4 насіння з’їсти для здоров’я
Насіння легко інтегрувати в наш раціон. Вони мають ту перевагу, що приносять в організм найрізноманітніші поживні речовини.
Ними нехтують і часто забувають під час їжі. Насіння рекомендують для здоров’я тому що вони містять клітковина, залізо та омега 3. Крихітні, вони здорові та мають харчову цінність. Конкретно, вони дозволяють краще травлення, зменшують голод і уповільнюють старіння організму.
1. Насіння чіа, пригнічувач апетиту
Насіння чіа, особливо сорт Сальба, походить із Центральної Америки. Він містить велику кількість залізо, кальцій, магній, омега-3 жирні кислоти та розчинна клітковина. Всі ці поживні речовини необхідні для здоров’я. Той факт, що вони знаходяться в чіа, робить це насіння повноцінною їжею.
Таким чином, це насіння забезпечує краще управління холестерином, одночасно зміцнюючи кістки та забезпечуючи нормальну роботу серця. Дійсно, розчинні волокна дозволяють знижують рівень холестерину, а також стабілізують рівень вуглеводів у крові.
Чіа, куплена у магазині в свіжому вигляді, дуже добре поєднується із смузі, йогуртом або булочкою. Також розгляньте посипання нею салату. На додаток допозбавити почуття голоду, чіа не містить глютену. Можна також подрібнити його і додати в тісто для пирогів або пирогів.
2. Гарбузове насіння, проти холестерину
"Пепітас", який відповідає гарбузове насіння відмінні для здоров’я. Вони багаті вітамінами групи В, залізом, магнієм та цинком. Всі ці елементи сприяють зміцнити імунну систему організму. Вони також містять білки, концентровані в амінокислотах. Останнє допомагає зменшити почуття тривоги. Вони також дозволяють зменшення поганий холестерин. Гарбузове насіння їдять як у сирому, так і в смаженому вигляді. Їх можна включити у випічку, але також і як гарнір до страви. Вони дуже добре поєднуються з соняшниковою олією, корисним продуктом для включення в салати.
3. Кунжутне насіння, антиоксидант
Насіння кунжуту є класичним, але також основним компонентом здорового та збалансованого харчування. Його особливістю є високий вміст незамінних жирних кислот, а також білків. Його антиоксидантні показники дозволяють краще захищати вашу серцево-судинну систему з мембрани та клітини холестерину та старіння.
Якщо це насіння часто присутнє у східній випічці, це перш за все тому, що залізо, яке воно містить, прекрасно поєднується з вітаміном С, який міститься в апельсинах. Як ми це їмо? Залізо, що міститься в насінні, може засвоюватися вітамін С, споживати, наприклад, апельсином.
Але перевага кунжутного насіння полягає в тому, що воно поєднується з десертами так само, як і зі стравами. Отже, не соромтеся посипати кунжутом страви, м’ясо або рибу. Однак будьте обережні, бо це насіння може бути алергенним.
4. Насіння соняшнику покращує травлення
Соняшник фокусується на травній системі, а також на алергії. Насіння соняшнику, багаті на марганець, наповнені вітаміном Е який зміцнює клітини і запобігає першим ознакам старіння.
Насіння соняшнику - одне з небагатьох, що зберігає всі свої приготовані вітаміни. Додайте їх у свою миску з мюслі, а чому б не додати її до млинцевого тіста. Остерігайтеся насіння, яке солоне. Наявність солі знижує харчові цінності та збільшує ризик серцево-судинних захворювань.