4 причини більше ніколи не їсти кукурудзу; Він пестив таких жінок, як ти, протягом 20 років
Безумовно, наступна інформація не сподобається багатьом дамам, які люблять варену або запечену кукурудзу. І це правильно: це абсолютно смачна крупа, якою ми зловживаємо все літо і довго протягом усього року.
Кукурудза, що найбільш культивується у світі, є кукурудзою не настільки здоровою, як хотілося б вірити. Насправді це настільки нездорово, що експерти рекомендують відмовитися від нього назавжди. Далі з’ясуйте, які найважливіші причини більше ніколи не їсти кукурудзу.
Чому кукурудза шкідлива
Лабораторні дослідження показали, що співвідношення жирних кислот Омега 3 та Омега 6 у кукурудзі шкідливе. Кислоти Омега-3 мають протизапальні властивості, тоді як Омега-6 підтримує запалення.
Коли кислот Омега 6 стає більше, ніж Омега 3, вони порушують здатність організму контролювати реакцію на запалення. Швидке виникнення запалення в організмі може призвести до розвитку аутоімунних захворювань, діабету, раку, серцево-судинних захворювань, астми або депресії.
Дослідники стверджують, що продукти, що містять багатий фруктозою кукурудзяний сироп, настільки ж шкідливі, як і кукурудза.
Чому більше ніколи не їсти кукурудзу
Вчені, які аналізували цю крупу в лабораторії, наводять безліч аргументів на користь відмови від споживання кукурудзи. Ось 5 основних причин більше ніколи не їсти кукурудзу:
1. Кукурудза генетично модифікована
З усіх злаків кукурудза єдина з дуже високим вмістом цукру та крохмалю. Кукурудза культивувалася 6000 років тому, але з тих пір вона зазнала значної кількості генетичних модифікацій, і все ще піддається вдосконаленням, які ми не могли б уявити можливими.
У нашій країні обробляється понад 800 га з генетично модифікованою кукурудзою. Постійне вживання генетично модифікованої їжі призводить до пухлин молочної залози, ураження печінки та нирок, захворювань залоз внутрішньої секреції.
2. Може спричинити розвиток аутоімунних захворювань
Хоча кукурудза не містить глютену, вона так само дратує слизову кишечника, як і продукти, що містять цю речовину. І це тому, що організм плутає білки, що містяться в кукурудзі, з глютеном, який зазвичай порушує діяльність імунної системи.
Крім того, кукурудза має дуже високий глікемічний індекс. Це означає, що збільшення споживання кукурудзи може призвести до легкого виникнення діабету.
3. Він не може перетравлюватися повністю
За даними health.com, кукурудза не може повністю перетравлюватися в організмі, оскільки вона містить целюлозу. У травній системі відсутні ферменти, здатні повністю розщепити целюлозу.
Крім того, кукурудза містить проламіни, ще одну категорію білків, які не можуть перетравлюватися повністю, що може призвести до розвитку синдрому проникної кишки. Проникність кишечника відноситься до того, що неперетравлена їжа та токсини проходять через стінки кишечника безпосередньо в кров. В результаті імунна система атакує ці частинки, які вона не розпізнає.
Лектини - це ще одна категорія неперетравного білка, який може спричинити запалення слизової оболонки кишечника.
4. Кукурудза обробляється пестицидами
Кукурудза, яку ми їмо сьогодні, не є, на жаль, органічною, але обробляється пестицидами, інсектицидами та іншими отрутами подібного роду. Bacillus thuringiensis - особливо небезпечний інсектицид, який зазвичай використовується для обробки злаків, який, потрапляючи в кров, може порушити нормальну роботу органів, що спричиняє тривалі проблеми зі здоров’ям.
Це найважливіші причини більше ніколи не їсти кукурудзу. Вони переконали вас не їсти цю кашу, або ви будете їсти її, як і раніше, не думаючи про наслідки.?