5 способів приготувати здоровіше цього року FoodStory
Якщо резолюція номер один, яку ви встановили на новий рік, полягає в тому, щоб харчуватися здоровіше, кухня повинна почати застосовувати це на практиці. Ваше здоров’я і навіть талія можуть принести користь, якщо ви цього року навчитеся готувати краще і освоїте кілька простих, але ефективних технік. Дізнайтеся п’ять секретів здорового харчування.
1. Будь кухарем на сніданок
Ті, хто звик снідати щодня, стрункіші і їм вдається швидше схуднути. Перший прийом їжі за день може принести вам споживання клітковини, кальцію, вітамінів, цинку та заліза, якщо ви знаєте, як приготувати збалансований сніданок. Це означає поєднання цільнозернових, білків, нежирних молочних продуктів, фруктів та овочів. І, що дуже важливо, починайте самостійно готувати сніданок. Це не займе у вас більше 10-15 хвилин.
У нас також є кілька підходящих для вас рецептів:
2. Їжте варені овочі
Деяким легко і приємно їсти овочі. Для інших справжнім випробуванням скуштувати хороші звичайні овочі може бути складним завданням. Найпростіший трюк, якому доведеться навчитися - це ідеально готувати овочі (в духовці або на грилі), оскільки вони матимуть смак. Спека посилить їх смак і виділить їх природну солодкість. Де ще можна сказати, що набагато корисніше їх запікати, ніж варити/смажити. Все, що вам потрібно - це добре розігріта духовка, крапля оливкової олії, сіль і перець. Спробуйте цю техніку на брокколі, цвітній або брюссельській капусті.
3. Навчіться варити крупу
Ми говоримо не про пластівці для сніданку, а про лободу, булгур, коричневий рис, кускус. Багатьом з них потрібен короткий час приготування, і ви швидко вживете здорову їжу.
4. Відмовтеся від солі
Більшість з нас споживає занадто багато солі, і це може призвести до високого кров'яного тиску або серцевих захворювань. Більша частина надлишку солі надходить з обробленої їжі, яку ми їмо, тому першою порадою буде уважніше читати етикетки продуктів. Крім того, ми можемо зменшити сіль, приправивши їжу іншими спеціями та спеціями, використовуючи сильніші аромати часнику, цибулі або лимона.
5. Готувати в чавунних каструлях
У порівнянні з новим поколінням з чавунною каструлею складніше працювати, але це не повинно бути перешкодою для приготування їжі з нею. Хоча виглядає старомодно, чавун міцний, рівномірно розподіляє тепло для ідеального приготування і може використовуватися на плиті та в духовці. Окрім практичних причин, у чавунній каструлі ви будете готувати здоровіше, оскільки ви будете використовувати менше олії, незалежно від того, готуєте ви овочі чи м’ясо.
Активуючи та використовуючи Платформу коментарів, ви погоджуєтесь, що ваші персональні дані будуть оброблятися PRO TV S.R.L. та компанії Facebook відповідно до Політики конфіденційності PRO TV, відповідно Політики використання даних Facebook.
Натискання кнопки нижче означає вашу згоду з УМОВАМИ КОМЕНТАРНОЇ ПЛАТФОРМИ.