5 хімічних речовин, які змушують набирати вагу і пригнічувати

Ми всі знаємо, що велике споживання калорій призводить до збільшення ваги. І не тільки це: ожирінню сприяють не тільки калорії, а й харчові хімікати. Деякі з них - звані "ожирінням" - змушують організм накопичувати жир

Ми всі знаємо, що велике споживання калорій призводить до збільшення ваги. Але не тільки це: ожирінню сприяють не тільки калорії, а й харчові хімікати.

Деякі з них, які називаються "ожирінням", змушують організм накопичувати жир, що виявляється, коли воно позбавляється калорій. Вплив складний: одні хімічні речовини збільшують кількість жирових клітин, інші збільшують розмір жирових клітин, а інші впливають на апетит, апетит, ситість та ефективність спалювання калорій. Окрім ожиріння, є й інші синтетичні харчові інгредієнти, які змушують нас набирати вагу і відчувати депресію, навіть коли ми думаємо, що харчуємось здорово.

Щоб перестати почуватися таким чином, ось п’ять найкращих хімічних речовин, яких слід уникати.

Тварин, вирощених для широкого споживання, зазвичай лікують за допомогою ліків, антибіотиків, гормонів росту та стероїдів, щоб стимулювати їх розвиток за допомогою невеликої кількості їжі. Залишки цих речовин виявлені у зразках м’яса, а це означає, що ви можете споживати ці речовини щоразу, коли їсте стейк. Ці речовини вважаються відповідальними за епідемію ожиріння і не регулюються належним чином.

Як їх уникнути: Вибирайте продукти, сертифіковані як органічні (бажано місцеві). Зменшити або виключити продукти тваринного походження.

Натуральні та штучні ароматизатори

Всі хімічні речовини, які мають приємний смак в оброблених харчових продуктах - моноглутамат натрію, штучні та натуральні ароматизатори - є просто дешевими замінниками і можуть змусити вас їсти більше, ніж зазвичай.

Під нешкідливою назвою "природні ароматизатори" виробники можуть вкладати в їжу практично все, що завгодно, якщо це речовина, яка зазвичай вважається безпечною, включаючи природні побічні продукти глутамату, такі як MGS, які є екситотоксинами. Ці екситотоксини генерують некерований апетит у смакових рецепторах.

Як їх уникнути: Тримайтеся подалі від оброблених харчових продуктів, особливо тих, що містять штучні натуральні ароматизатори, моноглутамат натрію або будь-яку іншу добавку "природним чином оброблена глутамінова кислота", таку як екстракт дріжджів та гідролізовані білки.

Джерело фото: http://goo.gl/U0Ehk5

Ви думаєте, що схуднете, якщо заміните газований напій дієтичним? Не будьте так впевнені. Дослідники виявили, що штучні підсолоджувачі, такі як ті, що використовуються в дієтичній коці, можуть впливати на шлункові бактерії та призвести до ще більшого збільшення ваги. А що ще гірше, штучний підсолоджувач Аспартам пов’язаний із перепадами настрою та депресією.

Як їх уникнути: Не вживайте жодних продуктів, на яких позначено штучні підсолоджувачі (сахароза, аспартам, ацесульфам калію, сахарин). Загалом обмежте споживання цукру, але вибирайте нерафіновані підсолоджувачі, такі як кокосовий цукор, сирий мед, стевія та сухофрукти, такі як інжир.

пестициди

З усіх поширених пестицидів, яким західники зазвичай піддаються, більшість із них - «ендокринні руйнівники». Навіть у невеликих кількостях ендокринні збудники здатні порушувати основні гормони, що контролюють вагу (катехоламіни), втручаючись у природні гормональні системи, які регулюють обмін речовин і призводять до збільшення ваги.

Як їх уникнути: мінімізуйте вплив пестицидів, вибравши органічні продукти та вироби. (Синтетичні пестициди заборонені в органічному землеробстві.) Якщо ви не можете знайти органічні продукти, вибирайте свіжі продукти з відомих джерел.

Вироби із пластику

Будь то пляшка заправки для салату або ємність, в якій ви зберігаєте залишки їжі, більшість із нас щодня мають справу з пластиком. Багато з цих пластмас містять такі речовини, як фталати або бісфенол А (BPA), відомі ендокринні руйнівники, безпосередньо пов'язані зі збільшенням накопичення жиру. Ці хімічні речовини можуть проникати в їжу і проникли в наше суспільство настільки, що були виявлені в 93% зразків сечі, випробуваних у США.

Як їх уникнути: Ретельно вибирайте пляшки з водою, пляшки для зберігання, соломку та інші кухонні приналежності та використовуйте скляні або нержавіючі замість пластикових. Скляні банки - дешевий спосіб зберігання кухонних виробів. Перенесення пластмасових хімікатів здійснюється при дуже високих або дуже низьких температурах.

Використано джерело:

http://www.mindbodygreen.com/0-17341/5-common-chemicals-that-are-making-you-fat-depressed.html - хімікати та вага

Будьте в курсі новин про Viata Verde Viu.
Статті про здоровий спосіб життя, рецепти тощо.