3 поради щодо компакт-диску із веганським способом життя - особиста гігієна
Більше, ніж просто тенденція: Той, хто свідомо вирішує уникати продуктів тваринного походження, таких як м’ясо, риба, молоко, яйця та мед, змінює свою поведінку щодо навколишнього середовища, тварин та себе. Цей веганський спосіб життя також відомий як „веганство”. і є формою вегетаріанства. Як споживання, так і вживання продуктів та продуктів тваринного походження свідомо пропускаються. Ми покажемо вам, як працюють перші кроки перетворення та на що вам слід звернути особливу увагу.
1. Вступ до веганського життя
Перш за все, це має бути свідоме рішення прийняти альтернативний спосіб життя. Мотивація або переконання, чому ви хочете відмовитись від продуктів тваринного походження, у кращому випадку повинні виходити з вашої власної волі. Якщо це міра охорони здоров’я, корисно знати про численні альтернативи або „замінники м’яса”, за умови, що це в першу чергу впливає на харчування.
2. Що означає бути веганом?
Люди, що живуть веганами, уникають споживання та використання продуктів тваринного походження, таких як їжа, одяг та косметика. Така поведінка спрямована на всі сфери життя без негативного впливу на власне здоров’я. Оскільки веганство є формою вегетаріанства, вони принципово не відрізняються. Що стосується харчування, вони суттєво відрізняються тим, що вегетаріанці, на відміну від веганів, вживають на додаток до рослинних продуктів молочні продукти та яйця. Крім того, вегетаріанці їдять йогурт, сир, кварк, яйця та мед.
Кожному, хто змінює свій раціон, слід зауважити, що поживні речовини, які в іншому випадку потрапляють через тварину, замінюються іншими продуктами. Будь-яка форма харчування потребує поживних речовин - за допомогою веганської дієти можна доповнити всі необхідні вітаміни та мінерали. Потреба у вітаміні В12, який зрештою міститься лише у продуктах тваринного походження, може бути доповнена переважно дієтичними добавками.
3. Веганський магазин
Як ми пояснили на початку, зміна веганського способу життя включає споживання та використання продуктів та продуктів тваринного походження. Це також змінює загальну поведінку покупців - хоча і не повністю, але високий рівень обережності застосовується навіть до щоденних покупок. Які продукти харчування, одяг, косметика не містять тваринних інгредієнтів та добавок?
Основні продукти рослинного походження - це вихідна точка для веганської дієти. Крім того, план харчування може полегшити щоденні покупки. Інша основа - вода. На додаток до основної їжі щодня слід випивати від двох до трьох літрів води. Веганське меню зазвичай складається з фруктів та овочів, цільнозернових продуктів, бобових, рису, горіхів та макаронних виробів (без яєць). Відповідно до цього дієта веганів багата на поживні речовини. Щоб запобігти нестачі заліза, кальцію та жирних кислот, такі продукти, як кунжут, мигдаль, капуста, ракета, шпинат, сушений інжир та вибрані соєві продукти забезпечують природний баланс. Регіональні та сезонні продукти є ще більш стійкими.
На додаток до основної їжі, тофу протягом століть є різноманітною альтернативою м'ясу, яку можна готувати у незліченних варіаціях. Класика, виготовлена з сої та інших соєвих продуктів, має загальний високий вміст білка. Інші альтернативи - це гриби, квасоля, сочевиця, нут, сейтан та водорості.
За допомогою веганського одягу ви можете сказати на етикетках, чи це продукти, що не містять тварин. Вам слід заздалегідь з’ясувати, який текстиль та матеріали вільні від тварин. Тому слід уникати вовни (ангори, кашеміру, альпаки, верблюжої шерсті, мохеру, лами, повсті), шовку, шкіри, хутра та пуху. Якщо ви опустите цей текстиль під час покупки, ви можете бути впевнені, що носите суто веганський одяг.
Веганська косметика не містить інгредієнтів, які виробляються тваринами або з них. В основному, можна розрізнити сертифіковану та несертифіковану веганську косметику. Несертифіковану веганську косметику на перший погляд не так легко розпізнати як тварину, і вам слід уважно прочитати так званий список INCI, тобто список інгредієнтів, які він містить. Іноді на продукті також написано "без додавання тваринних речовин", але це не включає виробничий процес. Якщо ви хочете бути впевненими, що в процесі виробництва упакованого косметичного продукту не використовувались речовини тваринного походження, вам слід довіряти веганським сертифікатам, таким як веганська квітка Веганського товариства.
Ми в CD Care Body не лише згадуємо про те, що ми вегани в нашому законі про чистоту з „вільними від інгредієнтів тваринного походження”, але також отримали сертифікат “Веганського товариства Англії” з веганською квіткою. Vegan Flower був випущений в 1990 р. Англійським товариством веганів і гарантує, що продукт на 100% є веганським і характеризує як косметику, так і продукти.