5 рецептів гарячих бутербродів Beko

Опубліковано: 10.09.2018, 07:43

Що ви готуєте швидко і супер смачно? Гарячий бутерброд може стати чудовим варіантом на вечерю протягом тижня або на сніданок у вихідні дні. Це ідеальне поєднання між хрусткою структурою хліба та плавленим сиром всередині. Хто може відмовитись від такої смачної страви? Однозначно ніякої похоті. Що справді чудово, коли справа доходить до приготування гарячого бутерброда, так це те, що його дуже легко приготувати, незалежно від того, чи вибрали ви сандвич., електричний гриль або піч .

Сендвіч - це універсальна страва, яку ви можете швидко приготувати всього за кілька хвилин, використовуючи найкреативніші інгредієнти, які ви зазвичай маєте холодильник: шинка, сир, яйця та овочі. Ви маєте необмежені можливості, коли справа стосується поєднань та асоціацій. Існує велика різноманітність видів хліба, ковбас або сирів, які в поєднанні з овочами, соусами та спеціями можуть перетворити звичайну страву на гурманів. Оскільки він дуже послідовний, ми рекомендуємо ставитися до гарячого бутерброда як до самостійної їжі, а не як до закуски. Подавати з салатом зі свіжих овочів та зелені, разом із соліннями або навіть вершковим овочевим супом.

Перегляньте рецепти нижче і подивіться, що кидається в очі.

Кроке - сер

Цей гарячий бутерброд - французька класика, яку слід спробувати хоча б раз. Він має 100-річну історію, споживаний у паризьких кафе як закуска. Рецепт дещо складніший, але варто докласти зусиль. Це бутерброд, який ви можете приготувати у вихідні з назвою кулінарних побалувань.

інгредієнти: 2 столові ложки несоленого вершкового масла, 400 мл молока, 1 столова ложка борошна, 250 г тертого сиру Груер, 12 скибочок шинки, 8 скибочок селянського хліба з майонезом, гірчиця Діжон, мускатний горіх, сіль, перець.

Злегка підсмажте скибочки хліба з тостер а потім змастіть кожен шматочок вершковим маслом;
Приготуйте соус бешамель, розтопивши вершкове масло, до якого ви додаєте борошно. Добре перемішайте, а потім поступово додайте молоко і безперервно перемішуйте, щоб запобігти утворенню грудочок. Додайте сіль, перець і мускатний горіх і тушкуйте 3-4 хвилини.
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Додайте гірчицю на змащену маслом сторону скибочки хліба. Потім додайте щедру кількість соусу бешамель, а потім тертий сир і скибочку шинки. На інший скибочку хліба додайте ще трохи соусу і покладіть його на решту інгредієнтів, злегка натискаючи.
Покладіть бутерброди в піднос. Покладіть зверху на них соус бешамель та тертий сир і залиште в духовці на 6-7 хвилин.

Бутерброд з авокадо та козячим сиром

Любителі авокадо будуть дуже задоволені цим рецептом. Поєднання смаків і фактур є абсолютно феєричним. Крім того, це бутерброд, який приносить вам цінні поживні речовини. Це і смачно, і корисно.

інгредієнти: 8 скибочок хліба, 2 столові ложки соусу песто, 100 г нарізаного сиру моцарела, 2 жмені листя шпинату, 1 авокадо, 50 г подрібненого козячого сиру.

Намажте 4 скибочки хліба соусом песто;
Помістіть листя шпинату;
Додати скибочки моцарели, авокадо та подрібнений козячий сир;
Додайте другу скибочку хліба, злегка притисніть бутерброд і поставте його на кілька хвилин у сандвич-машину або духовку.

Бутерброд з куркою та сиром Брі

Хоча це пліснявий сир, бри має м’який аромат. Його текстура дуже тонка і м’яка всередині. Його ідеально вживають як такий, але він чудово працює у сендвічі у поєднанні з фруктами та медом для вишуканої нотки.

інгредієнти: 4 скибочки хліба з майонезом, 2 столові ложки оливкової олії, 2 шматки курячої грудки на грилі, 100 г сиру Брі, 1 яблуко, очищене і нарізане тонкими скибочками, 1 ½ столової ложки меду доброї якості, 2 руки смаженого салату.

За допомогою кухонної щітки змастіть скибочки хліба оливковою олією;
Двоє з них перевертають їх догори дном і починають складати бутерброд, додаючи нарізану курячу грудку, потім скибочки сиру брі, яблуко і, нарешті, трохи меду.
Додайте другий шматочок хліба стороною, змащеною зверху оливковою олією, і залиште бутерброд на 3 - 5 хвилин у машині для виробництва сендвічів, поки сир не розтане і хліб не придбає дуже приємний коричневий вигляд. Якщо у вас немає сендвіч-машини, ви можете приготувати її на плиті в антипригарному посуді, подбавши про те, щоб злегка натиснути на сендвіч за допомогою кухонного піднебіння і, звичайно, перевернути його.

Овочеві бутерброди на грилі

інгредієнти: 2 червоних болгарських перцю, 2 кабачка середнього розміру, оливкова олія першого віджиму, соус песто, сіль, перець, 1 багет.

Розігрійте гриль. Це може бути електрика або плита. Запечіть перець і кабачки, які ви попередньо змастили невеликою кількістю оливкової олії, і приправте сіллю і перцем.
Розріжте паличку на 3, а потім кожен шматочок навпіл.
Змастіть хліб соусом песто. Додайте овочі на гриль і складіть бутерброд.
За допомогою кухонної щітки змастіть бутерброд зовні і покладіть його на сандвич-машину або на решітку, дбаючи про те, щоб дуже добре натиснути на нього.

Бутерброд з тунцем і сиром

інгредієнти: 200 г консервованого тунця, 2 столові ложки дрібно нарізаної цибулі, 2 столові ложки майонезу, 1 соління, 4 скибочки сиру (сир, чеддер, моцарела), 8 скибочок хліба.

У мисці змішайте тунця з майонезом, цибулею і маринованим огірком.
Отриманий склад розподіліть на 4 скибочках хліба.
Додайте скибочку сиру і закрийте бутерброд рештою скибочкою хліба.
Виберіть улюблений спосіб його приготування. Коли хліб стає хрустким, він готовий до смаку.

Гарячі бутерброди - це смачний спосіб подати основну їжу, вечерю або сніданок для своєї родини. Тост у поєднанні з сиром є ключовими інгредієнтами, які роблять цей вид приготування улюбленим будь-якою людиною. Якщо ви вирішите зробити його за класичним рецептом, таким як крок-мосьє, або хочете створити власний рецепт за смаком та уподобаннями, гарячий бутерброд - це завжди рішення для швидкого та смачного страви.