5 низькокалорійних рецептів для задоволення апетиту
Ви трохи зголодніли і на сьогодні запланували ресторан, тому краще не переїдати на обід, так? До того ж, ви виходите з друзями, тож знаєте, що збираєтеся підірвати лічильник калорій. Гаразд, у нас є все, що потрібно для обіду !
Прості у приготуванні рецепти, але перш за все низькокалорійні. Хоп, на кухні !
Ось 5 маленьких низькокалорійних рецептів для заповнення апетиту.
1. Східний салат: 118 калорій
Інгредієнти на 6 осіб
30 г кедрових горіхів
3 щіпки меленого кмину
3 ст. Ложки оливкової олії
1 ст. Л. Оцту з хересу
Кріп вимити, видалити зовнішні гілки, а потім решту розрізати на шматки. Очистіть моркву, наріжте її невеликими паличками і варіть у 2 дюймах води з 2 щіпками кмину протягом 10 хв. Потім на сковороді підрум’яніть кедрові горіхи. У мисці з’єднайте оцет, сіль, перець, останню щіпку кмину, оливкову олію, а потім додайте кріп, моркву, апельсинові клинки та кедрові горіхи. Смачного' !
2. Салат з буряка та моркви: 137 калорій
Інгредієнти на 4 особи
2 сирі буряки
1 ст ложка родзинок
4 столові ложки соєвих вершків для приготування
1 ст. Ложка волоського горіха
У мисці набрякте родзинки в соку 1/2 апельсина. Очистіть і натріть моркву та буряк в салатниці. Додайте 50 г салату з баранини. Далі очистіть апельсин від шкірки, наріжте четвертинки кубиками і додайте їх в салатник з виноградом. Нарешті, змішайте залишок салату з баранини з апельсиновим соком, вершками, сіллю і перцем. І попередньо, все, що вам потрібно зробити, це подати салат ложкою цього смачного кулі.
3. Овочевий тіан: 25,5 калорій
Інгредієнти на 4 особи
кілька гілочок свіжого чебрецю
1 зубчик подрібненого часнику
Розігрійте духовку до 200 ° C. Помийте овочі та наріжте їх скибочками товщиною в кілька мм (приблизно 3-4). В ідеалі вони повинні мати однаковий діаметр. Якщо баклажани більше (дуже ймовірно), то розріжте скибочку навпіл. Посипте дно вашої посуду або окремі невеликі формочки часником. Потім розкладіть скибочки овочів по черзі вертикально: баклажани, кабачки та помідор. Приправте сіллю і перцем, посипте чебрецем і полийте оливковою олією. Випікайте 20-30 хвилин, поки овочі трохи не стануть м’якими.
4. Міні-томатні фланці: 80 калорій
Інгредієнти на 4 особи
125 г помідорів чері
25 мл напівжирного молока
1 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю
У салатниці збийте яйце та жовток, поступово додаючи кукурудзяний крохмаль та молоко. Приправте сіллю і перцем, а потім вилийте свою суміш у невеликі рамкіни, помістивши помідори черрі. Варіть їх 10 - 15 хвилин на пароварці. І ось вам! Легкий ні ?
5. Запіканка з естрагоном: 160 калорій
Інгредієнти на 4 особи
4 скибочки цільнозернового хліба
4 ч. Ложки жирних вершків з 15% жиру
4 ч. Ложки подрібненого естрагону
Легко! З’єднайте в мисці вершки, естрагон, сіль і перець. У 4 великі рамекіни розбийте яйце і покладіть зверху ложку вашої суміші. Потім варити їх 10 хвилин на пароварці. Все, що вам потрібно зробити, - це приготувати мульє з підсмаженими скибочками хліба. Смачного !