7 причин, чому слід включати мед у дитячий раціон
Автор: Depici.ro
Дата: 04 лютого 2013 року
Мед не підходить для немовлят, але це ідеальна їжа для дітей старше 1 року та для дорослих, оскільки він є чудовим джерелом енергії, вітамінів та мінералів. Мед не рекомендується дітям до [[. ]
Мед не підходить для немовлят, але це ідеальна їжа для дітей старше 1 року та для дорослих, оскільки він є чудовим джерелом енергії, вітамінів та мінералів.
Мед не рекомендується дітям, поки їм не виповниться рік, через ризик ботулізм. Спори бактерій природним чином містяться в меді Clostridium botulinum, які можуть проростати в незрілій травній системі немовлят і спровокувати захворювання, яке називається дитячий ботулізм - рідкісне захворювання, яке є правдою, але потенційно смертельним.
Спори бактерій C. botulinum є абсолютно нешкідливими для дітей старше 1 року та дорослих, оскільки їх кишечник досить зрілий, і мікроорганізми, які зазвичай там знаходяться, перешкоджають росту цієї бактерії.
7 переваг споживання меду:
1. Мед найміцніший і найшвидший енергійний природний. Він легко засвоюється, швидко всмоктується в кров і швидко перетворюється на чисту енергію.
2. Це має антибіотичні властивості доведено. Мед манука відомий як найпотужніший природний антибіотик, який може вбивати такі мікроорганізми, як кишкова паличка, золотистий стафілокок, Citrobacter freundii, Proteus mirabilis, синьогнійна паличка, Salmonella typhimurium, Streptococcus faecalis та Helicobacter Pylori.
3. Стимулює апетит.
4. Він має проносні та заспокійливі властивості.
5. Стимулює ріст дітей, полегшуючи фіксацію кальцію та магнію.
6. Він має заспокійливі властивості і корисний, якщо у дитини застуда, кашель або біль у горлі.
7. Покращує імунну систему.
- Природні антиоксиданти
- Ферменти (інвертаза, сукраза, амілаза)
- амінокислоти
- Вітаміни (B1, B2, B6, B12, PP, фолієва кислота, вітамін C, A, D і K)
- Кальцій, залізо, цинк, калій, фосфор, магній, мідь, хром, марганець, селен
Інша корисна інформація:
- Ложка меду містить 17 грамів вуглеводів і приблизно 64 калорії.
- Медові підсолоджувачі двічі більше, ніж цукру.
- Дітям від 1 до 3 років добре вживати між ними 1 і 4 чайні ложки меду на день, тим, хто між 3-6 роками - 4-6 чайних ложок на день, дітям старше 6 років - максимум 8 чайних ложок щодня, підлітки максимум 15, а дорослі можуть споживати максимум 20 чайних ложок меду на день.
- Коричневий мед він багатший поживними речовинами, ніж світлий. Вміст вітамінів і мінералів залежить від квіткового джерела меду.
- Мед ніколи не нагрівається до більше ніж 40 градусів Цельсія, оскільки він стає токсичним як для дітей, так і для дорослих.