5 корисних овочів для перетворення на соки
Корисні овочеві соки
В останні роки тенденція соковижимання стає все популярнішою серед людей люди, які свідомі здоров’я і шукаєшвидкий та зручний спосіб збільшити споживання поживних речовин. Хоча користь фруктових соків добре відома, новачкам все ще важко визначитися які овочі вибрати. OSDT вибрав для вас 5 обов’язкових овочів, які допоможуть вам підтримувати форму та покращити загальний стан здоров’я !
Чи дійсно для вас корисні овочеві соки? ?
Сік, витягнутий зі свіжих овочів - це рідина, яка містить вітаміни, мінерали, антиоксиданти та мікроелементи зустрічається в природному вигляді. Однак цілі овочі також містять здорові волокна, які втрачаються під час більшості операцій пресування.
Ентузіасти соковитиска вважають, що соковивати краще, ніж споживати цілі фрукти чи овочі. За їхніми словами, організм буде краще засвоювати поживні речовини, а травна система буде тихіше засвоювати клітковину. Зокрема, вони стверджують, що соки можуть:
- зменшити ризик розвитку раку,
- зміцнити імунну систему,
- вивести токсини з організму,
- полегшують травлення
- і допоможе схуднути.
"Немає наукових доказів того, що витягнуті соки корисніші за сік, який ви отримуєте від вживання самих фруктів або овочів". згадує дієтолог Катерина Зерацька
Але якщо ви не любите їсти овочі, соки можуть бути способом додати їх у свій раціон.
Як розпочати лікування здоровим овочевим соком ?
Ось кілька порад перед початком роботи:
5 овочів для ваших корисних напоїв
Ось 5 овочів на користь соків:
Морквяний сік
Завдяки своєму злегка солодкому смаку та вражаючому харчовому профілю, морква - це овоч, який вибирають для приготування соків.
Вони низькокалорійні і багаті вітаміном А, біотином і калієм. Крім того, вони містять багато каротиноїдів, рослинних пігментів, які діють як потужні антиоксиданти в організмі.
Солодкість морквяного соку добре поєднується з іншими загальновичавленими овочами та фруктами, такими як цитрусові, імбир та буряк.
Буряковий сік
Крім їх яскравого кольору і землистого смаку, буряк містить безліч користі для вашого щоденного здоров'я.
Вони упаковані марганцем, калієм і фолієвою кислотою. Цей овоч також багатий нітратами - видом природної рослинної сполуки, що покращує кров’яний тиск, а також спортивні та розумові показники.
Порада: листя зеленого буряка дуже поживні, і з них також можна зробити сік.
Сік петрушки
Часто вважається простою травою або скромним кухонним гарніром, петрушка також є чудовим овочем для використання в якості соку.
Свіжий, він особливо багатий на вітаміни А, К і С. Дослідження на щурах-діабетиках, проведене Національним інформаційним центром біотехнологій США (NCBI), показало, що гризуни, яким давали екстракт петрушки, значно знизили рівень цукру в крові та покращили рівень антиоксидантів.
Сік брокколі
Брокколі є хрестоцвітний овоч, пов'язаний з безліччю користі для здоров'я.
Це чудове джерело необхідних мікроелементів, таких як калій і вітаміни А, В6 і С. Він також містить кемпферол, потужну сполуку, яка може допомогти нейтралізувати вільні радикали, що відповідають за захворювання, зменшити запалення і зменшити ріст ракових клітин.
Не соромтеся додавати бруньки та стебла брокколі до вашої соковижималки або соковижималки Angel, щоб отримати якісну харчову підтримку у своєму рецепті зеленого соку.
Огірковий сік
Огірки мають високий вміст води, що робить їх чудовий інгредієнт для вашого наступного овочевого соку.
Вони також мають низьку калорійність, але багато калію, марганцю та вітамінів К і С.
Додавання огірків у свій раціон може допомогти вам залишатися зволоженим, що важливо для здоров’я органів травлення, роботи нирок, контролю ваги та фізичної працездатності.
Крім того, екстракт огірка може допомогти зменшити запалення в клітинах шкіри. Це робить його чудовим вибором після наших літніх днів на сонці.