3 шоколадний торт
Одного разу я зробила рецепт, який бачила в журналі, і мій чоловік хотів би, щоб я його переробила, але, думаю, я викинула журнал
Тож це була своєрідна «террина» з 3 шоколадними цукерками (темна, молочна та біла).
Якщо хтось може мені допомогти, це було б непогано.
Побачити також
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
так я це зробив
Але це був рецепт трьох шоколадних тортів з флексіпану, і він був
Зараз я не маю часу записати вам рецепт, але якщо ви підете подивитися мій альбом, ви знайдете рецепт на веб-сайті піратів (жадібний)
Я збираюся зварити свої пампушки, якщо ти не знайдеш, я повернусь трохи пізніше
так я це зробив
Але це був рецепт трьох шоколадних тортів з флексіпану, і він був
Зараз я не маю часу записати вам рецепт, але якщо ви підете подивитися мій альбом, ви знайдете рецепт на веб-сайті піратів (жадібний)
Я збираюся зварити свої пампушки, якщо ти не знайдеш, я повернусь трохи пізніше
Знайдено в кутах
"Купол з 3 шоколадними цукерками (kinou130)"
Опублікував enea1 5 липня о 21:57
Опублікував kinou130 29 березня о 18:56
- 3 ШОКОЛАДНИЙ КУПОЛ -
на 8 осіб
підготовка 45 хв - варіння 5 хв - заморожування 30 хв
- 200 г тертого чорного шоколаду
- 100 г тертого молочного шоколаду
- 225 г розм'якшеного вершкового масла
- 50 г цукрової пудри
- 2 жовтки
- 10 мл молока
- 50 г пластівців мигдалю
- 2 ст. Ложки розчинної кави
- алюмінієва фольга
- 75 г печива ложкою
для прикраси
- 75 г білого шоколаду
- 25 г пластівців мигдалю
- 50 г шоколадної стружки
Збийте цукор і жовтки в пінисту суміш.
Поступово влийте кипляче молоко.
Поставте цей крем на повільний вогонь і загустіть, не кип’ятячи.
Змішайте темний шоколад і масло, поступово додаючи 2/3 вершків (його обсяг повинен збільшуватися).
Покрийте куполоподібну форму алюмінієвою фольгою і залийте препарат.
Поставте 30 хвилин у морозильну камеру для застигання.
Розчиніть каву в 10 мл води, замочіть печиво.
Змішайте їх з рештою вершків, включіть мигдаль та молочний шоколад.
Додати у форму.
Помістіть на 1/2 години в холодильник.
Розкуйте купол, прикрасьте розтопленим білим шоколадом у бей-марі, мигдалем та шоколадною стружкою.
"Помадка з 3 цукерками"
Опублікував santinou 23 червня о 13:07
3 шоколадні помадки
Приготуйте бісквіт:
5 яєць, 150 г борошна, 150 г цукру, 1/2 пакетика дріжджів
Збийте білки до стійкості, додайте розбиті жовтки, потім цукор, розпушувач і борошно.
Вилийте все у форму зі знімним дном, змащене маслом і борошном.
Поставити в духовку приблизно на 15 хвилин Термостат 4-5
Дайте охолонути
Інгредієнти: 3 пляшки рідких вершків на 25 мл, 200 г темного шоколаду, 200 г білого шоколаду, 200 г молочного шоколаду
Розтопіть 200 г темного шоколаду з 1/3 (9 мл) пляшки рідких вершків (я роблю це в мікрохвильовці на середній потужності для моніторингу).
Решту 2/3 25 кл (16 кл) рідких вершків збити у збиті вершки
Змішайте охолоджений розтоплений шоколад зі збитими вершками
Зробіть те ж саме з іншими 2 шоколадними цукерками
Розріжте бісквіт на 3.
Покладіть бісквіт на тарілку, покладіть навколо нього десертне коло і полийте першим шаром шоколаду на ваш вибір.
Покладіть назад диск з бісквіта, потім шар шоколаду, потім останній диск з бісквіта і останній шар шоколаду.
Поставити в холодильник на 24 години.
Часто я посипаю зверху стружкою білого шоколаду (якщо останній шар - молочний або темний шоколад)