6 порад для здорового харчування Як звикнути до смаку здорової їжі
Ви думаєте, що не можете жити без шоколаду та ко? Ці поради переконають вас у зворотному! Як і тіло, смакові рецептори можна навчити, щоб покращити смак здорової їжі.
Автор кулінарної книги для здорового життя "Їжте, як даєте виделку", Марея Ібрагім, дала інтернет-порталу "mindbodygreen" свої поради щодо того, як здорове харчування діє в довгостроковій перспективі. Принцип її кулінарної книги: "Поновіть свою кухню, смак, тіло та рівень енергії за допомогою чесних, прозорих та зрозумілих рецептів". Ці компоненти також можна знайти в наступних трюках. Головне - познайомити свої смакові рецептори зі смаком здорової їжі. Наприклад, якщо ви раніше не справді мали справу зі здоровим харчуванням, ви можете звикнути до високих рівнів солі та цукру.
На ваш смак може розвинутися та змінитися до 20 прийомів їжі
Усунення цих компонентів спочатку може бути складнішим завданням. Зменшивши в раціоні сіль і цукор, ваші смакові рецептори стануть чутливішими, і незабаром ви знайдете банан неймовірно солодким. Цікаво? З цими порадами працює «тренування» смакових рецепторів. По-перше, одне: ваш смак може розвиватися та змінюватися до 20 прийомів їжі. Ви повинні це знати, перш ніж розчаруватися після першої спроби.
1. Багато овочів
Найкращий спосіб розпочати роботу у світі здорового харчування - це вживати багато овочів. Найголовніше: отримуйте задоволення та випробовуйте нові та невідомі речі! Слід уникати лише крохмалистих овочів, таких як буряк.
2. Почніть свій день здоровим
Автор дає пораду покладатися на білок та високоякісні жири вранці. Обидва вони містяться в авокадо та горіхах, наприклад. Крім того, слід уникати продуктів з високим вмістом цукру. Спочатку це може дратувати, але загалом варто уважніше розглянути інгредієнти. Він часто містить багато прихованого цукру або жиру. Зменшивши рівень цукру у своєму раціоні, рівень цукру в крові не буде порушений, і у вас буде менше проблем з мінімумами енергії.