25 магічних та натуральних інгредієнтів, щоб бути на вершині
Стрес, клімат, недосип, похмурість ... шкідливі для нашої фізичної форми та нашого морального стану. Ось кілька суперзіркових інгредієнтів, здатних зміцнити ваше тіло.
Лимон, багатий вітаміном С
З вмістом 51 мг на 100 г, лимон є однією з найбагатших вітаміном С. Для порівняння, рекомендований рівень споживання харчових продуктів у Франції сьогодні становить 110 мг на день.
Вітамін С відіграє важливу роль у багатьох функціях організму. Це потужний антиоксидант, який допомагає боротися з вільними радикалами, а отже, і з усіма процесами старіння. Він зміцнює імунний захист від деяких вірусних та бактеріальних інфекцій, одночасно поєднуючи антисептичну дію. Це пояснює, чому він необхідний для лікування всіх зимових захворювань: застуди, грипу, тонзиліту ... Його дія також детоксикує, зокрема дозволяючи виводити важкі метали. Це сприяє засвоєнню негемового заліза (що міститься в рослинах). Це нормалізує рівень цукру в крові. Це сприяє метаболізму холестерину. Він зміцнює опорну тканину та захищає сухожилля, зв’язки та хрящі. Що робить це важливим для спортсменів зокрема! Він має лікувальну дію і нарешті тонізуючими властивостями.
У лимоні також є цікаві рівні кальцію та заліза - речовин, які краще засвоюються у присутності вітаміну С та органічних кислот, у хороших кількостях у лимоні.
Як його споживати ?
Вітамін С в лимоні має перевагу в тому, що він добре зберігається завдяки товстій шкірці плодів. З іншого боку, як тільки лимон нарізається або вичавлюється, він дуже швидко зникає. Ось чому ви повинні швидко вживати свіжовичавлений лимонний сік, а не розводити його в занадто гарячій воді.
Магній, постачальник енергії
Магній є важливим елементом для нашого організму. В основному він бере участь у виробництві енергії в нашому організмі. Однак наш діючий раціон, збіднений поживними речовинами, недостатній для покриття наших потреб.
Магній (Mg) тісно співпрацює з іншими мінералами, такими як калій, натрій і кальцій. Найбільш відомий своєю дією на нервову систему або антистресовими властивостями. Але це бачення є дуже редуктивним. За підрахунками, він бере участь у понад 300 метаболічних функціях, таких як вироблення енергії, виведення токсинів, згортання крові, фіксація кальцію в кістках, регулювання рівня цукру в крові, регуляція артеріального тиску, ліпідний обмін, підтримка регулярного серцебиття, належне функціонування надниркових залоз, а отже, регуляція вироблення адреналіну (звідси його роль "антистрес") та багато інших функцій !
В якому вигляді його приймати ?
Найкраще приймати морський магній або малат магнію, але ці продукти дорогі. Однак ви можете недорого поповнити себе хлоридом магнію (2 євро за пакетик в аптеках).
Натуральний магній: ви часто знайдете його у вигляді оксиду магнію, карбонату кальцію та у поєднанні з вітаміном В6 для кращого засвоєння організмом. Будьте обережні, однак у такому вигляді він може мати проносний ефект.
Морський магній: доступний у формі капсул, таблеток або ампул, це найприродніший магній, оскільки його добувають з морської води, а також містять інші мінерали, необхідні для нашого самопочуття, але дещо гірше засвоюються організмом. Формула 2 в 1 певним чином !
Хлорид магнію: Він має кілька основних протипоказань (однак, не рекомендується людям з нирковою недостатністю або гіпертонією, а також тим, хто сидить на безсольовій дієті). Він продається в аптеках, у формі пакетиків по 20 г. Або, ще краще, в органічних магазинах, у вигляді нігарі - інгредієнта, який використовується в японській кулінарії для зсідання соєвого молока та виготовлення тофу. Нігарі містить близько 85% хлориду магнію. Просто розведіть порошкоподібний хлорид магнію або нігарі в 1 літрі води і випивайте по 1 склянці цього розчину щоранку протягом двох-трьох тижнів. Смак не найприємніший, але до нього дуже швидко звикаєш. Для початкового лікування підраховуйте 4 склянки на день протягом двох днів, потім зменште дозу до 2 склянок на день, потім 1 склянку на день. Хлорид магнію також можна знайти у формі таблеток, капсул або мазей у аптеках без рецепту.
"Регулярне вживання хлориду магнію призводить через три-п’ять днів до свого роду стабілізації, рівноваги нервової системи. Він пом'якшує перезбуджену чутливість; це робить вас обох енергійнішими і менш дратівливими; це додає заповзятливого оптимізму; це змушує вас спокійно розглядати напасті; це робить вас здатними працювати більше з меншою втомою », - пише професор П’єр Дельбет, який виявив надзвичайні властивості хлориду магнію.
Спіруліна, ультраоздоровлююча
Ці маленькі блакитні водорості з численними перевагами здивують вас своїм неймовірним харчовим багатством !
Спіруліна дуже багата на рослинні білки (близько 60%), незамінні амінокислоти, вітаміни групи В, вітамін А, залізо (цікаво людям з анемією), марганець, калій, кальцій, фосфор, цинк, селен, хром, йод, селен, хлорофіл та омега 6. Справжній коктейль з поживних речовин.
Його хлорофіл має очищаючі властивості. Це м’яко детоксикує ваш організм від усіх накопичених відходів, які можуть перешкодити його нормальному функціонуванню. Спіруліна виявиться чудовою підмогою в боротьбі з втомою та глибокою регенерацією тіла.
В якому вигляді його приймати ?
У формі порошку спіруліна набагато краще засвоюється. Однак його особливий смак і запах може ускладнити прийом, і буде зручніше вживати його у формі таблеток або капсул. Ви також можете змішати порошок зі свіжим фруктовим соком !
Кола, стимулююча нервову систему
Насіння кола в Африці тисячоліттями жували для боротьби з фізичною та психічною втомою та боротьби з депресією.
Стимулюючий вплив коли на центральну нервову систему обумовлений, головним чином, її багатством кофеїну, користь якого від короткочасної втоми та настороженості вже широко визнана. У високих дозах кофеїн виявляється навіть таким же ефективним, як інші стимулятори, що відпускаються за рецептом, такі як модафініл, як показує дослідження, проведене у 2008 р. На 53 здорових дорослих.
В якому вигляді його приймати ?
Сушений порошок у капсулах або таблетках: від 2 до 6 г на день, 2 або 3 рази.
Відвар: варити 1-3 г висушеного порошку в 150 мл води протягом 5-10 хвилин. Пити від 1 до 3 склянок на день.
Рідкий екстракт (1: 1 у 60% етанолі): приймати від 1,25 до 2,5 мл 1-3 рази на день.
Настоянка (1: 5 у 60% етанолі): приймати від 2 до 7,5 мл 1-4 рази на день.
Родіола, антистресова
Родіола (родіола рожева) - це лікарська рослина, яка, як вважають, підвищує фізичну витривалість, довголіття та когнітивні здібності. Екстракт родіоли широко застосовується в Росії та Швеції завдяки своїм антистресовим властивостям, а точніше проти стресової втоми. Ця втома може проявлятися в депресивному стані, зниженою концентрацією уваги, втратою пам'яті, труднощами зі сном або навіть емоційним виснаженням.
В якому вигляді його приймати ?
Родіола найчастіше міститься в капсулах або таблетках стандартизованого сухого екстракту. Дозування становить від 100 до 300 мг екстракту двічі на день. Найкраще приймати рослину за 30 хвилин до їжі, вранці та опівдні, оскільки прийом ввечері може порушити сон.
Чай, суперстимулятор
Чай найбільш відомий своїм багатством антиоксидантів, які захищають клітини в організмі від пошкоджень, заподіяних вільними радикалами. Кофеїн, який він містить, і який також називають теїном, надає йому стимулюючих властивостей. Результати кількох досліджень свідчать про те, що чай може сприятливо впливати на хронічну втому у чоловіків або, принаймні, збільшити його концентрацію в короткостроковій перспективі.
Який чай приймати ?
Якщо зелений чай містить більше антиоксидантів, ніж чорний, він містить менше кофеїну (30 мг у 250 мл зеленого чаю порівняно з 42 мг у 250 мл чорного чаю), то споживання одного або декількох інших, отже, залежить від їх потреб та походження їх втоми.
Читати: «Моя Біблія чарівних інгредієнтів», Алікс Лефієф-Делькур. Практичні видання Leduc.s.
А також…
* Селен. Цей мікроелемент з антиоксидантними властивостями зменшує наслідки втоми, а також захищає від серцево-судинних захворювань та деяких видів раку. Креветки, маючи 230 мкг/100 г, значною мірою задовольняють наші потреби від 55 до 70 мкг на день. Він також міститься в мідіях, трісці, крабах, лососі ...
* Сухофрукти, мигдаль, волоські горіхи, фундук, але також абрикоси, інжир, виноград. Широко відомий спортсменами, сухофрукти є прекрасними союзниками за формою. Вони не тільки дуже багаті енергією, вони також є цінним джерелом мікроелементів та мінералів.
* Морква. Він багатий на вітаміни та провітамін А. Випивання склянки морквяного соку щоранку є ефективним засобом проти виснаження.
* Часник. Якщо з’їсти зубчик часнику натщесерце або намазати його на скибочку хліба, це допоможе вам поступово відновити необхідну енергію.
* Монетний двір. У разі простої втоми крапля м’яти у склянці гарячої води, доповнена ложкою меду, якщо хочете, допоможе вам розпочати день в ідеальних умовах. Випийте його перед сніданком.
* Зелені листові овочі. Вони є цінним джерелом фолієвої кислоти, більш відомої як вітамін В9. Однак недостатнє споживання фолієвої кислоти спричиняє форму анемії, що призводить, зокрема, до сильного відчуття втоми. Тож ми кидаємось без помірності на шпинат, цикорій, а також брокколі або брюссельську капусту.
* Чебрець, розмарин, лаванда та верес є ефективними загальнозміцнюючими засобами, якщо вони настоюються та додаються з ложкою меду. Усі рослини, які настоюють, мають додаткові достоїнства, це вам вирішувати, яка саме вам підходить !