6 прикладів палео сніданку, щоб розпочати день здоровим

В останні роки палео дієта, або палеоліту, має вітер у вітрилах. Дієта палео має на меті прийняти таку ж дієту, як і у наших предків мисливців-збирачів. Відомо, що ця дієта краще поважає фізіологічні потреби організму та покращує наші фізичні та інтелектуальні можливості. Палео-дієта полягає у відмові від усякої нездорової їжі. Це в основному на основі білків, рослин та олійних культур. Він виключає крупи, бобові, молочні продукти, цукор і сіль, оскільки ці продукти з’явилися лише в епоху неоліту, під час сільськогосподарської революції. Тому основними основними принципами палео-дієти є вживання нежирного м’яса, риби та морепродуктів. Ця дієта стала відомою, оскільки сприяє схудненню, дозволяє отримувати більше енергії та енергії ''. Покращує здоров'я в цілому. Якщо ви шукаєте здоровіша та натуральніша їжа, палео-дієта може вас зацікавити. Сьогодні поговоримо про сніданок. Що таке палео сніданок? З чого воно складається ?

палео

Згадування продуктів, дозволених і заборонених у палео-дієті

Під час палеолітичної дієти ми можемо споживати:
- м'ясо
- Риба
- яйця
- морепродукти
- фрукти
- овочі
- горіхи
- необроблені рослинні олії

З іншого боку, забороненими продуктами є:

- злакові та бобові культури
- молочні продукти тваринного походження
- бульби (ямс, маніока, картопля)
- солодкі продукти
- продукти переробки
- газовані та промислові напої

Переглянувши цей список, легко зрозуміти, чому палео дієта призводить до втрати ваги і корисна для вашого здоров’я! Ми також це бачимо при палео-дієті слід уникати більшості компонентів наших класичних сніданків: крупи, білий хліб, варення, коров’яче молоко тощо. Щоб дотримуватися палео-дієти до кінця, необхідно змінити свої ранкові звички. Але це для вагомої справи !

Що таке хороший палео сніданок ?

A палео сніданок вважається повноцінним харчуванням. Не приймається на ходу. Добре підготовлений сніданок Палео допомагає контролювати вагу та запобігати тязі. Хоча понад 75% французів зранку голодні через неповний або неіснуючий сніданок, інакше це стосується палео сніданку. Ми звикли снідати з великим вмістом вуглеводів (солодкі грінки, крупи тощо). У палео-дієті сніданок містить багато білків, корисних жирів, але вуглеводів мало. Сніданок з високим вмістом білка буде живити вас протягом дня. Білки - це ситні елементи, які забезпечують повільно засвоювану енергію.

Тому хороший сніданок палеоліту повинен включати один із наступних білків:

  • Яйця (смажені, яєчню, зварені круто, варені тощо)
  • М’ясо, птиця, бекон або шинка
  • Копчена або проста риба
  • Олійні культури: мигдаль, волоські горіхи, кокос, кешью та ін.

Палео-сніданок також містить ліпіди. Вони забезпечують організм повільно виділяється енергією, забезпечують транспорт жиророзчинних вітамінів (A, D, E, K) та синтез багатьох гормонів. Отже, палеолітичний сніданок повинен містити хороший жир:

  • Жирна риба
  • Натуральні рослинні олії волоського горіха, льону, оливи або кокоса
  • Олійні культури: мигдаль, горіхи, кокос, кешью та ін.
  • Юрист

Вуглеводи дозволені, але в обмеженій кількості. Вуглеводи забезпечують організм необхідною для нормальної роботи глюкозою. Наш класичний сніданок, як правило, багатий на швидкі цукри, які стимулюють вироблення інсуліну (білий хліб, крупи, такі як кукурудзяні пластівці тощо) та сприяють гіпоглікемії. Снідаючи палео, ми споживаємо природні вуглеводи, що містяться у фруктах, овочах та ягодах. Більше середини ранку пострілів у бар немає !

Ось вуглеводи, дозволені в палео-дієті:

  • Свіжий фрукт
  • Овочі
  • Ягоди
  • Мед, кокосовий цукор, стевія або інший натуральний підсолоджувач для вашого гарячого напою

Приклади палео-сніданків

Після теорії настав час для практики. Відкрийте 6 прикладів палео-сніданків.

Приклад 1:
- 1 чай або настій
- Яєчня
- ½ авокадо та кілька листя шпинату
- 1 скибочка копченого лосося

Приклад 2:
- кокосове молоко, малиновий та банановий коктейль
- Горіхи
- 1 гарячий напій

Приклад 3:
- Яєчня зі шпинатом
- змішані горіхи
- 1 гарячий напій

Приклад 4:
- Пудинг з насінням чіа, мигдальним молоком та червоними фруктами
- Свіжі фрукти
- 1 гарячий напій

Приклад 5:
- Омлет з копченого лосося
- Салат із сирих овочів та горіхів
- 1 гарячий напій

Приклад 6:
- Домашній овочевий сік
- 2 скибочки курячої грудки
- 1 каша (банан, мигдаль, тертий кокос, рослинне молоко)
- 1 гарячий напій

Для гарячий напій, найкраще для вас - це зелений чай або трав’яний настій, але якщо ви віддаєте перевагу каві, можете. Бажано без цукру, ми використовуємо натуральний підсолоджувач ... Дієта Палео є досить обмежувальною, ми не обов’язково рекомендуємо стати пуристом, ризикуючи викликати розлад в довгостроковій перспективі. Їсти має залишатися задоволенням! Отже, не обов’язково застосовуючи всі принципи палео-дієти до листа, ви можете черпати натхнення в ньому: частіше вживання сирих овочів, олійних культур та виключення солодких та перероблених продуктів. Це вже буде дуже добре! Отже, за сніданком максимально уникайте цукру та цукристих продуктів, інтегруйте білки, фрукти та овочі. Якщо ви любите молоко, вибирайте молоко рослинного походження (мигдальне, кокосове, рисове, соєве, вівсяне тощо). І якщо ви не можете обійтися без хліба, існує рецепт хліба без клейковини.

Ми також вважаємо, що палео-дієта перш за все повинна бути предметом переконань (подібно до вегетаріанської дієти). Головною метою повинно бути не схуднення, а харчування здоровішим, більш «природним» способом і припинення отруєння собою усього хімічного сміття в промислових продуктах, які крім того, упаковані цукром та сіллю, як відомо бути збудниками хвороб.

Фотографії: U nsplash, Pixabay

Я Лова. Я створив Гарна закуска у 2012 році, тому що я люблю чай, чайний час і все, що пов’язано з обжерливістю (випічка, дизайн тортів, хороша їжа). Я люблю відкривати нові місця та ділитися ними. Я ціную все, що підлещує смакові рецептори так само, як і зіниці! Як і мистецтво життя, яке йому відповідає.

Автор статті: Автор

Я Лова. Я створив Гарна закуска у 2012 році, тому що я люблю чай, чайний час і все, що пов’язано з обжерливістю (випічка, дизайн тортів, хороша їжа). Я люблю виявляти нові адреси та ділитися ними. Я ціную все, що підлещує смакові рецептори так само, як і зіниці! Як і мистецтво життя, яке йому відповідає.

Подібні статті

Galette des rois, від антикварного торта до промислового продукту

Galette des Rois - торт, присвячений Богоявленню, християнському святу, присвяченому візиту Христа трьома царями.

Історія та легенди про панеттоне, італійський різдвяний пиріг

Панеттоне, що означає великий хліб, - це квашений бріош, який вторгся у кондитерські та супермаркети по всій Італії з.

Чому 13 різдвяних десертів у Провансі ?

Наприкінці року відділ солодощів, звичайно, є журнал Юль, але в Провансі є знамениті тринадцять десертів.

Різдвяний напій: яєчний - Eggnog

Eggnog або Eggnog в оригінальній версії є традиційним різдвяним напоєм у ряді країн, особливо англосаксів.

Історія кави у Франції

Саме у 17 столітті, точніше у 1644 році, кава вперше з’явилася у Франції. У Марселі купець.