20 рецептів пончикового дня для кожної дієти
Якщо ви дотримуєтесь палео, веганських, сирих веганських, безглютенових, без цукру чи інших обмежувальних дієт, такі урочистості, як дні народження чи пончикові вечірки, можуть здатися жорстокими жартами. Ми вас відчуваємо! Вам більше не доведеться заздрити, поки всі інші на вечірці їдять солодкі цукерки. На честь Національного дня пончиків ми зібрали 20 смачних рецептів для кожної дієти (включаючи всеїдних!), Тож вам не доведеться пропускати.
1. Здорові полуничні пампушки: грецький йогурт, фрукти та кокосова олія означають, що ці ласощі корисні для нас, чи не так? Використовуйте свіжі ягоди, які у вас є під рукою, і спробуйте поміняти цитрусові фрукти в глазурі на рецепт пончиків, що триватиме кожен сезон. (через fijngenoegen + Co)
2. Безглютенові шоколадні пампушки: Класичні шоколадні пампушки в шоколадній пекарні з шоколадною глазур’ю отримують сучасне оновлення, змінюючи безглютенову борошняну суміш. Веселкові бризки роблять їх схожими на справжні, щоб нічого не пропустити. (через сезонні тяги)
3. Кукурудзяні пончики з вегетаріанського чайника: навіщо їздити по країні, щоб знайти пампушку вуду, коли ви можете зробити на своїй кухні вражаючі імітатори? Бонус: Ніхто не повірить, що ці здобні глазурі та начинки з кукурудзи з чайника є веганськими. (через Fat Vegan)
4. Сирі пончики з арахісового масла: сирі веганські пончики? Можливо, ви думаєте "ні, дякую" - поки не побачите цих сирих арахісового масла та шоколадних красунь. Використовуйте сковороду для пампушок, щоб створити фігуру або перекиньтесь на кульки і йдіть, якщо вам просто не терпиться копати (ми не могли звинуватити вас). (через Rawberry Fields)
5. Помаранчеві помаранці на крові: наскільки гарні ці милі рожеві маленькі самоцвіти? Апельсиновий сік з крові надає глазурі природний відтінок, і це легко можна зробити за допомогою кількох простих замінників гг або веганів. (через K&R Adventures)
6. Веганські запечені пончики з лавандової троянди: ці запечені веганські кондитерські вироби майже занадто корисні для вживання; Лаванда, рожева вода та їстівні квіти надають їм романтичного відтінку. Навіть краще? Цукру немає! (за допомогою здорового повільного приготування)
7. Яблучні пончики (без глютену + без молочних продуктів): яблучний сидр - зірка цього беззернового, безмолочного рецепту. Він навіть доступний у вигляді карамельного соусу з інгредієнтом, який ви хочете ложкою покласти на все. Хто знав, що карамель можна робити лише з сидру? (через Hold the Grain)
8. Палео-шоколадні матові пончики: палео, безглютеновий, беззерновий, підсолоджений від природи та з низьким вмістом вуглеводів - не такі терміни, якими ми очікували б описати пампушку, але цей рецепт доводить, що навіть класичний шоколадний стакан може бути цим і не тільки. (через A Clean Bake)
9. Міні-пончики веселки: вони призначені для любителів дієти на що б то не було. Хто може встояти перед цими чарівними райдужними турбінами? Бонусні бали за заливку мюслі веселки. (через fijngenoegen + Co)
10. Vegan Pączki З вершками тахіні та глазур’ю з шовковиці: Pączki - це щільні наповнені пампушки, які є традиційною нагородою для Масляного вівторка. Ці веганські частування насправді запікаються замість смажених, що робить їх набагато здоровішими, ніж більшість смаколиків, якими ми насолоджуємось у День національного пончика. Цей рецепт написаний спочатку польською мовою, тому прокрутіть униз, щоб переглянути повну англійську версію. (через ессенське порно, веганський стиль)
11. Бурбонський бекон Червоні оксамитові пончики: Бурбон, бекон та червоний оксамит - це всі наші улюблені смаки. Використовуйте суміш для тортів, щоб заощадити трохи часу і залийте солодким беконом-мільйонером для декадентського лікування. (через fijngenoegen + Co)
12. Запечені лимонні пончики з ожиною глазур’ю (Без глютену + Палео): свіжі лимони та ожина надають цим пампушкам дивовижний смак та колір. Суміш борошна замінює пшеницю, щоб зробити ці ласощі безглютеновими та палео-чистими. Ми вважаємо їх корисними для вас! (через Downshiftology)
13. Бомболіні: ці смажені у фритюрі італійські пампушки, наповнені кремом, є * бомбою *. Ви можете поміняти борошнисту росу та молоко, щоб зробити ці злаки вільними та без молочних продуктів, але якщо ви всеїдні тварини, ваш животик ось-ось вам подякує. (через бек-плату)
14. Бостонські пончики з кремом (Без глютену + Палео): чи можна спочатку поговорити про геніальність перетворення такого класичного, як Бостонський кремовий пиріг, на пончик, ще до того, як ми дійдемо до того, що вони не містять молочних продуктів, не містять зерна та палео? Ви щойно виграли пізній сніданок назавжди. (через здорові переслідування)
15. Міні-пончики з кардамону з чорниці (веганські): Міні-пончики завжди занадто солодкі, щоб їх викинути. (Плюс, ми можемо з’їсти, як чотири, перш ніж порахувати, так?) Ці веганські красуні замість яєць використовують наймодніший новий інгредієнт - аквафабу. Ліофілізовані ягоди надають глазурі гарний колір і глибину смаку. Спробуйте всі комбінації фруктів + спецій, які ви можете придумати! (через Vegan Yack Attack)
16. Веганські безглютенові шоколадні пончики з бананових чіпсів: Все, що змочене в стільки шоколаду, має бути добрим. Переверніть класичний рецепт бананового торта на голову за допомогою цієї веганської версії - ми впевнені, що він також був би гарним у формі короваю. (про невелику плантацію)
17. Веганські пончики з ожини: свіжі ягоди фіксують найкращі частини літа у цих чудових смачних смаколиках. Поміняйте місцями борошно, щоб зробити ці gf та paleo, щоб задовольнити ще більший вибір дієт. (через Марлі)
18. Веганські солодкі картопляні пампушки (Без глютену + Палео): ці цукерки ставлять галочку в кожному полі. Чому ми раніше не думали про солодку картоплю? Ви можете замінити нут або гарбуз іншим смаковим профілем, не жертвуючи цією чудовою текстурою. (через чорно-білий яскравий)
19. Пончики з морквяного торта: Ми любимо причину їсти торт на сніданок, і ми просто скажемо, що додавання моркви означає, що це корисно для нас. Горіхи пекан дають тілу та начинкам чудовий укус, але залишаючи їх надворі, подаючи бездоглядну кількість. (через Backing Ginger)
20. Засклені пончики Мокко: Чи можете ви повірити, що на це потрібно лише 10 хвилин від початку до кінця? Додавання кави до морозу означає, що вони ідеально підійдуть до вашої ранкової чашки. Солодке та шоколадне з поштовхом кофеїну? Це користь у нашій книзі. (про життя, любов та гарну їжу)
слідкуй за нами на Pinterest для більш простих і смачних ідей рецептів.