5 правил, які допоможуть вибрати найкращу диню
Диня є популярною їжею для багатьох людей у літні місяці, коли вам часто не хочеться повноцінно їсти. Шматочок дині не тільки смачний, але і дуже корисний, оскільки він може замінити багато води, яку ми втратили через потовиділення. Однак кожного року, коли ми стоїмо перед кошиком із фруктами, задаються однакові запитання: яку диню мені взяти? Ризик придбати несмачний і водянистий плід високий. Тоді за цим маленьким посібником ви напевно оберете найкращі фрукти наступного разу!
1. Містер чи місіс Диня?
Це стосується статі фрукта. Самка плодів округлої форми, тоді як самець більше овальної форми. Кругла форма обіцяє солодший смак
2. Огляньте держак
Якщо стебло сухе і коричневе, диня була зірвана в потрібний час. Однак якщо стебло зелене, це означає, що їжа кисла, а вміст цукру ще не повністю розвинений
3. Огляньте жовту пляму
Жовта пляма представляє контакт плодів із землею, до якої не дістається сонце. Диню, яка ще не дозріла, можна впізнати за тим, що вона на даний момент ще майже біла. У стиглої жінки є жовто-оранжева пляма.
4. Огляньте коричневі тріщини
Ви коли-небудь бачили коричневі тріщини на динях? Хоча вони і не красиві, вони є ознакою дуже хорошого смаку. Ці плями - це сліди, які тут залишили численні комахи, і вони майстри відстежують стиглі та солодкі плоди.
5. Вага дуже важлива
Дилема - чи великі, чи маленькі плоди краще? Ні одного. Вибрати середній розмір. Тому не перестарайтеся з гігантськими динями. Вага повинен відповідати розміру!