7 ознак, які показують, що ви не переносите глютен
В останні роки безглютенова дієта, схоже, є РІШЕННЯМ для всіх, хто став жертвою розладів травлення і хто хоче харчуватися здоровіше, особливо для схуднення. Однак ця дієта є особливо обмежувальною, оскільки клейковина, яка міститься в злакових культурах, таких як пшениця, жито, ячмінь, пшениця або спельта, присутня скрізь: у хлібі, макаронах, борошні, піці, пиві, випічці, гамбургерах тощо. І, на відміну від того, що можна подумати, у Франції лише 600 000 людей справді не переносять глютену. Щоб з’ясувати, чи належите ви до тих, хто не щастить, і що саме глютен руйнує ваше життя, навчіться розпізнавати основні симптоми цієї хвороби, які можуть з’явитися в будь-якому віці. !
Зверніть увагу, що симптоми можуть різнитися залежно від конкретної людини. Іноді постраждала людина може взагалі не мати значних симптомів. Тільки аналіз крові або навіть біопсія тонкої кишки здатний підтвердити непереносимість глютену.
З іншого боку, деякі люди можуть бути просто чутливими до глютену. Зменшення споживання продуктів, що містять глютен, дозволяє швидко поліпшити їх загальний стан. Але пам’ятайте, що люди, які справді не переносять його, повинні повністю виключити глютен зі свого раціону.
1. У вас часто болить живіт
Здуття живота, діарея, гази та блювота - це ваша щоденна доля. Ви можете придбати якісні сертифіковані органічні продукти і харчуватися найздоровішим у світі, але у вас все одно болить живіт.
2. Ви завжди втомлені
Непереносимість глютену, яку також називають целіакією, може проявлятися хронічною та незрозумілою втомою. Як би добре ви не виспалися, ви все одно відчуваєте настільки ж втому. Також можуть з’явитися порушення настрою.
3. У вас болить суглоб
Як би дивно це не звучало, люди з непереносимістю глютену часто відчувають болі в кістках і суглобах і навіть судоми в м’язах. У дітей хвороба може навіть спричинити зупинку росту.
4. Ви втратили апетит
Окрім того, що ви поступово втрачаєте апетит, ви втрачаєте і тривожно. Ця втрата ваги також часто супроводжується сильною блідістю.
5. Ви регулярно хворієте на афти
Люди, які не переносять глютену, як правило, особливо часто страждають від афти і навіть запалення язика. У деяких дітей навіть спостерігається аномалія зубної емалі.
6. У вас шкірні висипання
Ви бачите, як на шкірі з’являються маленькі пухирі, які справді сверблять? Що, якби це був шкірний прояв, пов’язаний з непереносимістю глютену ?
7. У вас проблеми з народжуваністю
Безпліддя, повторні викидні, затримка статевого дозрівання або відсутність періоду - все це ознаки, що свідчать про непереносимість глютену.