6 солоних закусок, які допомагають схуднути
Гармонійний силует не обов'язково отримується голодом. Є багато закусок, які можуть допомогти вам здорово схуднути. Плюс можна зробити їх самостійно.
Солені закуски зазвичай не рекомендуються під час дієт, оскільки, як ви добре знаєте, надлишок натрію викликає затримку води, завдяки чому ви виглядаєте більш «пухнастими», ніж ви є насправді. Але якщо ви можете контролювати кількість солі у своїх закусках, вам нічого не загрожує.
1. Попкорн з морської солі
Попкорн - відмінна альтернатива картопляним чіпсам. Він задовольняє ваш апетит до солоних і хрустких закусок і, крім того, містить лише 30 калорій на чашку. Якщо ви хочете додати додатковий аромат, трохи обсмажте його на сковороді, яку ви змастили оливковою олією та різними спеціями, такими як часник, розмарин або кайенський перець.
2. Чіпси з солодкої картоплі з порошком паприки та морською сіллю
Нехай солодке слово вас не лякає. Батат багатий калієм, природним сечогінним засобом, а також містить клітковину, необхідну організму. Тож це може бути здоровою закускою. Крім того, складні вуглеводи в солодкій картоплі засвоюються повільно, на відміну від продуктів, що містять прості вуглеводи. Киньте в миску невелику солодку картоплю (неочищену, але дуже добре вимиту), додайте столову ложку лимонного соку, чайну ложку оливкової олії і чайну ложку паприки. Добре перемішайте, а потім випікайте 30 хвилин при 400 градусах Цельсія. Потім посипте трохи сіллю, відразу після виймання їх з духовки.
3. Цільнозерновий начос
Візьміть цільнозернову коржик, обприскайте трохи пульверизатора олії ріпаку і посипте морською сіллю. Випікайте 10 хвилин при температурі 300 градусів Цельсія. Потім додайте півсклянки чорної квасолі, подрібнений сир і гострий перець, нарізаний скибочками. Запікайте коржик з начинками, поки сир не розплавиться. "Квасоля і коржі з коржиків підтримують ситість, тоді як гострий перець може допомогти зменшити апетит", - говорить Ерін Палінскі-Уейд, Р.Д., автор "Жирної дієти на животі для чайників".
4. Домашні овочеві чіпси
На відміну від готових чіпсів, саморобні мають ту перевагу, що ви точно знаєте, що вони містять. У них немає хімічних речовин і солі. Ви можете отримати бурякові чіпси, солодку картоплю або капусту. Спосіб приготування теж не складний. Добре помийте овочі, а потім наріжте їх дуже тонкими скибочками. Змішайте їх з невеликою кількістю оливкової олії, морською сіллю і чорним перцем. Покладіть їх тонким шаром на деко і поставте в духовку при температурі 375 градусів Цельсія на 15-20 хвилин (або до хрусткої скоринки).
5. Ідеально підходить до солоного інжиру
Інжир багатий клітковиною, що дуже важливо, особливо якщо ви намагаєтеся скинути кілька кілограмів. Наріжте кілька інжиру четвертинками або половинками. Покладіть трохи коричневого цукру зверху, чайну ложку оливкової олії, а потім посипте морською сіллю. Випікати не більше 15 хвилин при температурі 400 градусів С. Через 15 хвилин дістати з духовки і залишити охолоджуватися. Перед подачею покладіть зверху нежирний йогурт. Насолоджуйтесь!
6. Варені яйця з гуакамоле
Перемішайте два яйця, зварені круто, з 1/3 склянки гуакамоле. Здорові жири необхідні для росту клітин і забезпечують організм енергією, говорить Коен. Крім того, яйця містять омега-3 жири, білки та холін (водорозчинний вітамін, який бере участь у розщепленні жирних кислот, деяких амінокислот та глюкози), що сприяє нормальній активності клітин та функції печінки. Закуска, надзвичайно швидка, не тільки корисна, але і повноцінна.