5 фактів про дієти
Хто хоче схуднути, мусить страждати? Ви жартуєте? Ви серйозно говорите, коли це говорите! Експерт з питань харчування та тренер знаменитостей Бінту Чам знає, що не строгий підрахунок калорій і порожні тарілки змушують кілограми падати, а правильна їжа та правильне мислення. Тут кваліфікований екотрофолог пояснює найбільш уперті міфи про дієту та показує нам щадні способи активізувати наш метаболізм. Він розкриває, що насправді важливо в дієті, яка справжня причина знаменитого ефекту йо-йо, чому нам не потрібно голодувати, щоб схуднути, і чому гарний настрій допомагає нам худнути ...
Що насправді означає слово «дієта»?
Термін "дієта" походить із давньогрецької мови і перекладається як: "Вчення про правильний спосіб життя". Виходячи з цього, дієта в первісному розумінні стосується не лише харчування та особливого підбору продуктів, але також включає гармонійний та збалансований спосіб життя, дотримуючись та дотримуючись законів природи, навколишнього середовища та тварин. Люди вважають себе частиною природи і, отже, намагаються сформувати свою поведінку і, одночасно, свою харчову поведінку таким чином, щоб вони нікому не шкодили. Щодо вибору їжі, то цілісне базове ставлення часто виражається у багатьох людей за допомогою вегетаріанської або веганської дієти. Лише з часу Гіппократа спеціальна дієта людини отримала назву “дієта”, при якій особливий вибір продуктів споживається в короткостроковій або довгостроковій перспективі, іноді постійно.
Що дієта впливає на ваш метаболізм?
Залежно від того, які продукти харчування обрані в раціоні, можна орієнтуватися на метаболізм активувати наприклад, як частина зниження ваги або його теж пригальмувати, наприклад, щоб набрати вагу після важкої хвороби. Кожна форма дієти заснована на зменшенні або збільшенні відносної частки деяких компонентів їжі: вуглеводів, жирів, білків, вітамінів, мінералів та мікроелементів. Крім того, збалансована зміна споживання рідини часто використовується як супутній захід для підтримки метаболізму.
Звідки береться «ефект йо-йо»?
Вам доводиться голодувати, щоб схуднути?
Слово «дієта» часто викликає в нас почуття «дискомфорту», оскільки ми відразу думаємо обійтися без, тортур і постійного почуття голоду. На щастя, не повинно бути так! Перш за все, дієта повинна приносити задоволення, адже ми хочемо зробити щось «добре» для себе. З цієї причини здорова дієта складається з трьох корисних страв, які ви завжди можете з’їсти повноцінно. Щоб гарантувати успіх дієти, я маю для вас три прості поради:
1. Відсутність перекусів між прийомами їжі.
2. Коли виникає голод або тяга, ви можете випити смачний трав’яний чай з невеликою кількістю меду або лакриці.
3. Маленька "ароматерапія": Ми можемо використовувати аромати для заспокоєння апетиту. Кориця, ваніль або апельсин - ідеальні аромати для кімнати, які підтримають вас. Візьміть ароматичну лампу зі свічкою і капніть 2-3 краплі ароматичного масла в маленьку миску, наповнену водою.
Які альтернативи існують для зменшення ваги?
Мета здорового харчування - харчуватися таким чином, щоб не довелося постійно боротися з «коливаннями ваги». Якщо ми можемо це зробити, нам не потрібні “дієти”. Ми всі знаємо, що, наприклад, фрукти, свіжі салати та овочі активізують наш метаболізм, тоді як цукор, алкоголь, пізня та жирна їжа роблять його млявим, і з часом ми накопичуємо все більше і більше «золота на стегно». Однак наша харчова поведінка часто дуже тісно пов’язана зі стресом та нашими емоціями, так що, незважаючи на кращі знання, ми неодноразово виявляємо, що тягнемось до нездорової їжі, а не до здорових альтернатив.
ПОРАДА: Обов’язково регулярно балуйте себе невеликими перервами у повсякденному житті: короткою прогулянкою на природі, читанням гарної книги, ванною, проведенням часу з коханою людиною, йогою, медитацією. Це зменшить стрес і гармонізує ваше емоційне життя. Чим розслабленішими ви почуваєтесь, тим легше вам буде позитивно контролювати свої харчові звички та насолоджуватися «моментами задоволення» з шоколадом і ко. Лише як основний момент, а не як замінник здорового та збалансованого харчування.