6 рецептів схуднення, рекомендованих доктором

Ви не знаєте, яку їжу готувати, щоб вам не здавалося, що ви на дієті? Ви втомилися від салатів або варених овочів і хочете урізноманітнити меню, але не загрожуючи своїй фігурі? Подивіться, що рекомендує відомий доктор Оз!

рецептів

1. Гарбузовий крем-суп

  • 1 дрібно нарізана цибулина
  • 2 чайні ложки вершкового масла
  • 2 зубчики часнику
  • 1 чайна ложка свіжотертого імбиру
  • 2 столові ложки каррі
  • 2 чайні ложки морської солі
  • 1 чайна ложка порошку чилі
  • 500 грам консервованого, замороженого або свіжого гарбуза
  • 5-6 склянок простої води.

Обсмажте цибулю на вершковому маслі до м’якості, а потім додайте часник, імбир і каррі.
Потім додайте сіль, воду і гарбуз.
Залиште на повільному вогні приблизно на 30 хвилин, а потім змішайте в блендері.

2. Плов кіноа

Замість рису доктор Оз рекомендує використовувати іншу крупу - лободу. Він має високий вміст білка.

  • 1 склянка лободи
  • 2 склянки води або курячого супу
  • 1 склянка замороженого горошку
  • 1 столова ложка свіжого або сушеного розмарину
  • 2 столові ложки вершків з меншою кількістю жиру
  • морська сіль
  • перець.

Варіть кіноа у воді, поки вона не вбере майже всю рідину. Включіть інші інгредієнти і залиште на вогні ще на кілька хвилин.

3. Пиріг, який спалює жир

  • 1 склянка какао-порошку
  • 1/4 чайної ложки кайенського перцю
  • 2 чайні ложки кориці
  • 1/2 склянки знежиреного молока
  • 1 склянка родзинок
  • 1 склянка вівсяних пластівців.

Змішуйте в кухонному комбайні какао, кайенський перець, корицю, молоко та родзинки, поки не отримаєте кремову пасту.

Додайте вівсянку і ввімкніть робота лише трохи, щоб включити пластівці в утворену пасту. Помістіть суміш у каструлю, розрівняйте руками і залиште в холодильнику до затвердіння.

4. Печиво з арахісовим маслом

  • 2/3 склянки арахісового масла
  • 2 яйця
  • 1/3 склянки коричневого цукру
  • 1/2 склянки яблучного пюре або трохи знежиреного молока
  • 1 чайна ложка ванільної есенції
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 2 склянки вівсяних пластівців
  • 3/4 склянки з меленим насінням льону
  • 1/4 чайної ложки солі.

Розігрійте духовку. Змішайте яйця, коричневий цукор, яблучне пюре, арахісове масло і ванільну есенцію. Потім додайте вівсянку, насіння льону, сіль і розпушувач.

Візьміть столову ложку вмісту, зробіть кульку, а потім вдавіть його в деко, застелений папером для випічки. Залиште в духовці приблизно на 10 хвилин.

5. Суп з нуту з помідорами

  • 4-5 помідорів
  • 1 банка з нутом
  • 2 зубчики часнику
  • 2 склянки курячого супу або води
  • 2 столові ложки порошку гострого перцю
  • 1/4 склянки лимонного соку
  • 1/2 склянки подрібненої петрушки.

У блендері змішайте помідори, нут, часник, гострий перець у порошку та суп або воду. Потім покладіть суп в каструлю і дайте йому закипіти близько 10 хвилин.

6. Вівсянка на сніданок

  • 3 склянки вівсяних пластівців
  • 1 склянка знежиреного йогурту
  • 1/4 склянки меду
  • кориця
  • мускатний горіх
  • морська сіль
  • сирі горіхи або мигдаль
  • скибочки банана або магіун.

Доведіть воду до кипіння, додайте вівсянку і залиште її під кришкою на повільному вогні на 3-4 хвилини.