4 смачні рецепти з желатином - доза для здоров’я
Желатин настільки смачний і універсальний, що готувати його можна по-різному. Представляємо вам 4 смачні рецепти з желатином!
Желатин настільки смачний і універсальний, що існує сотні рецептів, щоб приготувати його різними способами. Ця їжа споживається протягом усього світу у всьому світі і містить високу дозу амінокислот. Ми підібрали 4 смачні рецепти з желатином, щоб приготувати найпривабливіші десерти. Готувати їх дуже просто, і вони не займуть багато часу. Їх полюбить вся родина!
4 смачні рецепти желатину
1. Торт з желатином і полуницею
Перший варіант у списку смачних рецептів з желатином - це суміш полуниці, бісквітів, вершкового масла та інших інгредієнтів, які, разом узяті, дають результат відмінний десерт, здатний задовольнити запити всіх гостей за столом. До того ж готувати його дуже просто.
інгредієнти
- 1 л води
- Свіжа м'ята
- 3/4 склянки цукрової пудри (30 г)
- 1 пакетик полуничного желатину
- 2 склянки маскарпоне (500 г)
- 1 1/2 склянки збитих вершків (300 г)
- 1 столова ложка апельсинової цедри (10 г)
- 1 пакет печива зі смаком апельсина (200 г)
- 2 пакетики гідратованого природного желатину (14 г)
- 2 склянки полуниці, розрізаної навпіл (250 г)
- 3/4 склянки розтопленого вершкового масла (125 г)
Спосіб приготування
- Щоб приготувати основу, покладіть в блендер бісквіти зі смаком апельсина і подрібніть їх, поки вони не стануть порошком.
- Тоді, змішайте бісквітний порошок з розтопленим вершковим маслом і відкладіть посудину вбік.
- Помістіть цю суміш у знімну форму кільця і притискайте, поки не отримаєте компактну пасту.
- Для приготування крему збийте в мисці сир маскарпоне з цукровою пудрою до м’якості.
- Додайте збиті вершки і продовжуйте добре збивати, поки не зв’яжеться.
- Додайте апельсинову цедру і злегка розтоплений гідратований желатин. Продовжуйте збивати, поки добре не змішається.
- Залийте цією сумішшю печиво і поставте все в холодильник на 30 хвилин.
- Розчиніть полуничний желатин у гарячій воді і дайте охолонути до кімнатної температури.
- Розкладіть полуницю на торті, залийте рідким желатином і поставте десерт у холодильник.
2. Желатинове желе з червоним вином і фруктами
Другий рецепт з желатином готується з невеликою кількістю червоного вина і кількома видами фруктів (залежно від уподобань). Приклавши трохи зусиль, ви отримаєте смачний, м’який та освіжаючий десерт, який припаде до смаку кожному.
інгредієнти
- 3 склянки сиропу (720 г)
- 3 склянки червоного вина (720 мл)
- 1 склянка ананаса в сиропі (800 г)
- 2 пакетики желатину зі смаком винограду (14 г)
- 2 склянки кип'яченої води (400 мл)
- 1 склянка персиків в сиропі (800 г)
- Чорнослив (300 г)
Спосіб приготування
- Спочатку приготуйте желатин, розчинивши його у воді, і відкладіть.
- Тоді, збирайте сироп із консервованих фруктів, поки не отримаєте три склянки.
- Наріжте ананас і персик невеликими шматочками і відкладіть їх убік.
- Підігрійте червоне вино з чорносливом, щоб вони розм’якшилися.
- Змішайте сироп зі сливами та червоним вином.
- З’єднайте всі інгредієнти в мисці. Додайте желатин із ароматом винограду, сиропну суміш із червоним вином та сливами та подрібнені фрукти.
- Розлийте суміш до ваших улюблених форм і поставте в холодильник для застигання.
3. Желатин з молоком і фруктами
Третій варіант желатинового десерту ідеально підходить для будь-яких випадків, таких як дні народження, романтичний вечір з вашим партнером або недільний день вдень з сім’єю. Желатин з молоком і фруктами має смачний аромат і кремову консистенцію. Фрукти надають цьому десерту неймовірний вибух смаків.