5 способів; введіть більше шоколаду у свій раціон
Гіпократ сказав: "Нехай ваша їжа буде вашим ліками" !
На початку навчального року саме час прийняти або заново відкрити здорову дієту, щоб поповнити енергію та ентузіазм новими моментами.
Що може бути краще, ніж сирий шоколад, багатий безліччю переваг для настрою, концентрації, імунної системи тощо, щоб збільшити наш потенціал ?
Ось 5 способів їсти шоколад, щоб бути в хорошій формі на початок навчального року (і впродовж року ...)
Випийте гарячого шоколаду
Так, але не будь-який! Забудьте про препарати на основі какао, надмірно багаті цукром і шкідливими жирами, які не тільки сприятимуть пристрасті до цукру, але й призведуть до стрибків і падінь цукру в крові, що є синонімом тяги та тяги.
Протягом тисячоліть какао споживали як ритуальний напій ольмеки, ацтеки та майя.
Черпайте натхнення з цих традицій предків і готуйте какао-порошок із гарячою водою або молоком (вівсяне молоко на нейтральний смак, мигдальне або кокосове молоко, щоб мислити нестандартно) та спеціями (кориця, кардамон, перець Еспелетт, але чому також не гвоздика, зірка анісу або перцю Сичуань) для вишуканого напою, який додасть вам сили та життєвих сил.
Какао-боби - одна з найбільш жирних продуктів. Наприклад, вся квасоля має більш високий рівень антиоксидантів, ніж будь-яка інша їжа. Але какао також надзвичайно багатий добрими жирами, білками, мінералами та іншими фітонутрієнтами та молекулами, що робить його НАЙБОЛІШИМ напоєм для гарного морального стану та здоров'я. Більше того, присутній у какао теобромін оптимізує засвоєння поживних речовин, що містяться у спеціях, доданих до напою.
Шоколад на тарілці !
Здоровий шоколад не знає меж! Його можна їсти на сніданок, а також на обід і вечерю. !
Вранці додайте розтоплений шоколад або стружку улюбленого сирого шоколаду у свою миску для смузі або крупу. Для хрусткого ефекту, чому б не вибрати нашу «Terre d'Orient» з попередньо пророщеною гречкою та ароматизованою корицею та сумішшю 5 спецій? Або посипте свою заготовку невеликою жменею какао-крупинок або стручковою стружкою.
В середині дня, в обідній час або для здорової закуски, шоколад ідеально поєднується з будь-яким пюре з олійних культур на ваш вибір. Занурте свій квадрат сирого шоколаду безпосередньо в арахісове масло або в мигдальне пюре, щоб отримати смачний білковий раціон !
Але ви також можете бути відважними, протестувавшипоєднання помідорів чері та шоколаду, або намалювавши серед численних рецептів шоколадний соус для пікантної страви доступні в Інтернеті. Або a бальзамічний оцет і шоколадна заправка для салату.
Знову ж, подумайте про спеції, такі як чилі чи перець, і перш за все ... поверніться, щоб розповісти нам про свій смаковий досвід !
Какао-зерна
Також відомий як Какао-боби або шматочки квасолі, споживаючи їх сирими, тобто з непрожарених бобів, є чудовим способом поповнити поживні речовини та енергію. Очікуйте, звичайно, зіткнутися з гіркою стороною какао, але, вибравши, наприклад, сирі печива, зроблені з квасолі Кріолло, ви отримаєте приємний сюрприз, коли виявите солодкість і квітковий аромат цієї "королеви квасолі".
На морозиві, йогурті або в тісті для печива чи тістечках какао-зерна також дуже добре працюють. !
Пийте смузі
Як тільки ви починаєте дегустувати смузі, без нього важко обійтись! Якщо ви поспішаєте поснідати або навіть з обіду до другої, спробуйте змішати суміш насіння чіа, банана, арахісового масла, рослинного молока та шоколаду ... за кілька хвилин ви отримаєте смачну повноцінну їжу та надзвичайно швидко підготувати.
Одне з моїх улюблених поєднань: насіння чіа, кокосове молоко, банан, кориця, імбир та сире какао в порошку.
Їжте шоколад !
Просто! Наші таблетки по 50 г дуже легко вкласти в сумочку, щоб запропонувати вам трохи здорового задоволення після обіду, для здорової закуски або навіть до або після тренування.
Вибравши сирий шоколад, органічний, підсолоджений кокосовим цукром, більше немає виправдань за те, щоб не їсти шоколад! Ваш планшет стає вашим найкращим союзником! Тож зробіть собі послугу !