25 здорових і вишуканих рецептів сьомги та папілота для смерті для поточної жінки The MAG
Папільйота - найкращий спосіб приготування лосося? Можливо! Безперечно в будь-якому випадку, це те, що він ідеально підходить ніжній і ніжній м’якоті риби загалом і лосося зокрема. І, зберігаючи його від висихання, це також дозволяє йому придбати м’якість і плавлення. А оскільки для цього не потрібно (або мало) жиру, він ідеально підходить для фігури та здоров’я.
Відкрийте для нас слайд-шоу 15 корисних і смачних рецептів лосося у фользі, перед тим, як проконсультуватися з нашими 10 оригінальними, простими та швидкими рецептами лосося у фользі.
Лосось у папілотах із сухою шинкою, цукатами та каперсами
На квадрат паперу для випічки або алюмінієвої фольги покладіть 1 стейк лосося, кілька смужок сухої шинки, 1 щоку нарізаного кубиками цуката, 1 ч. Л. ложки каперсів у розсолі, 1 подрібнений цибулю-шалот і кілька подрібнених листя базиліка. Для аромату додайте 1 ч. Л. з чайною ложкою гарної оливкової олії, сіллю і перцем, і зробіть стільки папільотів, скільки у вас буде гостей. Закрийте папілоти, покладіть їх у форму для випікання і випікайте 12-15 хвилин при 210 ° C (th.7).
Лосось у папілотах з естрагоном, фенхелем та пастісом
Вистеліть квадрати пергаментним папером або алюмінієвою фольгою з філе лосося. На кожне філе додайте 1 щіпку подрібненого цибулі-шалоту, 2 подрібнені гілочки естрагону, кілька крапель закуски з пастису або анісу, 1 тонкий шматочок кропу і 1 скибочку лимона. Закрийте папілоти, покладіть їх на деко і випікайте 12-15 хвилин при 210 ° C. (ч. 7).
Лосось у папілотах, кедрових горіхах та помідорах черрі
Помістіть шматочки лосося на квадрати паперу (сірчані або алюмінієві). Прикрасьте підсмаженими кедровими горішками, подрібненим базиліком, подрібненим часником і навпіл помідорами черрі. Додайте для смаку кілька крапель оливкової олії, закрийте папілоти і варіть їх 12-15 хвилин при 210 ° С. Або в пароплаві.
Лосось у папілотах з кокосового каррі
На квадрати фольги або паперу для випічки покладіть філе лосося. Посипте каррі, тертим свіжим імбиром, подрібненою свіжою лимонкою і подрібненою свіжою кінзою. Додати 1 ч. Л. ложки кокосового молока. Посоліть, закрийте папілоти і варіть від 12 до 15 хвилин на пароварці. Насолоджуйтесь білим рисом.
Лосось у фользі, з сиром, часником та дрібними травами
Покладіть стейки з лососем на квадрати паперу (алюміній або сірка). Посолити, поперчити. Кожну фольгу прикрасьте тонкими скибочками кабачків і 1 ст. трав'яного сиру. Закрийте їх і варіть від 12 до 15 хвилин у духовці (210 ° С) або в кошику відпарювача.
Лосось у папілотах з хорізо та перцем
На квадрат паперу для випічки або алюмінієвої фольги покладіть 1 шматочок лосося, накрийте його тонкими скибочками хорізо, смужками перцю, зацукрованого в оливковій олії, трохи подрібненого часнику, подрібненого базиліка і 1 щіпкою перцю Еспелетт. Посоліть і зробіть стільки папілотів, скільки у вас гостей. Закрийте папілоти, покладіть їх у посуд, не захищений духовкою, і випікайте від 12 до 15 хвилин при температурі 210 ° C (температура 7). В іншому випадку готуйте папілоти на пароварці.
Лосось в папілотах легко з тапенадою
На квадрати пергаментного паперу або алюмінієвої фольги покладіть шматочки лосося. На кожен шматочок додайте по 2 ст. скибочок тапенади та помідорів. Посипте свіжим чебрецем, закрийте папілоти, покладіть їх на деко і випікайте від 12 до 15 хвилин при 210 ° C (тис. 7).
Лосось у фользі, сонячні овочі та заатар
Помістіть шматочки лосося на квадрати паперу (сірчаний або алюмінієвий). Посоліть їх, покрийте залишками домашнього рататую (або розмороженого рататую) і посипте заатаром. Додайте трохи подрібненого коріандру, кілька крапель оливкової олії для ароматизації, закрийте папілоти і варіть їх на пароварці 12-15 хв при 210 ° C.
Лосось у папілотах кропу
Покладіть філе лосося на квадрати фольги або пергаментного паперу. Покрийте їх крем-кремом і подрібненим кропом. Додайте подрібнену зелену цибулю, сіль і перець, закрийте папілоти і варіть від 12 до 15 хвилин на пароварці. Насолоджуйтесь каструлею з кабачків.
Лосось у фользі, кунжутний та соєвий соус
Покладіть стейки з лососем на квадрати паперу (алюміній або сірка). Промажте їх соєвим соусом і кунжутною олією. Посипте подрібненим свіжим імбиром, подрібненим часником і кунжутом. Закрийте папілоти і варіть їх від 12 до 15 хвилин у духовці (210 ° С) або в кошику відпарювача. Насолоджуйтесь білим рисом.