ф'ючерсна сторона
Особливо чутливий до перепадів температури, помідори вам не місце у вашому холодильнику чіткішим. На морозі вони втрачають всякий смак і з часом розм’якшуються і стають борошнистими. На жаль, те саме спостереження зроблено з полуниця...
- В ідеалі: зберігайте їх при кімнатній температурі в добре провітрюваній чашці і насолоджуйтесь ними дуже швидко після покупки.
картопля навряд чи підтримують прохід через коробку холодильника. Бульби - як Ям крім того - мають прикру тенденцію перетворювати крохмаль у цукор при дії занадто низьких температур. Оцінка: зерниста текстура та передчасне потемніння.
- Порада: бажано тримати під раковиною або в коморі, щоб запобігти їх швидкому проростанню.
Вологість у холодильнику пом’якшується цибуля, часник і цибуля-шалот. Щоб вони швидко не лили, зберігайте їх у сухому місці, але не поруч із пакетом картоплі.
Будьте обережні з екзотичні фрукти ! Якщо ви розміщуєте юрист, a ананас або a манго в холодильнику ви ризикуєте сильно порушити дозрівання ваших фруктів, а отже і їх смак під час дегустації. Наприклад, банани дуже швидко чорніють, поміщаючи в холодильник.
- Наша порада: додайте шар хвостової плівки до хвоста грона бананів і не допускайте потрапляння на них кухні від прямих сонячних променів.
Щоб зберегти свою зелень свіжа довше, забудьте про холодильник. Вони в підсумку в’януть на високій швидкості, тому вам доведеться тримати їх ... як квіти !
- Наша техніка: помістіть їх у склянку з водою. Таким чином, вони залишатимуться свіжими та в межах досяжності. Наносити на петрушку, базилік, кінзу, м’яту ...
Продуктова сторона
Уникайте ставити банку гірчиця - який буде природно зберігатися в шафі - або Кава. Банки варення і ті з меду також не потрібно бути крутим. Це те саме для шоколадні плитки які в холодному стані покриваються білуватим шаром через підняття жиру на поверхню ...
соління також їм не обов'язково потрібне холодне зберігання. Оцту, який їх захищає, більш ніж достатньо для їх захисту.
Всупереч поширеній думці, яйця не краще в холодильнику. Причина: пориста оболонка змушує яйце поглинати всі запахи, що містяться у згаданому холодильнику. Тому ми із задоволенням розмістимо їх поверх холодильника або в коморі, захищені від світла.
- Для яєць з витонченим смаком трюфеля просто помістіть яйця та трюфель разом у герметичну коробку. Досить кількох днів, щоб надати вашим яйцям природний трюфельний смак. !
Ваш Вершкове масло важко поширити? Звичайно, якщо ви кладете його у дверцята холодильника. Холод має тенденцію до затвердіння їжі.
- Наша порада: використовуйте старомодну масляну страву !
Висновок
Важко не помилитися з цим довгим списком продуктів. Наша порада, щоб уникнути помилок: уявіть, де ці продукти зберігаються у вашому супермаркеті. Ви помітите, що свіже, як правило, потрапляє у ваш холодильник, а сухі продукти та консерви розміщуються у ваших шафах чи коморі.
Також це знайте залишки їжі будь-якого виду, завжди зберігайте прохолоду, в чистих та герметичних коробках.
Перевага правильно забезпеченого холодильника? Їжа зберігається краще, оскільки повітря легше циркулює. Вашому приладу також потрібно менше енергії для підтримки ідеальної температури. І це видно на рахунку за електроенергію !