6 харчових звичок, які допомагають японцям бути еластичними
Жінки в Японії вважаються одними з найкрасивіших і струнких у світі. У 30 років вони виглядають як 18, а у 40 - як 25. Плюс до всього, японці - один з найбільш довгоживучих народів.
Далі ви побачите деякі харчові звички та спосіб життя, який допомагає їм бути еластичними, здоровими та завжди виглядати чудово.
Багата і збалансована дієта
Багато помилково вважають, що японці їдять тільки рис і рибу. Це правда, що вони віддають перевагу рибі та морепродуктам, але їх раціон багатий сезонними овочами. Японці воліють їсти більше овочів та зелені влітку, але також холодну їжу. А взимку я віддаю перевагу більш теплій і калорійній їжі - м’ясу, рибі, супам. Але надто жирні продукти майже відсутні в їх раціоні.
Як підготуватися
Японці готують їжу найчастіше шляхом варіння, запікання, смаження на грилі, приготування на пару. Якщо ви вирішили щось смажити, то використовуйте мінімальну кількість олії. Крім того, японці нарізають продукти для приготування їжі таким чином, щоб шматочки виглядали апетитно, але і готувати їх простіше. Японки вживають спеції дуже обережно, віддаючи перевагу продуктам, які не перешкоджають травленню.
Культура харчування
Їсти японську мову - це як ритуал: мініатюрні страви, маленькі шматочки, їжа зберігає свій природний вигляд, тарілка не наповнюється до кінця, різні страви не змішуються в одній мисці. Таким чином ми вважаємо, що не можна їсти занадто багато.
Рис замість хліба
У кожному прийомі їжі японці мають спеціально підготовлений рис: без солі та без олії. Невелике вживання борошняних виробів допомагає підтримувати пружний організм.
Сніданок - основний прийом їжі
За обсягом їжі основним прийомом їжі в Японії є сніданок. Вранці японці їдять трохи риби, рису, супу, водоростей, трохи сої з зеленню і п'ють чай.
На десерт солодощі практично не пропонуються
Японці їдять солодощі в особливих випадках і в дуже малих кількостях. Мова не може йти про печиво, жирні креми тощо. Вони навіть роблять морозиво з рису. Їх солодощі можуть здатися не дуже смачними європейцям, але вони низькокалорійні і не товстять.