5 найкращих веганських тістечок у Гонконгу - Санте-Бретань
Вегани, радійте! Віддавати собі ласощі ніколи не було простіше, адже все більше присмаків без жорстокості можна придбати в дорозі. Але для цього особливого випадку - чи то день народження, чи елегантний післяобідній чай, чи просто для того, щоб відсвяткувати кінець чергового робочого тижня - ми підібрали п’ять найкращих трав'яних тістечок у Гонгу. у смачних цукерках, тістечках та інших етичних ласощах, які були занадто гарні, щоб їх можна було їсти.
Зміст
Випікати до основ
Любителям фітнесу, можливо, вже знайоме ім'я Кейкей Іп. Як інструктор з боксу в Warrior Hong Kong та Lights Out, Кейкей проводить заняття з високим енергетичним фітнесом, які потіють, спалюючи багато калорій. На щастя для всіх нас, її інша пристрасть поповнює ці калорії власною лінією смачних веганських ласощів. Зосередившись на класичних улюблених в американському стилі зручностях, таких як печиво, тістечка, пончики та булочки з корицею, а також креативні торти з різноманітними цікавими смаками (чай Earl Grey та вершки з юзу, хтось?), Випікати до основ всі тістечка не містять яєць, не містять молочних продуктів, рафіновані без цукру і використовують цільнозернове борошно для зниження глікемічного індексу. Без попереднього замовлення також доступні безглютенові, соєві, горіхові та без цукру варіанти, тобто для всіх тут є десерт для гурманів.
Замовляйте через Інтернет за три дні; забрати в магазині в офісі 103.1/F Foo Yet Kai Commercial Building, 56 Java Road, North Point
Лабораторія Коке
Поєднання розірваної скандинавської естетики з японською точністю, Лабораторія КокеЗасновник засновника почав створювати веганські хлібобулочні вироби "... як спосіб розповідати історії, задовольняти апетит і торкатися їхньої душі з мінімальною шкодою для навколишнього середовища". Цей свідомий підхід проявляється у хитромудрому презентуванні їх красивих тортів, канеле та маленьких четвірок. Натхненні природними елементами, торти мають складні аромати, такі як чорний кунжут, матчу та карамельну морську сіль Hōjicha, з більш свіжими фруктами, створеними з ароматного інжиру, полуниці та винограду мушкату. Якщо ви відчуваєте нерішучість, радимо прокрутити Instagram лабораторії Koke, який є скарбницею красиво освітлених фотографій #cakeporn, щоб збудити апетит.
Зачинено в понеділок та вівторок. Перевірте графік приготування їжі перед тим, як оформити замовлення принаймні за чотири дні наперед за допомогою прямого повідомлення Instagram. Трансфер знаходиться за 10 хвилин ходьби від залізничного вокзалу Коулун-Бей або заздалегідь зв’яжіться, щоб домовитись про доставку за ваш рахунок.
МА ... і насіння життя
Піонер гонконгської сцени "безпечної їжі", смачні сирі торти шеф-кухаря Тіни Баррат тепер доступні для колекціонування у її нещодавно відкритому ресторані Graham Street., МА ... і насіння життя. Шеф-кухар Тіна - співзасновник улюбленого улюбленого способу життя кафе Maya - привносить глибокий досвід вегетаріанської їжі у кожен торт і тістечка, дражнячи захоплюючі інгредієнти, такі як спіруліна, ладан, лічі та насіння. . З такою кількістю солодощів на смак, ми рекомендуємо вам спочатку забронювати блюдо для обіднього чаю, перш ніж поспілкуватися зі своїм ідеальним партнером по випічці.
Читайте: наш повний огляд Ма ... І насіння життя
Замовляйте за телефоном +852 3165 1717 або електронною поштою [email protected] для отримання в магазині 11, перший поверх, H18 CONET, 23 Graham Street, Central.
Муно
Поки Муно по праву відзначають своїм чудово представленим печивом, пирогами та невеликими десертами з японськими ароматами, такими як варення з брусничної перили, рис Ава та сезамо-місо, саме їхні дивовижні веганські макаруни дійсно приймають торт. Досить пастельна, ідеально чітка, легша від повітря оболонка поступається ситному, жувальному м’якому ядру, що щедро наповнений холодними класичними ароматами макарону, такими як темно-солоний морський шоколад, фісташка та ранньо-сірий або більш сучасний японський. - впливають на смаки, такі як чорний кунжут і морська сіль юдзу. Ми говоримо, чому вибирати, коли ви можете мати їх усіх? На щастя, Moono запропонував нам варіант із шести частин, що робить його ідеальним трав'яним подарунком, яким можна поділитися ... чи ні.
Замовляйте за телефоном +852 6848 8375 або електронною поштою [email protected]
Колекція Абердін за попереднім записом лише з середи по неділю з 12:00 до 18:00 (17:00 в неділю). Кімната 1507 Remex Center, 42 Wong Chuk Hang Road, Абердін. Зачинено в понеділок та вівторок.
Концептуальний магазин працює з середи по неділю з 12:00 до 19:00. G/F, 186 Tai Nan Street, Sham Shui Po.
Добре карамелізований
Як перша гонконгська овочева випічка на 100%, Добре карамелізований тут, щоб здійснити ваші найдикіші французькі десертні мрії - без вершкового масла та яєць, які так сильно представлені в традиційних рецептах. Засновник Джессіка Чоу - майстер кондитерської справи, яка фіксує пластівці з листкового тіста в його мілле-фейлі, делікатес безглютенового чау в Парижі-Бресті, а також укус хрусткого солодкого тіста в лимонному бергамоті пиріг. Використання розумних замінників, таких як японський крохмальний кудзу, замість яєць та какао-масла або оливкової олії замість молочного масла дозволяє Джессіці досягти ширшого асортименту смаків у своїх творах, які настільки ж гарні, як і смачні. Якщо ви відчуваєте себе початківцем овочевого кондитера, Bien Caramélisé регулярно організовує майстер-класи, де ви можете дізнатися секрети смачних веганських десертів, які можна створити в комфорті власної кухні.
Читайте: наш повний огляд Bien Caramelise
Замовляйте через додаток What’s +852 5239 5198 або електронною поштою [email protected]
Збір здійснюється лише за домовленістю з вівторка по неділю з 12:00 до 19:30. Магазин D, 1/F, Будівля Гентиф, 160 Принц Едуард Роуд на захід (Квітковий ринок Монг Кок).
Основне зображення надано Moono.