7 речей, які ви не знали про капусту
1. Капуста - один із найдавніших овочів, який датується приблизно 1600 роком. 2. Капуста доступна у багатьох різновидах: червона або фіолетова, зелена або наппа, зазвичай використовується в китайській кухні, бок чой (молода китайська капуста) та капуста
1. Капуста - один із найдавніших овочів, який датується приблизно 1600 роком.

2. Капуста доступна у багатьох різновидах: червона або фіолетова, зелена або наппа, зазвичай використовується в китайській кухні, бок-чой (молода китайська капуста) та брюссельська капуста.
3. У капусті мало насичених жирів, 0 холестерину, але багато клітковини, вітамінів С, К, А, В6, фолієвої кислоти (фолієвої кислоти) калію, марганцю, тіаміну, кальцію, заліза та магнію.
4. Найбільша страва з капусти, яку коли-небудь виготовляли, готували у 2008 році в македонському місті Прилеп з 80 191 сармале вагою 544 кг.
5. Відомо, що вживання капустяного соку сприяє загоєнню виразки шлунку та кишечника.
6. Якщо хтось розглядає інгредієнти низькокалорійної дієти, капуста - у верхній частині списку. Чашка подрібненої капусти містить всього 15 калорій. Очевидно, це їжа для схуднення.
7. Капуста містить значну кількість клітковини та заліза, що допомагає підтримувати гарний та здоровий стан травного тракту та товстої кишки.
Детальніше про користь вживання капусти читайте тут: Користь вживання капусти .
Будьте в курсі новин про Viata Verde Viu.
Статті про здоровий спосіб життя, рецепти тощо.