6 порад щодо здорового харчування в офісному журналі Vitabay

Часто забувають, що здорове харчування не буває просто вдома. Ми проводимо значну частину часу в офісі або на роботі. І саме там таїться багато небезпек, які можуть швидко зруйнувати наше здорове харчування: через стрес, брак часу, відволікання уваги і, можливо, навіть дорогих колег, дієта швидко відходить на другий план.

Як ви можете протидіяти цьому? Як ви здорово харчуєтесь цілий рік? Вітабай зібрав шість порад щодо харчування для офісу!

Усуньте стрес

Стрес може виникнути дуже швидко, особливо на роботі. Згідно з дослідженнями Європейського агентства з безпеки та гігієни праці, він не тільки несе відповідальність за поганий настрій, але й є однією з найпоширеніших причин проблем зі здоров’ям. Для багатьох людей першою реакцією на стрес є: їжа - і часто занадто. Отже, без перебільшення, стрес можна розглядати як одну з найбільших перешкод, коли йдеться про здорове харчування в офісі.

Тому застосовується наступне: В ідеалі, ви не дозволяєте стресу виникати в першу чергу. Це легше сказати, ніж зробити, але, трохи плануючи та організувавши, ви можете заздалегідь усунути багато факторів стресу. Часто тиск часу на завдання є причиною того, чому раптом все стає настільки метушливим, і тоді виникає стрес. Заздалегідь сплануйте свої зустрічі та завдання за допомогою буферних зон. Тоді у вас вистачає часу на всі завдання, навіть якщо виникають непередбачувані затримки.

Правильне розслаблення та регенерація також важливі, щоб стрес не загрожував вашому здоров’ю. Коли ви вдома, вам дійсно слід вимкнутись і зарядити акумулятор. Вправи також допомагають багатьом людям.

Порядок - це половина справи: створення плану харчування

Люди є істотами звички, і як такі ми всі потребуємо структури та організації. Це починається з нашого загального способу життя, а також може бути перенесено на наші харчові звички. Чіткий план харчування допомагає, особливо коли ви намагаєтесь харчуватися здорово та відповідально. Тож ви знаєте, що далі на столі. Завдяки цьому розумовому «закріпленню», ви навіть не потрапляєте в дурну ситуацію, роблячи перерву без міцного обіду - а потім замовляючи фаст-фуд у своїх колег.

До речі, у такому плані їжі слід планувати все, включаючи ділові обіди і, головне, післяобідні закуски. Особливо, коли у вас похмілля о 16:00, тяга до шоколадної плитки - очевидний вибір. Якщо у вас є відповідний план цієї "надзвичайної ситуації" (і, наприклад, здорові фрукти з вами), ви можете розслабитися з цим бажанням спокійно.

Але який сенс мати найкращий план харчування, якщо вся їжа навколо вашого офісу нездорова? Наша наступна порада надає засіб для вирішення цього випадку.

Смачніше та корисніше: готування їжі вдома

Якщо ви сидите за робочим столом з бурчачим животом незадовго до обідньої перерви, це часто призводить до фатальних рішень, коли справа стосується здорового харчування: піца або карівурст часто є передбачуваним місцем мрії. Подібно до того, як не слід робити покупки з голодом, так само не слід вибирати, що їсти далі з гризучим голодом.

Щоб зберегти це рішення, просто візьміть їжу з собою з дому. Заздалегідь можна приготувати не тільки хліб на ранок, а й обід (як альтернативу доступний низькокалорійний сніданок, який можна швидко скласти в офісі). Таким чином ви чаруєте саме ту їжу, яка відповідає вашому здоровому харчуванню. Ви також підете на роботу, почуваючись добре, що вже знаєте, що їсти (подібно до нашої підказки щодо плану харчування).

І до речі: якщо ви приготували смачну їжу в мирі, ви зберігаєте себе, стоячи в черзі в їдальні або чекаючи, поки комунальна кухня нарешті стане вільною.

Не поспішайте - і насолоджуйтесь

Обідня перерва саме така - перерва! Подібно до того, як ви витрачаєте час на те, щоб успішно та сумлінно виконати проект, ви також повинні спланувати час на перерву, а потім насолоджуватися нею. Сюди також входить свідоме харчування.

Той, хто їсть лише збоку, швидко перевіряючи електронну пошту, а в гіршому випадку навіть за столом, не дуже помітить їжу. Тіло теж цього не робить - і чим швидше ти знову відчуваєш голод. Це також припускає японське дослідження, яке показало, що чоловіки в особливо стресових робочих ситуаціях розвивали шкідливі харчові звички, що призвели до ожиріння.

Пийте багато!

Важливо підтримувати своє тіло у зволоженому стані в будь-яких ситуаціях. У розпал, особливо в офісі, забувають «дотягнутися до пляшки». Різні дослідження - як у чоловіків, так і у жінок - показують, що навіть незначна нестача води шкодить не тільки розумовій працездатності, але й психічній рівновазі.

Завжди кладіть пляшку з водою прямо в поле зору. Отже, ви підсвідомо пам’ятаєте, як пили, і це стає майже автоматичним процесом. Звичайно важливо, щоб це не були обов’язково солодкі напої - зрештою, ви хочете їсти здорово. Вода, навпаки, завжди працює - це також підписано Німецьким товариством харчування (DGE) у своїх 10 правилах корисної та здорової їжі.

Самодисципліна полегшує це

Ніхто не ідеальний, і кожен має свої слабкі сторони. Однак дисципліна необхідна, якщо ви хочете їсти послідовно і здорово протягом тривалого періоду часу. Зрештою, в офісі у вас немає персонального тренера чи особистого начальника, який дивиться через ваше плече і говорить вам, що добре чи погано.

Отже, повністю вирішувати вашу програму. Але майте на увазі: Ви робите це для себе та свого тіла, і це насправді найкраща мотивація. Для того, щоб стимулювати себе ще краще протягом більш тривалого періоду часу, поставте собі цілі та розділіть їх на невеликі та відносно швидко досяжні цілі. Орієнтація на зразки для наслідування та обмін з однодумцями також допомагають, якщо у вас є похмілля.

Не слід нехтувати нагородою. Досягнувши своїх (часткових) цілей, пригостіть собі щось! Ці поради допоможуть вам з часом створити велику кількість самодисципліни. Це не тільки допоможе вам у харчуванні, але й допоможе пережити день здоровим загалом.

А якщо все-таки трапиться: що робити, якщо у вас є тяга?

Від цього ніхто не застрахований: Ви ніколи не можете повністю виключити тягу до їжі. Замість того, щоб просто “слухатися” їх без волі, скористайтеся наступною порадою:

Випийте склянку води. Часто ваше тіло насправді не відчуває голоду, воно лише прикидається голодним. Випивши склянку води, ви швидко дізнаєтесь, голодний ви - чи ні.
Відволікайтеся. Оскільки в таких випадках організм не завжди потребує їжі, відволікайтеся на кілька хвилин. Часто почуття голоду просто зникає само собою.
жувати жувальну гумку. Жувальна гумка, в ідеалі зі смаком м’яти перцевої, теж відволікає увагу. Цей трюк працює також під час чищення зубів (за умови наявності в офісі зубної щітки та пасти ...).
З'їж що-небудь. Якщо жодна з цих порад не допомагає, то цілком можливо, що ваше тіло насправді потребує їжі, оскільки воно гіпоглікемічне. У цьому випадку вам обов’язково слід щось з’їсти. Але не піддавайтеся бажанням з’їсти їжу. Не поспішайте їсти і дайте своєму тілу можливість правильно сприймати окремі речовини та інгредієнти - DGE рекомендує це теж.

Висновок

Як бачите, багато порад обертається навколо організації та теми часу, адже ворогами здорового та стійкого харчування є стрес, тиск часу та відсутність планування. Однак добре, що ви можете визначити та виключити всі ці фактори самостійно. Це те, як ви можете досягти своїх харчових цілей і в офісі!