5 найбільших мереж ресторанів McDonald; s програє 1 місце
У топ-5 найбільших мереж ресторанів переважають в першу чергу американські компанії. (Фото: Yaoinlove/Shutterstock.com)
Хоча мережі швидкого харчування часто викликають багато критики з боку медичних працівників, індустрія швидкого харчування продовжує зростати. Фаст-фуд все ще популярний, особливо в США.
Обороти всієї індустрії швидкого харчування, ймовірно, піднімуться з 191 мільярда доларів США в 2013 році до понад 210 мільярдів доларів США в 2018 році лише в США, прогнозують статистики.
Але хоча ресторанні оператори, такі як McDonald's, вже борються з першими тенденціями до насичення західних ринків, бум швидкого харчування в таких країнах, що розвиваються, таких як Індія та Китай, лише розпочався. Досить підстав, щоб уважніше розглянути галузь. Це 5 найбільших мереж ресторанів у світі.
5. Pizza Hut (Ресторани: 15 605)
За кількістю ресторанів, що працює, Pizza Hat майже нарівні з Burger King (ресторанів: 14 372). На відміну від Burger King, Pizza Hut спеціалізується на продажі піци. Мережа ресторанів спочатку була заснована в 1958 році у штаті Вічіта/Канзас, а зараз працює із штаб-квартири в Далласі.
Загалом, Pizza Hut зараз управляє понад 15 000 філій у понад 100 країнах світу, у тому числі понад 70 філій у Німеччині. Як і смажена курка та дзвіночок тако в Кентуккі (KFC), Pizza Hut є частиною YUM! Brands Corporation, яка також зареєстрована на Нью-Йоркській фондовій біржі.
4. Смажена курка в Кентуккі (ресторанів: 19 420)
Смажена курка з Кентуккі (KFC) спеціалізується на продажу страв з курки. Компанія була заснована в 1930 році Гарландом Д. Сандерсом, і з тих пір страви з курятини готуються на місці щойно за оригінальним рецептом Сандерса. У 1952 році розподіл послідував за франчайзинговою моделлю, причому Сандерс заробляв 5 центів на ліцензійних зборах за кожну продану курку.
У наступні десятиліття смажена курка Кентуккі (KFC) розширилася по всьому світу і зараз працює понад 19 000 ресторанів швидкого харчування в 120 країнах.
Смажена курка з Кентуккі (KFC) в даний час також представлена в Німеччині з більш ніж 100 ресторанами, причому ця кількість, як очікується, зросте до понад 200 протягом короткого та середнього періоду. Як і Pizza Hut, KFC є частиною YUM з 2002 року! Brands Group, яка управляє понад 41 000 ресторанів швидкого харчування по всьому світу.
3. Starbucks (ресторани: 21 366)
Американська Starbucks - одна з найуспішніших мереж ресторанів у світі. У 1971 році друзі з коледжу Джеральд Болдуін, Гордон Боукер і Зев Зігл відкрили першу кав'ярню Starbucks у Сіетлі. На сьогоднішній день Starbucks вважається найбільшою кав'ярнею у світі з понад 21 000 магазинів у 64 країнах світу, навіть випередивши конкурента Costa Cofee.
Starbucks пропонує не лише різні види кави у своїх ресторанах, але також кекси та бутерброди. Серед брендів групи також є Teavana, Tazo, Best Coffee у Сіетлі, Evolution Fresh, La Boulange та Ethos.
2. McDonald`s (ресторани: 36252)
Довгий час McDonald`s був на вершині найбільших мереж швидкого харчування. Мережа ресторанів, заснована в 1940 році і розташована в місті Оук-Брук/США, втратила цей статус у метро в 2011 році.
Тим не менше, McDonald's все ще є номером один за обсягами продажів. Успіх на фондовій біржі також вражає - 300 000% прибутку для інвесторів з моменту IPO. Зовсім недавно McDonald's експлуатував понад 36 000 ресторанів у понад 100 країнах. Щодня Макдональдс відвідує близько 69 мільйонів відвідувачів.
Після зменшення кількості відвідувачів протягом останніх років нова концепція повинна навести переломний момент. McDonald`s хоче зменшити свою пропозицію по меню, новий бос McDonald`s Стів Істербрук хоче перетворити мережу фаст-фудів на сучасну бургерну компанію. Для цього мають закрити кілька сотень ресторанів McDonald's.
1. Метро (ресторани: 42 761)
Метро знаходиться на вершині найбільших мереж ресторанів світу з 2011 року. На відміну від McDonald's, Subway не концентрується на гамбургерах, а насамперед на бутербродах, салатах та обгортаннях, які готують свіжо на очах гостя. Перший ресторан метро був заснований Фредом Де Лукою та Пітером Баком у США в 1965 році.
Сьогодні мережа фаст-фудів, що базується в Мілфорді/Коннектикут, у якій працює понад 400 000 співробітників, працює понад 42 000 ресторанів у понад 100 країнах. За даними компанії, щогодини готують 265 000 бутербродів.
Зокрема, у Німеччині за останні роки розширюється Subway, де мережа фаст-фудів зараз вивішує свій прапор із 600 ресторанами, більшість з яких експлуатуються франчайзинговими партнерами.
Новий бос McDonalds: на що чекати інвесторам? Мережа швидкого харчування McDonalds нещодавно змінила начальника. Що це означає для акцій? > читати далі