22! 23-й роаранти сідають їсти! L Arche новаторам Ліон
Готово, Лоуренс, Жан-Мішель, Лаєтіція, Каміль, Філіп, Олів'є сідають, щоб представити меню, складене нам протягом 10 тижнів спільної інноваційної подорожі на тему їжі.
Це прем'єра їхньої вистави, яка розпродається 8 лютого у великому залі CentSept, де збираються всі Lyon's Arch'innov @ teurs та їхні доброзичливі прихильники. Нехай шоу розпочнеться !
І тут ми одразу занурюємось у конкретне, у щоденне життя що, з цим тривожним питанням: що ми їмо сьогодні ввечері ?
Як пояснює нам "Проф", численні опитування та дослідження показують, що це питання, яке несерйозно ставлять ті, хто приходить спокійно поставити ноги під стіл під час обіду, породжує стрес і психічне навантаження, яку людині важко перенести ( випадок, що чоловічий рід прийшов пізніше), хто відповідає за приготування їжі. У цей момент на публіці вони кивають головами або недбало дивляться на стелю, словом, що це означає для нас, вони кладуть на це пальцем !
І це чарівний вихід на сцену Євгенія, якщо якщо справжній, той, що має ідеї, воно носить ім'я кухарки-матері * з Ліону, яка привітала великого Павла ** за його учнівство (той, хто мав химерну ідею - ми на той час казали не новаторською - говорити про курей, трюфелях та японських вершках ).
І вона розповідає нам, що таке Євгенія орган-гра народився, щоб спланувати меню на тиждень, вся родина збирається за столом, ми кидаємо кістки, потім беремо карту, щоб визначити основний інгредієнт меню в понеділок, починаємо знову для гарніру тощо. на кожен день тижня. В кінці набору все заплановано, щоб ніхто не забув, що у вас на кухні є підставка для дисплея, або ви скануєте всі меню у своєму смартфоні за допомогою QRCodes. На картках вказано все: ліпіди, вуглеводи, білки, вітаміни та мінерали ... а на звороті - ідеї рецептів з їх калорійністю, ми їмо здорово та збалансовано. Для "розбіжностей" і "мені це не подобається" є лічильник вето, який можна використовувати для меню протягом тижня, і меню жартівника. Детальніше на https://archeauxinnovateurs-rugissants.jimdo.com/blog/
Ще раз, рецепт l'Arche aux Innovateurs - це успіх у працевлаштуванні, вони кажуть нам: це викликає бажання бажати, справжній макіяж, більше енергії, дух ідеальної компанії, задоволення від роботи в групі, повернувшись до дії, вийшовши зі своєї зони комфорту, щоб бути підприємцем, ви не самотні, ви відкрили поле можливостей ...
А Євгенія тоді? В іншому, 23-й Ревучий знову зустрінеться наступного тижня, “вони зверху! », Повідомте нам новини.
Ще раз дякуємо нашим доброзичливим партнерам Direccte-CIFD, CentSept, Ressort, Tuba, La Coursive, La Cordée, Auxime, Elycoop, YouFactory, Pôle Emploi, APEC, Kaléido'scop, Activ'Action, Waoup, нашим тренерам Arch `` Новатори, які з любов'ю стимулювали цю зворушливу команду 23-го Роаранта, і вітають команд 23-го Роаранта в групі Arche в Інноваторах !
Для наших численних паризьких читачів: * La Mère Brazier та ** Paul Bocuse.